Hoorntjes met aardappelmousse en olijven

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hoorntjes-met-aardappelmousse-en-olijven

... n filodeeg met olijfolie en rol ze kegelvormig op.Schuif over de steel van een houten lepel of inox garde met de open kant.Bak de hoorntjes krokant in een voorverwarmde oven van 170°C gedurende 7 minuten. Laat volledig afkoelen.Gaar de geschilde aardappelen in licht gezouten water en pureer.Meng de boter onder de puree en breng op smaak met oregano peper en zout.Doe het aardappelmengsel in een spuitzak en vul hiermee vlak voor het serveren de hoorntjes. Het aardappelmengsel mag niet volledig koud zijn.D ...

Horentjes met patisseriecrème | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/horentjes-met-patisseriecreme

... Horentjes met patisseriecrème - Haal het bladerdeeg uit de koelkast en versnijd in lange repen van 2 à 3 cm. Neem een hoorntjesvorm en draai het deeg er losjes rond, beginnend van het puntje. Laat 2 à 3 cm van de bovenkant vrij. Smeer het opgeklopt eigeel over het deeg ...

Gevulde oliebollen met banketbakkersroom | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gevulde-oliebollen-met-banketbakkersroom/

... Gevulde oliebollen met banketbakkersroom 330 gr bloem, 325 ml lauwe melk, 25 gr roomboter op kamertemperatuur, 1.5 el citroensap, 1 ei, 20 gr witte basterdsuiker, 7 gr gist, 5 gr zout, 500 ml melk, 1 tl vanille extract, 100 gr suiker, 2 eidooiers, 45 gr maïzena, evt. eetbare ...

Cornetto 'smos' met kip-peperroomsalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cornetto-smos-met-kip-peperroomsalade

... de sneetjes stokbrood in met olijfolie en wikkel ze rond conische bakvormpjes. Bak ze in de oven op 150 °C. Strijk de stokbrood hoorntjes in met het teentje knoflook. Vul de hoorntjes met de kipsalade. Snijd de tomaten in vieren en haal de pitjes eruit. Leg de pitjes op de kipsalade en werk af met wat bieslook en ...

Schuimtaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/schuimtaart

... Schuimtaart - Bak de voorverpakte bladerdeeg blind in een bakvorm. Klop de eiwitten stijf met 1/3 van de suiker. Op het einde spatel je de rest van de suiker erdoor. Bestrijk de gebakken bladerdeeg met banketbakkersroom en daarboven de opgeklopte eiwitten. Bak in een oven ...

Rijstgriesmeeltaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rijstgriesmeeltaart

... Rijstgriesmeeltaart - Kook de melk op en voeg de suiker en rijstgriesmeel toe. Laat verder pruttelen op een laag vuurtje en roer tot het dik wordt. Haal dan van het vuur en voeg de eigelen en de banketbakkersroom toe. Stort in een vorm en bak op 180 graden gedurende 35 ...

Kilometertaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kilometertaart

... Kilometertaart - Leg het vel bladerdeeg voor u op het werkblad. Snij er de kantjes af en kleef deze met het eigeel op de randen van het bladerdeegvel. Bestrijk deze randen nogmaals met eigeel. Prik de bodem vol gaatjes zodat deze tijdens het bakken niet zal rijzen, enkel ...

Jeroen Meus - Pannenkoeken met banketbakkersroom en warme chocoladesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pannenkoeken-met-banketbakkersroom-en-warme-chocoladesaus

... Pannenkoeken met banketbakkersroom en warme chocoladesaus - Een mikado is voor Jeroen een pannenkoek gevuld met crème patissière en afgewerkt met chocoladesaus. De versie met vanille-ijs, is de snelle oplossing en volgens Jeroen nèt iets minder lekker… - ...

Puddingbroodjes met banketbakkersroom | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/puddingbroodjes/

... Puddingbroodjes met banketbakkersroom Gek op puddingbroodjes? Wij delen een heel lekker recept voor puddingbroodjes met zelfgemaakte banketbakkersroom Giet 450 ml melk in een pan en voeg ook het vanille extract toe. Breng dit aan de kook. Doe de overige melk, met de suiker ...

Jeroen Meus - Vanillehoorntjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillehoorntjes

... Vanillehoorntjes - Het is wat werk, maar het resultaat mag er dan ook zijn. Jeroen maakt opgevulde puddinghoorntjes. De pudding wordt opgewerkt met room zodat je een crème suisse krijgt. Lekker als dessert of vieruurtje! - Splits de eieren. Houd 1 eierdooier apart.Verwarm ...