Provençaalse mosselen met frietjes uit de oven – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/provencaalse-mosselen-met-frietjes-uit-de-oven/

... Provençaalse mosselen met frietjes uit de oven Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de krieltjes in dunne frietjes. Leg ze op een bakplaat met bakpapier, voeg wat olijfolie, rozemarijn en zout toe en meng goed. Bak 25 minuten in de voorverwarmde oven. Schep de frietjes ...

Jeroen Meus - Peperburger met spek, Belgische saus en dunne frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/peperburger-met-spek-belgische-saus-en-dunne-frietjes

... Peperburger met spek, Belgische saus en dunne frietjes - De examens zijn (bijna) gedaan en straks begint de vakantie. Trakteer je studenten daarom op een lekkere peperburger met verse frieten. - De burger Verwarm de oven voor tot 180 °C. Leg de plakjes spek op een ...

Jeroen Meus - Goudbrasem met Provençaalse saus en geitenkaaspuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goudbrasem-met-provencaalse-saus-en-geitenkaaspuree

... Goudbrasem met Provençaalse saus en geitenkaaspuree - Een zalig stukje gebakken vis, een lichte tomatensaus met veel groenten en een fluweelzachte puree met Belgische geitenkaas. Dit is lekkere en eenvoudige Dagelijkse kost met een zomerse toets! - Schil de a ...

Zeebaars met provençaalse saus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/zeebaars-met-provencaalse-saus

... Zeebaars met provençaalse saus - Snij alle groenten in brunoise. Fruit de groenten afzonderlijk aan met telkens een teentje look en een takje tijm. De ui en de 2 kleuren paprika's mogen wel samen. Laat de groentjes uitlekken in een zeef, zodat de overtollige olijfolie ...

Jeroen Meus - Frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frietjes

... frietjes - De Belgische topklassieker. jeroen geeft je de sleutel voor de perfecte goudgele friet. - 0. Schil de aardappelen en snij ze met de hand in gelijkvormige frieten. Ze hoeven niet te dun te zijn: een ideale Belgische friet is 13 mm dik. 1. Was de frieten niet, ...

Jeroen Meus - Entrecote Provençale met frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/entrecote-provencale-met-frietjes

... Entrecote Provençale met frietjes - Entrecote komt uit het zadel of de rug van de koe. Je kunt het op verschillende manieren klaarmaken, bijvoorbeeld met een zuiderse groentesaus en – natuurlijk! – frieten. - De voorbereiding Haal het vlees uit de koelkast en laat ...

Jeroen Meus - Luikse balletjes met frietjes en sla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/luikse-balletjes-met-frietjes-en-sla

... Luikse balletjes met frietjes en sla - “Belgische” balletjes met een saus van Limburgse stroop en geserveerd met kraakverse dunne frietjes. Voor extra knapperige frietjes pocheer je ze even kort in het frietvet (niet frituren) en plaats je ze nadien kort ...

Jeroen Meus - Verse frietjes bakken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-frietjes-bakken

... Verse frietjes bakken - Frieten bakken volgens de regels van de kunst. - Verse frietjes bakken Schil de aardappelen en snij ze met de hand in gelijkvormige frieten. Ze hoeven niet dun te zijn: een ideale Belgische friet is 13 millimeter breed.Verhit het frietvet tot ...

Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van ...

Spaghetti met Provençaalse saus met verse tomaten en tijm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spaghetti-met-provencaalse-saus-met-verse-tomaten-en-tijm

... Bereiding Was de tomaten en snijd ze in kleine blokjes. Pel de ui en snijd hem in plakjes.   Fruit de ui in de olijfolie. Voeg de tomaten, de tijm, het laurierblad en de geplette look toe. Laat dit met het deksel op de pot zachtjes koken op een laag vuur. Giet er na ...