Vlaamse karbonade (of in bier gestoofd rundvlees) van Nigella Lawson

http://hobbykokpluis.blogspot.com/2013/01/vlaamse-karbonade-of-in-bier-gestoofd.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+HobbykokPluis+%28Hobbykok+Pluis%29

... Vlaamse karbonade (of in bier gestoofd rundvlees) van Nigella Lawson Ingrediënten:1 eetlepel eenden- of ganzenvet, of olie naar keuze250 gram gerookte magere spekreepjes4 uien, gehakt2 theelepels (10ml) piment2 theelepels (10ml) gedroogde tijm1,5 kg runderschenkels, in ...

Karbonade met aubergineschotel | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/karbonade-met-aubergineschotel/

... k geen plaatje. Dat geeft niks want de beschrijving alleen is al voldoende om te watertanden. Voor vier personen marineer je vier karbonades of varkensfiletlapjes een paar uur in olijfolie, vier of vijf takjes rozemarijn en flink wat zwarte peper. Snij 750 gram aubergines in lange dunne plakk ...

Mediterrane karbonades met gegrilde vleestomaat - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/mediterrane-karbonades-gegrilde-vleestomaat

... Mediterrane karbonades met gegrilde vleestomaat 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesMediterraan Ingrediënten 1 zakje Silvo Grill It! Mediterraan 8 eetlepels olijfolie 4 haaskarbonades à ca. 150 ...

Karbonade met vijfkruidenpoeder en rodekoolsalade | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/karbonade-met-vijfkruidenpoeder-en-rodekoolsalade/

... want ze liggen niet klaar in de vitrine. Spreek je hem ook weer eens. Wel de rozijnen zeker een half uur in water. Bestrooi de karbonaden met zout en wrijf ze in met de knoflook. Bak het spek zachtjes uit tot knapperig, zonder vet, in een koekenpan. Strooi er daarna wat vijfkruidenpoeder over en bewaar het. Bak in het achtergebleven vet de karbonaden  op rustig vuur gaar in 12 minuten; draai af en toe om. Maak de salade: meng de rodekool met de uitgelekte rozijnen, walnoten, uitgelekte rode bonen, ui, munt, olie, balsamico en wat zout. Laat hem lekker 10 minuten staan voor het serveren. Strooi van grote hoogte wat vijfkruidenpoeder op de karbonades, snijd ze aan repen en drapeer ze op de salade, en leg het spek bovenop. Exotische karbonaden op rodekoolsla Voor 4 personen: 2 eetlepels rozijnen 2 schouderkarbonades van 3 cm dik 2 tenen knoflook uit de knijper 8 plakjes pancetta of ontbijtspek vijfkruidenpoeder 300 gram geschaafde rodekool (zakje!) handje gepelde walnoten, gebroken 1 blik (400 ml) rode of zwarte bonen 1 (liefst zoete) ui, in dunne flinters wat blaadjes verse munt 5 eetlepels olijfolie 4 eetlepels aceto balsamico ...

Franser dan Frans: rode wijn uit Gaillac | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/franser-dan-frans-rode-wijn-uit-gaillac/

... Franser dan Frans: rode wijn uit Gaillac Het is een vreemd streekje, met malle druivenrassen, en een wegzwemmerig breed scala aan wijnen: Gaillac. Ligt om de hoek van Toulouse, een beetje tussen alles in, Middellandse Zee, Oceaan, Centraal Plateau, Pyreneeën. Lokaal ...

curry | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/curry/

... tijd langer goed blijft dan er op het potje staat. Maar het is ook heel fijn om een rode pastasaus iets pittiger te maken of b.v. karbonade mee in te smeren. En ik ken iemand die het heel dun op brood smeert en dan met kaas en gekookt ei erop. Kortom, zo’n klein potje komt heus wel op. ...

Kip met limoen, kokos en curry | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kip-met-limoen-kokos-en-curry/

... tijd langer goed blijft dan er op het potje staat. Maar het is ook heel fijn om een rode pastasaus iets pittiger te maken of b.v. karbonade mee in te smeren. En ik ken iemand die het heel dun op brood smeert en dan met kaas en gekookt ei erop. Kortom, zo’n klein potje komt heus wel op. Leuk? Delen dan: ...

Uit de keuken van Levine: Hutspot van bospeen en rode ui

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/01/hutspot-van-bospeen-en-rode-ui.html

... boter grof stampen.Mosterd en kaas erdoor roeren. Uien erdoor scheppen. Zonodig op smaak brengen met zout en peper.Lekker met een karbonade erbij. Wil je de hutspot wat leuker presenteren gebruik dan een grote ijsbollentang en schep op ieder bord een aantal bollen.Eet ...

Vegetarische snert met toppings - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-snert/

... groene spliterwten. Wat kun je nou beter eten als ‘t snertweer is? Niet veel! Klassiek eet je snert met allerlei soorten vlees (karbonade in de soep en als topping vaak rookworst i.c.m. spekjes). Ik heb goede nieuws voor je als je op zoek bent naar een vegetarische snert! Ik heb namelijk dé ultieme snert zonder vlees, maar met heel veel smaak en superlekkere toppin ...

Eetplezier: De Librije - Zwolle

http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/de-librije-zwolle_26.html

... De Librije - Zwolle Ik geef toe: het is al weer even geleden, maar ik wil u graag toch nog even laten meegenieten van onze lunch bij De Librije in Zwolle. Het werd niet alleen door de kookkunsten van Jonnie Boer een middag om nooit meer te vergeten. Het was de ambiance, ...