Resultaten voor kalf marengo
Jeroen Meus - Vleesbrood met gebraiseerd grondwitloof en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vleesbrood-met-gebraiseerd-grondwitloof-en-gekookte-aardappelen
... grondwitloof en gekookte aardappelen - Mijn vader maakt het lekkerste gehaktbrood van de wereld. Hij gebruikt gemengd gehakt van kalf en varken en voegt er zijn traditionele mengeling aan toe. Met gebraiseerd witloof uit volle grond en patatjes is dit ‘de familie Meus op een bord’. ...
Ćevapčići op de barbecue met pesto van gegrilde courgette | De Keuken van Sofie
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/cevapcici-op-de-barbecue-met-pesto-van-gegrilde-courgette
... peltje braadjus. Ingrediënten 4 Turkse pide broodjes (of zachte pistolets) olijfolie voor de cevapcici 1 kg gemengd gehakt (rund/kalf) peper zout 2 el vegeta kruidenmix 2 tenen look voor de sla 1 bot citroenmelisse 1 krop eikenbladsla 1 rode ui peper olijfolie zout ½ citroen (sap) 4 el notenolie voor de pesto 1 handvol rucola 1 courgette 1 citroen ¼ bot platte peterselie 2 handvol hazelnoten (geroosterd en gepeld) 1 scheut olijfolie peper 150 g Parmezaanse kaas ...
Lamsrack in een korst van verse kruiden - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsrack/lamsrack-korst-verse-kruiden
... Het recept 'Lamsrack in een korst van verse kruiden' is afkomstig uit het kookboek... Gebraden en gevulddiverse auteursKip, rund, kalf, varken, lam... ze laten zich allemaal heerlijk braden. Geroosterde kip met citroen, varkensfilet met geroosterde artisjokken en salie of lamsrack... lees verder© Terra Lannoo. ...
http://www.solo.be/nl/recepten/blinde-vink-van-kalfsvlees-met-roquefort-sausje-van-verse-tomaten-en-pepers/
... t Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 kalfslapjes Toevoegen 300 g gemengd gehakt (kalf/varken) Toevoegen 1 el gehakte dragon Toevoegen 1 el gehakte koriander Toevoegen 1 tl gera ...
Gehaktbrood met rode kool en dierenfrietjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gehaktbrood-met-rode-kool-en-dierenfrietjes
... boter 1 takje tijm 1 blaadje laurier 5 jeneverbessen 3 el honing 1 scheut azijn peper zout 800 g aardappelen 800 g gehakt (varken/kalf) peper zout ½ bot peterselie 1 ajuin 2 eieren 4 beschuiten ½ l bruine fond 1 mespunt muskaatnoot ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/tagliatelle-met-medaillons-van-geit-en.html
... vlees.Het is niet zo makkelijk om vers geitenvlees te vinden, al zeker niet van heel jonge geitjes. Kies gerust voor lamsvlees of kalfsmedaillons die je in hapklare stukken snijdt. Je zou het zelfs ook kunnen maken met kalkoennootjes.Wat hebben we nodig:2 eetlepels geklaarde boterolijfolie150 gr medaillons van een jong geitenbokje (of lam of kalf), in hapklare stukjes gesnedenpeper van de molenzoutthijm, geritst en fijngehakt150 gr verse tagliatelle3 eetlepels kerstomaatjes op olie45 gr bûche geitenkaas met arrabiata kruiden, in plakjes gesneden Hoe gaan we te werk:Laat de geklaarde boter goed warm worden in een pan.Besprenkel de medaillons aan beide zijden met wat olijfolie en kruid ze dan met peper, zout en thijm.Bak de stukjes vlees mooi krokant aan beide zijden en hou ze warm onder folie.Kook de tagliatelle al dente in ruim, gezouten water.Giet de pasta af en hou wat kookvocht apart.Meng de pasta in de pan van het vlees met de kerstomaatjes en voeg ook het vlees weer toe.Voeg extra pastakookvocht toe om het omscheppen makkelijker te maken en te zorgen dat de pasta niet gaat samenklitten.Ver ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/tagliatelle-met-medaillons-van-geit-en.html
... vlees.Het is niet zo makkelijk om vers geitenvlees te vinden, al zeker niet van heel jonge geitjes. Kies gerust voor lamsvlees of kalfsmedaillons die je in hapklare stukken snijdt. Je zou het zelfs ook kunnen maken met kalkoennootjes.Wat hebben we nodig:2 eetlepels geklaarde boterolijfolie150 gr medaillons van een jong geitenbokje (of lam of kalf), in hapklare stukjes gesnedenpeper van de molenzoutthijm, geritst en fijngehakt150 gr verse tagliatelle3 eetlepels kerstomaatjes op olie45 gr bûche geitenkaas met arrabiata kruiden, in plakjes gesneden Hoe gaan we te werk:Laat de geklaarde boter goed warm worden in een pan.Besprenkel de medaillons aan beide zijden met wat olijfolie en kruid ze dan met peper, zout en thijm.Bak de stukjes vlees mooi krokant aan beide zijden en hou ze warm onder folie.Kook de tagliatelle al dente in ruim, gezouten water.Giet de pasta af en hou wat kookvocht apart.Meng de pasta in de pan van het vlees met de kerstomaatjes en voeg ook het vlees weer toe.Voeg extra pastakookvocht toe om het omscheppen makkelijker te maken en te zorgen dat de pasta niet gaat samenklitten.Ver ...
Varkensrollade met melk en rozemarijn - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensrollade/varkensrollade-melk-rozemarijn
... ekHet recept 'Varkensrollade met melk en rozemarijn' is afkomstig uit het kookboek... Gebraden en gevulddiverse auteursKip, rund, kalf, varken, lam... ze laten zich allemaal heerlijk braden. Geroosterde kip met citroen, varkensfilet met geroosterde artisjokken en salie of lamsrack... lees verder© Terra Lannoo. ...
Aan tafel met Tanja: Spaanse ballen
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/10/spaanse-ballen.html
... lijvers een toepasselijk borrelhapreceptje, gehaktballetjes van Spaanse bodem.Nodig: een kilo gemengd gehakt (rund/varken of rund/kalf/varken), een kopje broodkruim of paneermeel, 5 fijngehakte teentjes knoflook, 2 eieren, klein theelepeltje gemalen nootmuskaat, zout en peper, bloem om te bestuiven, olijfolie, 1 grofgehakte ui, 1 groene paprika in repen gesneden, 1 ontvelde en grofgehakte tomaat, een kopje droge witte wijn en een kopje kippenbouillon. Bereiden:Meng de gehaktsoorten, broodkruim, 4 fijngesneden tenen knoflook, zout, peper, nootmuskaat en ei in een grote kom en vorm er daarna balletjes formaatje bitterbal van. Rol de balletjes door de bloem. Verhit de olie in een zeer royale braadpan e ...
Vogelnestje in tomatensaus en preipuree | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/vogelnestje-in-tomatensaus-en-preipuree
... er moet nog lichtjes vloeibaar zijn, en mooi uit het vogelnestje stromen. Ingrediënten vogelnestjes 660 g gemengd gehakt (varken/kalf) 4 eieren panko 2 takjes tijm 2 sjalotten zout en zwarte peper enkele blaadjes basilicum tomatensaus olijfolie look 1 el suiker 1 ajuin 1 klein blikje tomatenpuree 1 blik tomatenblokjes (van 400 gr) chilipoeder, cayennepeper en/of sambal 1 blaadje laurier Sherry of Madeira enkele champignons preipuree 3 stengels prei 1 kg Bintjes aardappelen 1 citroen 50 g hoeveboter peper en zout ...