Resultaten voor ijs frituren
https://myfoodblog.nl/recipe/batata-harra/
... Batata Harra Ja, ook de Midden-Oosterse keuken is niet vies van een gerecht met lekkere aardappeltjes! Wanneer ik dit voor mensen maakte kreeg ik ook direct de reactie: ‘Hé, dit is net Hollandse pot, gewoon aardappeltjes!’. Dus voor de liefhebbers onder ons die ...
(Bijna perfecte) Wiener Schnitzel
http://aantafelmettanja.blogspot.com/2012/01/bijna-perfecte-wiener-schnitzel.html
... wentel de schnitzel door losgeklopt ei. Afhankelijk van de hoeveelheden schnitzel die gebakken moeten worden, worden er logischerwijs meer eieren losgeklopt. Ik heb de eieren dus niet losgeklopt met bubbeltjeswater of wat dan ook. Vervolgens wordt de schnitzel door paneermeel, oder broodkruim van zwei Deutsche Kaiserbrötchen voor wie een beetje in stijl wil blijven, gehaald. Zorg dat de schnitzel echt helemaal bedekt is met paneermeel of broodkruim Verhit nu het vet. Welke, -reuzel, koolzaadolie, zonnebloemolie- dat moet men zelf maar uitmaken. Zelf gebruikte ik 'Beur Culinair' van Hollandia. Een mengsel van geklaarde boter en olie. Ik heb niet zo goed naar de tijd gekeken maar ik schat zo'n zes minuten in totaal. Serveer de Wiener Schnitzel met de geëikte schijfjes citroen en peterselieaardappelen. ...
(Bijna perfecte) Wiener Schnitzel
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012/01/bijna-perfecte-wiener-schnitzel.html
... wentel de schnitzel door losgeklopt ei. Afhankelijk van de hoeveelheden schnitzel die gebakken moeten worden, worden er logischerwijs meer eieren losgeklopt. Ik heb de eieren dus niet losgeklopt met bubbeltjeswater of wat dan ook. Vervolgens wordt de schnitzel door paneermeel, oder broodkruim van zwei Deutsche Kaiserbrötchen voor wie een beetje in stijl wil blijven, gehaald. Zorg dat de schnitzel echt helemaal bedekt is met paneermeel of broodkruim Verhit nu het vet. Welke, -reuzel, koolzaadolie, zonnebloemolie- dat moet men zelf maar uitmaken. Zelf gebruikte ik 'Beur Culinair' van Hollandia. Een mengsel van geklaarde boter en olie. Ik heb niet zo goed naar de tijd gekeken maar ik schat zo'n zes minuten in totaal. Serveer de Wiener Schnitzel met de geëikte schijfjes citroen en peterselieaardappelen. ...
Ansjovis recept - Gefrituurde ansjovis gepaneerd in pistachenoten - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/meer-vis/gefrituurde-ansjovis-gepaneerd-pistachenoten
... Gefrituurde ansjovis gepaneerd in pistachenoten 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen VoorgerechtVisItaliaans Ingrediënten 16 kleine ansjovissen 150 g pistachenoten, gepeld en ongezouten 8 witte boterhammen 3 ...
Sas Kookt!: Warme salade met aardpeer
http://saskookt.blogspot.be/2012/04/warme-salade-met-aardpeer.html
... Warme salade met aardpeer Het recept voor deze warme salade vond ik op de Photo-copy blog, maar omdat we graag een vegetarisch alternatief voor het spek wilden, hebben we dat vervangen door krokant gebakken gerookte tempeh. Tempeh is gemaakt van gefermenteerde sojabonen ...
Inktvisringen met tartaarsaus | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/inktvisringen-met-tartaarsaus
... Inktvisringen met tartaarsaus - Kuis de inktvis. Snij het hoofd en de tentakels van het dier. Haal het kraakbeen uit de inktvis. Verwijder ook het vlies. Tip: De tentakels kan je opbakken met wat look of frituren. Spoel de inktvis in veel water tot het proper ...
Ricotta-honingbeignets - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/meer-gebak/ricotta-honingbeignets
... op alles met een garde of handmixer tot een homogeen beslag.Verhit de olie in een frituurpan of grote pan tot 175 °C. Doop een ijsbolletjestang of twee lepels in de hete olie en schep een bolletje of bergje uit het ricottabeslag. Laat het beslag, in geval van die twee lepels met behulp van de andere lepel, in de hete olie glijden. Frituur zo maximaal 5 beignets tegelijk in ongeveer 5 minuten goudbruin en gaar. Als het nodig is kun je ze halverwege de baktijd keren, maar waarschijnlijker is het dat ze vanzelf omdraaien.Bekleed een vergiet met een dubbele laag keukenpapier. Schep de beignets met een schuimspaan uit de pan en laat ze in het vergiet uitlekken. Geef de frituurolie de tijd om opnieuw op temperatuur te komen en bak dan opnieuw 5 beignets. Dit proces herhaal je tot het beslag op is. Leg de ricottabeignets op een grote schaal ...
Recept voor vegetarische bitterballen | njam!
http://www.njam.tv/recepten/vegetarische-bitterballen
... bereiden: Breng de geraspte knolselderij en wortel aan de kook met de groentebouillon. Laat dit, met het deksel erop, in 10 minuten gaar stoven. Voeg dan de gesneden sperziebonen, paprika en prei toe en laat alles 15 minuten zachtjes stoven. Als na 15 minuten de ...
Jeroen Meus - Wonton-millefeuille met appel en zoete mascarpone - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wonton-millefeuille-met-appel-en-zoete-mascarpone
... Wonton-millefeuille met appel en zoete mascarpone - Jeroen maakt een dessert dat er indrukwekkend uitziet, maar tegelijk supersimpel te bereiden is. Koop dunne wontonvellen – geschikt om te frituren – in de Oosterse winkel. Samen met staafjes appel en ...
Jeroen Meus - Luikse balletjes met frietjes en sla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/luikse-balletjes-met-frietjes-en-sla
... een scheutje dragonazijn over. Hak de rest van de peterselie en enkele blaadjes dragon fijn en voeg toe aan de sjalot. Leg er de ijsbergsla op, giet er wat slaolie over en kruid met peper en zout.Haal de frietjes uit de diepvries en frituur ze tot ze krokant zijn.Schep wat sla op een bord. Leg er de balletjes naast. Giet er wat van de saus over en leg er wat frietjes naast. Werk af met wat mayonaise. ...