Resultaten voor kalf marengo
https://koken.vtm.be/recept/kip-marengo
... Kip marengo - Kruid de kippenblokjes en bak ze aan in olijfolie. Laat ze uitlekken op wat keukenpapier. Bak vervolgens de ui, knoflook en champignons. Doe de tomatenpuree en de wijn erbij. Laat dit al roerend tot de helft inkoken. Doe de kip terug in de pan met de ...
Jeroen Meus - Napoleons ‘kip Marengo’ - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/napoleons-kip-marengo
... Napoleons ‘kip Marengo’ - Een gerecht met een verhaal smaakt meestal eens zo lekker, hoewel het hier allemaal te maken heeft met een bloederig slagveld. Kip marengo is een stoofpot, vernoemd naar de Slag bij marengo in 1800, waar Napoleon de Oostenrijkers versloeg. ...
Filet mignon van kalf met morieljes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/filet-mignon-van-kalf-met-morieljes
... Filet mignon van kalf met morieljes - Verwarm uw oven voor op 200°C. Smeer de filet mignon in met mosterd en laat ongeveer 45 min. bakken. Vergeet het vlees niet te draaien opdat het aan alle kanten gebakken wordt. Spoel intussen de morieljes en laat ze weken in wodka. ...
Carpaccio van gekookte kalfsfilet met gesauteerde aubergines | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/carpaccio-van-gekookte-kalfsfilet-met-gesauteerde-aubergines
... Carpaccio van gekookte kalfsfilet met gesauteerde aubergines - kalf : Breng de bouillon en aromaten aan de kook. Draai het vuur zachter en laat 30 minuten trekken onder deksel. Breng de bouillon terug tegen het kookpunt. Gaar hierin de kalfsfilet gedurende 10 minuten. ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsvlees_Marengo
... Bereidingswijze Kruid het kalfsvlees met peper en zout en schroei het dicht in boter en olie, half om half. Snipper intussen de ui en doe die bij het vlees. Strooi er de bloem overheen en laat even doorbakken om de bloemsmaak te elimineren. Blus met de witte wijn ...
Jeroen Meus - Stoofpot van kalf met venkel en linzen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kalf-met-venkel-en-linzen
... Stoofpot van kalf met venkel en linzen - Fan van de Indische keuken? Dan is deze stoofpot iets voor jou. Jeroen werkt met kalfsvlees, en serveert er naanbrood en een pittige yoghurtsaus bij. - Verwarm de kippenbouillon. Een recept om zelf een ketel te bereiden vind ...
Saltimbocca met Gandaham | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/saltimbocca-met-gandaham
... Saltimbocca met Gandaham - De kalfslapjes goed peperen en beleggen met de ham en een blaadje salie. Met een prikkertje alles aaneenrijgen. Olijfolie heet laten worden en de sneetjes aan elke zijde een 3-tal minuten bakken. Vlees uithalen en warm houden. Giet de wijn ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Croque_van_kalf
... Bereidingswijze Kruid de kalfslapjes met peper, zout en nootmuskaat. Bak ze goudbruin in olijfolie en boter, half om half. Haal ze uit de pan en laat even rusten op een velletje keukenpapier. Rooster de boterhammen. Meng de sliertjes knolselder met de yoghurt en breng ...
Worst met rode kool | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/worst-met-rode-kool
... e rode kool. Ingrediënten 1 rode kool 2 appelen (jonagold) 1 ui tijm laurier 4 el honing 10 el balsamico azijn 4 worsten (kip of kalf) water kaneel ...
Recept voor Kalfsgoulash | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/kalfsgoulash/
... 1 eetlepel wijnazijn Toevoegen 2 blokjes Knor Finesse rundsbouillon Toevoegen 7,5 dl water Toevoegen 800 g kalf stoofvlees Toevoegen 1 eetlepel tomatenpuree Toevoegen 3 uien Toevoegen 1 citroen Toevoegen 2 teentjes look Toevoegen 2 eetlepels paprika poeder Toevoegen Bereidingswijze Pel en snij de uien in fijne plakjes. Laat ze in de Solo stoven. Voeg er het paprikapoeder en de azijn ...