Schnitzel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schnitzel

... n op keukenpapier. Serveer de schnitzel met de ratte – aardappeltjes, waterkers en ¼ de citroen. Ingrediënten 4 dunne plakjes kalfvlees pepermix zout 3 eigelen 1 dl water paneermeel 200 gr bloem arachideolie ¼ citroen ratte-aardappelen waterkers ...

Kalfslapjes alle Milanese

https://www.prinsessenboontjes.be/post/kalfslapjes-alle-milanese

... erd in Panko (Japans broodkruim) en parmezaan met lekkere kruiden onder.Ingrediënten:Bereidingswijze:Laat de slager dunne lapjes kalfvlees snijden. Ze mogen evt met de machine gesneden worden zodat ze slechts 3 à 4 mm dik zijn.Meng in een bord bloem met peper en zout. Klop 2 eieren los met peper en zout. En vul een bord met evenveel panko als geraspte Parmezaan. Meng er een ...