Resultaten voor kalfsblanquette perfecte keuken
Najaarsslaatje met wijnstroop | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/najaarsslaatje-met-wijnstroop
... Najaarsslaatje met wijnstroop - Schik alle ingrediënten mooi op het bord. Kruid met peper, zout en overgiet met notenolie en wijnsiroop. Ingrediënten 1 liter rode wijn Verse kruiden naar keuze (laurier, tijm, kaneel) 100 gr suiker dunne schijfjes peer dunne schijfjes grote ...
Mosseltjes met limoen | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mosseltjes-met-limoen
... Mosseltjes met limoen - Was de limoenen en snijd ze in tweeën, waarvan de helft in heel fijne schijfjes. Neem een stoomschaal, schik de mosselen erin en leg er de limoenschijfjes op. Pers de rest van de limoen uit en giet de martini en de room erbij. Kruid met currykruiden, ...
Tapenade van artisjokken | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tapenade-van-artisjokken
... Tapenade van artisjokken - Snij de artisjokken in stukjes en 'cutter'; of maal ze fijn samen met de look, de olijfolie, het parmezaanpoeder en de PH Italian Mix. Snij het brood in schijfjes en toast of gril ze. Besmeer de toastjes met de tapenade. Serveer ze met de Gandaham. ...
Soepje van champignons | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-champignons
... Soepje van champignons - Hak de look fijn en bak hem aan in boter. Doe de champignons erbij, bak nog even mooi aan en pers het citroensap erover. Blus met het water en voeg een koffielepel PH groentebouillon en de room eraan toe. Hak de peterselie fijn. Strooi de gehakte peterselie ...
Ossenstaartsoep | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ossenstaartsoep-0
... Ossenstaartsoep - Zet de ossenstaartstukken op in het water met de grof gesneden groenten +/- 4 uur tot het vlees van de beentjes valt. Haal het vlees van de beentjes. Snijd de prei, tomaat en selder in julienne en laat meekoken in de bouillon. Werk af met blokjes tomaat. Breng ...
Witloof op z'n Brabants | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-op-zn-brabants
... Witloof op z'n Brabants - Stoom de witloofstronkjes gaar gedurende 5 minuten op 120 graden en kruid ze met peper, zout en nootmuskaat. Kook de eieren hard, haal het geel uit het wit en hak apart. Neem het vocht van het witloof, smelt er de boter in, voeg er de eieren en de gehakte ...
Frangipanepakjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/frangipanepakjes
... Frangipanepakjes - Meng de suiker met het amandelpoeder, bloem, eieren en boter. Schik de brickdeeg voor u en smeer de randjes in met het eigeel. Schik overal een goeie lepel frangipanne deeg. Schik een peertje erop en plooi dicht in een driehoek. Bak af op 180°C gedurende 10 ...
Carré confituurtjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carre-confituurtjes
... Carré confituurtjes - Leg 1 velletje bladerdeeg op een bakplaat. Maak een vierkant van het ronde vel bladerdeeg en snijd de randen in reepjes van 1 cm. Vul het vierkant met confituur. Leg de dunne reepjes er kruisgewijs bovenop, vouw de randen 1 cm om en smeer de randjes en ...
Gevulde witloofstronkjes met hamlapje | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-witloofstronkjes-met-hamlapje
... Gevulde witloofstronkjes met hamlapje - Cutter de ham met de room tot rillettes en breng op smaak. Vul de blaadjes witloof (3 blaadjes per stronkje) met de rillettes en hervorm tot een witloofstronk. Draai er een schijfje spek rond de witloofstronkjes. Serveer met honingmosterd ...
Rijstpap met bruine suiker | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstpap-met-bruine-suiker
... Rijstpap met bruine suiker - Laat de melk opkoken en voeg er de rijst aan toe met de suiker en de kaneel. Laat zachtjes koken tot de rijst gaar is. Plaats in de koelkast, ongeveer 2 uur. Meng daarna de geklopte room erdoor, serveer en overstrooi met bruine suiker. Ingrediënten ...