Resultaten voor jeroen meus kreeft à l americain
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/americain-met-frieten
... americain met frieten - americain met frieten, da's een Vlaamse klassieker die op elke menu scoort. - Hak het vlees met een vlijmscherp mes tot een nog wat grof gehakt.Vermeng het vlees met de kappertjes augurkjes peterselie ui peper en zout.Maak mayonaise van eL ...
Knolseldersoepje met witbier, kreeft en Ganda Ham | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/knolseldersoepje-met-witbier-kreeft-en-ganda-ham
... Knolseldersoepje met witbier, kreeft en Ganda Ham - Breng royaal water met gekneusde peperkorrels en wat wortel, ui, prei en 1 blaadje laurier aan de kook. Leg de kreeft erin met de kop eerst, neem de pan van het vuur en laat de kreeft ± 7 minuten in het hete vocht ...
Americain préparé | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/americain-prepare
... americain préparé - Meng het eigeel met 1 eetlepel mayonaise, pickels, kappertjes en harissa. Voeg het gemalen vlees eraan toe en meng kort onder de saus. Serveer met frietjes en sla. Ingrediënten 200 gr gemalen rundvlees garnituur gehakte peterselie ajuin mosterd ...
Americain van rundvlees met fris venkelslaatje | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/americain-van-rundvlees-met-fris-venkelslaatje
... americain van rundvlees met fris venkelslaatje - Bereiding americain: Snij de paprika in 4 en ontpit. Rooster de kwarten onder de grill tot het vel loskomt van het vruchtvlees. Spoel het vruchtvlees zorgvuldig en snij in blokjes van ½ cm. Hak de olijven, de ui en de ...
Kreeft in papillot | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-in-papillot
... kreeft in papillot - Dit gerecht is oorspronkelijk bedoeld om in de keuken te bereiden maar iedereen weet dat je een barbecue met deksel ook dienst kunt laten doen als over. Fan van kreeft? Dan moet je deze papillot zeker eens proberen. Kook of stoom de kreeften 4 à ...
Kreeft in looksaus | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/kreeft-in-looksaus
... kreeft in looksaus - Meng 1 eetlepel margarine met de bloem en de hersenen. Voeg de gehakte look en de kruiden toe, zodat je een soort pasta bekomt. Bak de kreeft in een antiaanbakpan. Laat de Fama ‘zingen’ en kleur eerst de kant van het vlees. Als je eerst de schaal ...
Broodje kreeft met limoenmayonaise | VTM Koken
https://koken.vtm.be/bills-food/recept/broodje-kreeft-met-limoenmayonaise
... Broodje kreeft met limoenmayonaise - Maak eerst de limoenmayonaise: meng de mayonaise met de overige ingrediënten en kruid met flink wat peper en zout. Smeer een laagje op de onderste helft van elk broodje en garneer afwisselend met stukjes kreeft, komkommer en koriander. ...
Kreeft à l’armoricaine | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kreeft-larmoricaine
... kreeft à l’armoricaine - Hak met de achterkant van je mes een opening in de scharen van de kreeft. Haal het eventuele afval uit de kreeft. Kruid met peper en zout. Verwijder de hersenen en doe deze in een kommetje, voeg een mespuntje boter, de harissa en de bloem ...
Kreeft à la nage | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-la-nage
... kreeft à la nage - Maak een sterke bouillon met wortel, selder, groen van de prei, ajuin, tijm, laurier en water en kruid met peper en zout. Laat dit opkoken en kook er dan de kreeft in gedurende 5 minuten. Haal de kreeft uit de bouillon en werk de jus af: zeef 3,5 ...
Kreeft belle-vue | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-belle-vue
... kreeft belle-vue - Maak een krachtige bouillon van alle groenten en kruid goed met de Piet Huysentruyt pepermolen, tijm, laurier, look en zout. Laat 10 minuten goed doorkoken. Leg de kreeft levend in het kokend water. Zet het vuur na 2 minuten lager en laat de kreeft ...