Resultaten voor kalfsblanquette claudia allemeersch
Veggie: Midden Oosterse salade met zoete aardappel - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/midden-oosterse-salade-zoete-aardappel/
... Veggie: Midden Oosterse salade met zoete aardappel Voor onze verjaardagen kregen vriendlief en ik onder andere het boek 'Duizend-en-een smaken' van claudia Roden. Een boek met lekker uitziende Midden-Oosterse gerechten. De recepten zijn helder uitgelegd en veel zijn voorzien ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsblanquette
... Bereidingswijze Zet het vlees onder met gezouten water. Breng zachtjes aan de kook en roer regelmatig. Schep af en toe het schuim weg. Giet af en zet op in vers water. Voeg de groenten, de kruidnagel en het tuiltje toe en laat nog 90 minuten zachtjes garen (niet koken!). Maak ...
Turkse kofte kebab met tomatensaus en yoghurt - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/kofte/
... Turkse kofte kebab met tomatensaus en yoghurt Uit het boek van claudia Roden maakte ik eerder de zoete aardappelsalade. Voor een etentje met een Midden-Oosters thema was ik wederom geïnspureerd door het boek Duizend-en-een-smaken en maakt ik kofte kebab met tomatensaus en yoghurt, ...
Recept kalfsstoofpot met witte wijn – blanquette | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-kalfsstoofpot-met-witte-wijn-blanquette/
... tte de veau, mild zuur door citroensap en witte wijn. De kokerij heeft duidelijk niet geleden onder de nieuwe voorschriften. De kalfsblanquette is een van de peilers van de cuisine bourgeoise, een stoofpot zoals we in Nederland niet kennen. Nodig is vlees van de voorvoet van het kalf, schouder of nek. Verhit de boter en braad er het vlees wat in aan. Bestuif met bloem en meng goed. Voeg de ui, de tijm, de wijn en zout toe, breng aan de sudder en laat in circa 1,5 à 2,5 uur gaar worden op zeer laag vuur. Verwijder de ui met kruidnagel. Klop de eidooiers los met de room en het citroensap en meng er wat stoofvocht door. Voeg dit al roerend bij het vlees en laat de saus onder voortdurend roeren nog wat verder binden. Draai dan meteen het vuur uit. Breng op smaak met zout en peper en serveer met gekookte rijst. kalfsblanquette Voor 4 personen: 800 gram kalfsschouder, in flinke blokken klont boter 25 gram bloem 1 ui bestoken met een kruidnagel 1 takje of snufje tijm 1 glas witte wijn 2 eidooiers 1 dl crème fraîche 2 eetlepels citroensap ...
Macaronistoofpotje - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/macaronistoofpotje
... Macaronistoofpotje 2 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering6.9obv 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 courgettes, in blokjes 200 gram sperziebonen, gehalveerd 2 vleestomaten, ontveld en in blokjes 1 eetlepel peterselie, ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/06/kiptajine-met-duizend-en-een-smaken.html
... Kiptajine met duizend-en-één smaken 'In het buitenland slaat ze een telefoonboek open en belt lukraak mensen en vraagt naar hun eetgewoontes. In de trein spreekt ze wildvreemden aan over recepten. Eindeloos graaft ze in de historie van een land om grip te krijgen op de eetcultuur, ...
Carolines blog: Italiaanse courgettesoep
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/italiaanse-courgettesoep.html
... Italiaanse courgettesoep Ingrediënten:- 2 courgettes, in reepjes of blokjes- 1 - 2 el olijfolie- 1 liter kippenbouillon- zout/peper- 1 ei- 3 el fijngehakte peterselie- 3 el fijngehakte basilicum- 3 - 4 el geraspte Parmezaanse kaas Bereiden:1. Fruit de courgettes goudgeel in ...
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2011_10_01_archive.html
... Tagliatelle met gebraden kip, rozijnen en pijnboompitten (Tagliatelle frisinsal) Ingrediënten: - 1 kip of 4 kippenpoten - 2 el extra vergine olijfolie - zout en vers gemalen peper - 2 of 3 takjes rozemarijn, fijngehakt - 2 takjes salie, fijngehakt - 50 - 100 gram rozijnen, ...
Thaise roerbakschotel met biefstuk - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/thaise-roerbakschotel-biefstuk
... Thaise roerbakschotel met biefstuk 2 personen 5 min voorbereiden 20 min bereiden 10 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen HoofdgerechtVleesThais Ingrediënten 250 g biefstuk, in reepjes 3 eetlepels sojasaus 250 g dunne sperziebonen, gehalveerd 3 eetlepels zonnebloemolie ...
Enchilada's met gehaktvulling en tacosaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/enchiladas-gehaktvulling-tacosaus
... Enchilada's met gehaktvulling en tacosaus 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesMexicaans Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 500 g rundergehakt 1 eetlepel gemalen komijn (djinten) 1 ui, gesnipperd 2 theelepels ...