Gedroogde paddenstoelen | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/gedroogde-paddenstoelen/

... Tips en Trucs is een nieuwe categorie op deze log. ik heb zoveel van die kleine handige tipjes dat ik daar toch eens iets mee moet. Met jullie delen dus! Er zullen ongetwijfeld tips bij zitten die een aantal van jullie al kennen. Maar misschien ook wel nieuwe! Hier ...

Uit de keuken van Levine: Werk in uitvoering

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/07/werk-in-uitvoering.html

... Werk in uitvoering Dat is even schrikken, mijn weblog ziet er opeens heel anders uit. de nieuwe look is nog lang niet af, er wordt nog hard aangewerkt. Geplaatst door Levine op 00:25 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen ...

Creamy eenpotsrijst met parmezaan & oesterzwammen » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/creamy-eenpotsrijst-met-parmezaan-oesterzwammen/

... Zelf iets van eten doen groeien? Ik? ik dacht zelf ook niet dat ik er toe in staat was. Maar ik moet zeggen: missie geslaagd! ik kreeg van Caffungi de vraag of ik hun set om zelf oesterzwammen te groeien eens wou uittesten. Kennen jullie dit al? Dit is een Antwerps ...

IJstaartje banana split - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijstaart/ijstaartje-banana-split

... sklontjes). Klop met de hand tot hij de juiste dikte heeft. Voeg pas op het laatst wat fijne tafelsuiker toe om voor een licht krokante afwerking te zorgen.Pel de bananen en snijd ze in de lengte doormidden.Schik 3 meringuekoepels op een halve banaan. Schep er wat karamelsaus over. Schik een bolletje chocoladeroomijs en een bolletje vanilleroomijs tussen de meringuekoepels. Leg de andere helft banaan er bovenop. Spuit toefjes slagroom op de banaan. Extra benodigd Bakpapier KookboekHet recept 'IJstaartje banana split' is afkomstig uit het kookboek... IJstaarten uit eigen keukenPaul SimonNa jaren van vergetelheid is de ijstaart weer helemaal op de weg terug. Zoals dit boek laat zien, gaat er met ijstaarten een wereld open, van verfijnde taartjes voor... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Tagliatelle met gerookte zalm, prei en paprika | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tagliatelle-met-gerookte-zalm-prei-en-paprika/

... als ik de opmerking krijg dat ik misschien beter met een Italiaan had kunnen trouwen dan weet ik dat het weer eens tijd wordt voor iets anders dan een pastagerecht. Maar ja, ik ben dol op pasta! En we eten vaak genoeg aardappels ofzo. Deze pasta leek mij bijzonder. ...

C1000 Huiswijn Italië, Rosso del Salento | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/c1000-huiswijn-italie-rosso-del-salento/

... mijten met geld niet zo moeilijk, als het om eten en wijn gaat. Maar een menu maken met kreeft en kaviaar en truffels, ach, de kans dat iemand er iets mee gaat doen is zo klein. Dat geldt ook voor mijzelf, trouwens. En vreselijk dure wijn, daarover hoef ik ook niet te schrijven. Vandaar dat ik op een chique gerechtje kwam van kippenlevertjes met sinaasappelzestes, walnoten en koolraappuree. En de wijn werd de alleszins aan te bevelen Huiswij ...

éénpots zoete aardappel chili » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/eenpots-zoete-aardappel-chili/

... Met chili kan je bij mij eigenlijk nooit iets verkeerds doen. Een heerlijk stomend kommetje vol Mexicaans (geïnspireerd) lekkers kan er namelijk altijd wel in. Na mijn klassieke goedgevulde versie van vorig jaar dacht ik dat het tijd werd om ook deze overheerlijke ...

Eton mess van Nigella Lawson - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/eton-mess/nigella-lawson-eton-mess

... ns Ingrediënten 500 g aardbeien, grof gehakt 2 theelepels suiker of vanillesuiker 2 theelepels granaatappelsap 500 ml slagroom 4 kant-en-klaar gekochte meringues Bereiden Doe de aardbeien in een schaal. Voeg er de suiker en het granaatappelsap aan toe en laat de aardbeien marineren terwijl je de slagroom klopt.Klop de slagroom in een grote kom tot hij dik, maar nog zacht is.Verkruimel de meringues, niet alles al ...

Meringue met karamelsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/meringue/meringue-karamelsaus

... meringue met karamelsaus 1 taart 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen GebakVegetarischFrans Ingrediënten voor het schuim 4 eiwitten 250 g suiker 1 zakje vanillesuiker 1 eetlepel witte wijnazijn 4 eetlepels fijn maïsmeel ...

Handige kooktips #1 | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/handige-kooktips-1/

... eren in het doosje om. Op deze manier blijft d dooier mooi in het midden en blijven ze langer vers. een cake het beste in de oven kan laten afkoelen als je wilt dat je cake niet heel erg inzakt. je een gerecht minder pittig kunt maken (als je bent uitgeschoten met de cayennepeper) door een schepje suiker aan het gerecht toe te voegen. wanneer je tijdens het snijden van ui op kauwgom kauwt je ogen minder hard gaan tranen. Heb jij nou een handige kooktip? Laat het ons dan vooral weten en stuur je tip naar [email protected] ...