Lamsvlees met aubergine, geitenkaas en geroosterde paprika | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamsvlees-met-aubergine-geitenkaas-en-geroosterde-paprika

... lamsvlees met aubergine, geitenkaas en geroosterde paprika - Auberginecrème: Snijd de aubergines doormidden, snijd het vruchtvlees in met een scherp mes en kruid het met peper en zout. Besprenkel met olijfolie en wat fijngehakte knoflook. Zet de aubergines 15 à 20 ...

Recept voor Gewokt lamsvlees op zijn Grieks met paprika en bladspinazie | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gewokt-lamsvlees-op-zijn-grieks-met-paprika-en-bladspinazie/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 27 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 650 g ontbeende lamsbout Toevoegen 2 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 3 blokjes Knorr Finesse ...

Langzaam gebakken Grieks lamsvlees | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/langzaam-gebakken-grieks-lamsvlees

... Langzaam gebakken Grieks lamsvlees - Verwarm de oven voor op 220 °C. Leg de lamsbout in een grote braadslee en voeg flink wat peper en zout toe. Bestrooi met de oregano en giet het citroensap en de wijn erover. Besprenkel met de olijfolie en laat 20 minuten braden tot ...

Kaviaar van aubergines | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kaviaar-van-aubergines

... Kaviaar van aubergines - Snijd de aubergines in tweeën en leg de stukjes op een bakplaat. Snijd kruislings in het vruchtvlees en kruid met peper, zout en olijfolie. Leg de paprika er in zijn geheel bij. Zet het geheel ongeveer een halfuur in een oven van 170 graden. ...

Parmiggiana van aubergines | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/parmiggiana-van-aubergines

... Parmiggiana van aubergines - Schil de aubergines en snijd ze in fijne plakken van een halve centimeter. Wentel de plakken aubergine in bloem en dan in losgeklopt eiwit met peper en zout. Verhit arachideolie in een pan. Bak de aubergineschijfjes goudbruin en laat ze uitlekken ...

Aubergines met Arabische pesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aubergines-met-arabische-pesto

... aubergines met Arabische pesto - Snijd de aubergines in ronde plakken, bestrooi ze met zout en laat ze uitzweten. Spoel ze af, dep ze goed droog en bak ze in olijfolie. Laat uitlekken op keukenpapier. Pel de knoflookteentjes en snijd ze in stukken. Verwijder de zaden ...

Millefeuille van aubergines en courgette | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/millefeuille-van-aubergines-en-courgette

... Millefeuille van aubergines en courgette - Snij de aubergines en courgette in de lengte in dikke schijven. Kruid ze goed met peper en zout aan beide kanten. Giet voldoende olijfolie in een antikleefpan en bak de aubergines en courgette aan. Snij de mozzarella in schijven. ...

Stoofpotje van rund en lentegroenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stoofpotje-van-rund-en-lentegroenten

... stoofpotje van rund en lentegroenten - stoofpotje van rund en lentegroenten - Snijd het vlees in blokjes en bak aan.Voeg de ui en de knoflook toe en laat even meebakken. Voeg het laurierblad en de tijm toe. Overgiet met de witte wijn en laat bijna volledig ...

Aan tafel met Tanja: Gegrilde en ingelegde aubergines

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/05/gegrilde-en-ingelegde-aubergines.html

... Gegrilde en ingelegde aubergines Ze zien er nogal vettig uit op de foto en het waren ook al niet de mooiste aubergines maar ze zijn wel lekker! Om 750 gram aubergines in te leggen, heb je het volgende nodig: anderhalve deciliter goede 'extra vergin' olijfolie, een halve ...

Carpaccio van gekookte kalfsfilet met gesauteerde aubergines | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/carpaccio-van-gekookte-kalfsfilet-met-gesauteerde-aubergines

... Carpaccio van gekookte kalfsfilet met gesauteerde aubergines - Kalf : Breng de bouillon en aromaten aan de kook. Draai het vuur zachter en laat 30 minuten trekken onder deksel. Breng de bouillon terug tegen het kookpunt. Gaar hierin de kalfsfilet gedurende 10 minuten. ...