Jeroen Meus - Broodpudding met koffie en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodpudding-met-koffie-en-speculaas

... Broodpudding met koffie en speculaas - Broodpudding is een soort cake dat zowel graag wordt gegeten in België als in Nederland. In Vlaanderen wordt het ook wel eens bodding genoemd. Naast de sneden oud brood, kan je eindeloos variëren met de ingrediënten. ...

Jeroen Meus - Oekraïense gehaktballetjes met aardappelwedges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oekraiense-gehaktballetjes-met-aardappelwedges

... Oekraïense gehaktballetjes met aardappelwedges - Om de vluchtelingen uit Oekraïne een hart onder de riem te steken maakt Jeroen een gerecht dat kan doorgaan voor Oekraïense dagelijkse kost: sappige gehaktballetjes met krokant gebakkenaardappelen ...

Jeroen Meus - Salmorejo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salmorejo

... Salmorejo - Salmorejo kan je het best vergelijken met gazpacho. Alleen is deze koude tomatensoep uit Andalusië wat dikker en romiger van textuur omdat ze meer brood bevat. jeroen werkt de soep af met hardgekookte eitjes en snippers ham. - Snijd de ui en de tomaten in ...

Jeroen Meus - Groene pesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groene-pesto

... Groene pesto - Pesto is een klassieke Italiaanse smaakmaker in verschillende gerechten, maar eigenlijk vooral heerlijk om op een stukje brood te smeren. - 0. Snij of breek de harde Parmezaanse kaas in stukjes. 1. Doe de kaas, de pijnboompitten, de gepelde look en de ...

Jeroen Meus - Wentelteefjes van speltbrood met yoghurt en mandarijnen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wentelteefjes-van-speltbrood-met-yoghurt-en-mandarijnen

... Wentelteefjes van speltbrood met yoghurt en mandarijnen - Een supergemakkelijk én gezond ontbijt voor tijdens het weekend: vervang de zondagse pistolets eens door dit verloren brood met vanilleyoghurt, mandarijnen en pecannoten. - 0. Snijd de vanillestok in de lengte ...

Jeroen Meus - Toast champignon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-champignon

... Toast champignon - De absolute bistroklassieker is een smakelijke toast champignon. Met heel weinig ingrediënten kan je deze smaakmaker in geen tijd op tafel toveren. Wie een beetje op de details let, kan jong en oud verrassen met een snelle hap van wereldklasse. Wedden ...

Brood pizza van Turks brood - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pizza/brood-pizza/brood-pizza-turks-brood

... brood pizza van Turks brood 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen LunchgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 1 Turks brood of focaccia 400 ml tomatenketchup 500 g bolognesesaus (zie tip onderaan het recept) 100 g gemalen ...

Jeroen Meus - Boerentenensoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boerentenensoep

... Boerentenensoep - Een stevige soep met boerentenen en daarbij een toast met gebakken spek: dat is dagelijkse kost voor in het putje van de winter. Boerentenen of molbonen zijn grote witte bonen die je zowel vers als gedroogd kan krijgen. De verse kun je meteen gebruiken. ...

Jeroen Meus - Panzanella - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panzanella

... Panzanella - Panzella is ontstaan in de volkskeuken van Toscane en Umbrië en is een ideale bereiding om je oud brood in te verwerken. Als je de ansjovis weglaat en vervangt door bijvoorbeeld blokjes mozzarella, kan je het evengoed zien als een vegetarische salade. Maak ...

Jeroen Meus - Ajo blanco - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ajo-blanco

... Ajo blanco - Dit is een heel oud recept en een voorloper van de gazpacho. Het is een koude, Spaanse soep waarvan de belangrijkste ingrediënten wit brood en amandelen zijn. - De ajo blanco Snijd het brood in stukken. Mix de amandelen in hakmolen. Pel de knoflook en ...