Frittata met waterkers en feta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/frittata-met-waterkers-en-feta

... Frittata met waterkers en feta - Vet een ovenpan of -schaal in met een klontje boter. Verwarm de oven voor op 170°. Snij de broccoli in kleine roosjes en blancheer 2 minuutjes in kokend water. Doe er de doperwtjes en de sugarsnaps bij en laat nog een minuutje meegaren. ...

Jeroen Meus - Pizzabaguette met paprika en chorizo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pizzabaguette-met-paprika-en-chorizo

... der de olie) bij en laat een paar minuten stoven. 4. Kruid met oregano, salie, cayennepeper (of gewone peper als het wat minder pikant moet zijn) en een snuifje zout. Laat enkele minuten stoven tot de groenten gaar zijn. 5. Doe de tomatenpuree bij de groenten en laat hem even mee bakken zodat de scherpe smaak verdwijnt. 6. Doe alles in de hakmolen en mix tot een gladde saus. 7. Snijd de broden open en besprenkel de binnenkant met olijfolie. Leg ze op een bakplaat. 8. Zet het brood 5 minuten in de oven, maar laat het niet krokant worden. 9. Haal het brood uit de oven en zet de ovengrill aan. 10. Bestrijk het brood met de saus. Leg er de plakjes chorizo op en werk af met geraspte Parmezaan. 11. Zet de pizza baguette 5 minuten onder de ovengrill tot de kaas gesmolten is. 12. Spoel de waterkers en laat hem uitlekken. Breng op smaak met een likje olijfolie, een klein scheutje azijn, een snuifje zout en een beetje versgemalen peper. 13. Leg de waterkers op de pizzabaguettes. Werk ze af met appelkappers, olijven ...

Recept voor chocoladebrownie met pecannoten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/chocoladebrownie-met-pecannoten

... (recept uit aflevering 8) bereiden: Klop de eieren met de gula java en vanillesuiker schuimig. Zeef de cacao, het meel en het bakpoeder samen. Smelt de chocolade au bain-marie. Roer de gesmolten boter door het eiermengsel, spatel het meel-cacaomengsel erdoor, en meng ...

Ovenschotel met asperges, kip en krieltjes » Kokerellen Snel en gezond

https://www.kokerellen.be/ovenschotel-met-asperges-kip-en-krieltjes/

... een succes te maken. Dit receptje is trouwens helemaal gluten- en lactosevrij! Kip klaarmaken in de oven Dat je asperges heerlijk kan roosteren in de oven, vertelde ik je enkele weken geleden al. Maar kip is net zo gemakkelijk in de oven klaar te maken. Geen gedoe met kip die aan een pan blijft plakken, draaien en in de gaten houden. de oven doet het werk allemaal voor je. Voor deze ovenschotel met asperges gooi ik de kip samen met de krieltjes in een bakplaat en kruid ik met wat (gedroogde) rozemarijn, peper zout en eventueel wat look ...

Rode cupcakes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rode-cupcakes

... Rode cupcakes - Verwarm de oven voor op 180°C. Leg 24 papieren vormpjes in 2 muffinschalen en zet aan de kant. Meng de cacao met de vanille in een kommetje en zet aan de kant. Doe de boter en de suiker in een grote kom en klop met een elektrische mixer op middelhoge ...

Low carb glutenvrije hamburgers - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/low-carb-glutenvrije-hamburgers/

... peper. Vorm er 4 hamburgers van. Laat een grillpan goed heet worden, giet er wat sesamolie in en gril de paddenstoelen aan beide kanten kort. Leg ze op een stukje keukenrol zodat ze wat uit kunnen lekken. Maak de grillpan schoon en laat hem opnieuw goed heet worden. Giet er een scheutje olijfolie in en grill de courgetteplakjes circa 2 minuten. Bak nu de hamburgers mooi goudbruin. Doe dit door ze enkele minuten op hoog vuur te bakken en daarna het vuur lager te draaien. Snijd de tomaat in plakjes en beleg de paddenstoelen met courgette, tomaat, de hamburgers en de uiencompote. ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met appelcompote en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-appelcompote-en-gebakken-aardappelen

... ommetje.Smelt een klont boter en een scheut arachideolie in een pan. Snijd de koude, gegaarde aardappelen in stukken en bak ze krokant in de hete vetstof.Haal het gehaktbrood uit de oven en snijd enkele sneden af.Serveer het gehaktbrood met een paar gebakken aardappelen en een flinke schep verse appelmoes. Werk af met de mosterdmayo. Smakelijk! ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met appelcompote en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-appelcompote-en-gebakken-aardappelen

... ommetje.Smelt een klont boter en een scheut arachideolie in een pan. Snijd de koude, gegaarde aardappelen in stukken en bak ze krokant in de hete vetstof.Haal het gehaktbrood uit de oven en snijd enkele sneden af.Serveer het gehaktbrood met een paar gebakken aardappelen en een flinke schep verse appelmoes. Werk af met de mosterdmayo. Smakelijk! ...

sardines | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/sardines/

... nes uit blik. Ook lekker is om ansjovis te kiezen of, als je geen vis/vlees wilt, zwarte olijven. de bodem kun je zelf maken. Dat kan ja. Maar doen wij nu even niet. Kies hartige taartendeeg of bladerdeeg. kan allebei en is wel zo makkelijk. Het is heel belangrijk dat je de tomaten goed schoonmaakt. Vel moet eraf en daarna in plakken snijden en zaadjes en vocht eruit. Maar je gebruikt 6 of 7 dikke grote vleestomaten dus dat is prima te doen. Maar ...

Gegratineerde mosselen met Oud-Brugse kaas » Kokerellen Snel en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/gegratineerde-mosselen/

... de zomervakantie mag dan wel officieel voorbij zijn, wij laten het alvast niet aan ons hart komen. Er staan nog zonnige dagen op de planning, dus ga ik er alvast gebruik van maken om deze dagen boordevol te steken met lieve vrienden, familie en natuurlijk ook lekker ...