Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/komkommertartaar-met-zeeuwse-mosselen

... Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen - Halveer de komkommer in de lengte. Schraap met een theelepeltje de zaden uit de komkommer. Snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes (2-3 mm). Rijg de mosselen aan prikkertjes. Meng de komkommer met de crème fraîche, het ...

Jeroen Meus - Toast champignon met sint-jakobsnoot en hazelnoot - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-champignon-met-sint-jakobsnoot-en-hazelnoot

... r licht kleuren (beurre noisette) en doe er dan het sap van de citroen bij.Leg op elk bord een warme toast en schep er een royale hoeveelheid champignons over. Schik een paar coquilles op de toast champignon en bedruppel met de beurre noisette.Werk het gerecht af met wat postelein en geraspte citroenzeste. ...

Flammkuchen plaattaart - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/flammkuchen-plaattaart/

... Flammkuchen plaattaart Toen ik de plaattaart van Nombelina zag, werd ik op een goed idee gebracht: waarom geen 'flammkuchen' maken van bladerdeeg? Een 'flammkucken' is heerlijk, maar ja, daar zit wel eventjes wat werk in. Met deze 'cheat's versie' met bladerdeeg ben ...

Peer met crème van nougat en pistache - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/peer-met-creme-van-nougat-en-pistache

... Peer met crème van nougat en pistache By: Wout Bru Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: peer Directions: 1. crème van nougat: Siroop koken tot 121°, hierin gelatine toevoegen. Eigelen erbij voegen, alles kloppen ...

Faux Gras met appelen en balsamico-crème | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/faux-gras-met-appelen-en-balsamico-creme

... Faux Gras met appelen en balsamico-crème - Warm de olijfolie op in een pot zonder anti-kleeflaag op een matig tot hoog vuur. Schil de appelen en snijd ze in kleine blokjes. Stoof de appelen ongeveer 5 minuten aan in de pot. Let op dat je ze niet te lang op het vuur ...

Pasta met romige tomatensaus | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-met-romige-tomatensaus/

... Pasta met romige tomatensaus Een makkelijke vegetarische pasta met tomaat en creme fraiche. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Snijd de knoflook fijn. Snijd de tomaten in blokjes en de paprika en ui in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan ...

Plaattaart met ei en spek uit de oven | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/plaattaart-met-ei-en-spek/

... Plaattaart met ei en spek Een lekkere plaattaart met ei, spek en rucola. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier en rol het bladerdeeg hierover uit. Losse plakjes bladerdeeg in huis? Leg de losse plakjes tegen elkaar aan en druk de randen ...

Flammkuchen met Gerookte Zalm en Truffelmayonaise recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/flammkuchen-met-gerookte-zalm-en-truffelmayonaise/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten1 stuk Flammkuchen 125 gram Crème fraîche 25 gram Rucola 100 gram Gerookte zalm 3 theelepel Truffelmayonaise 1 snufje Dille  Dit recept is geschreven voor 1 porties. Wij hebben weer een nieuwe ...

Jeroen Meus - Carpaccio van gerookte heilbot met tartaar van knolselder en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-gerookte-heilbot-met-tartaar-van-knolselder-en-appel

... Carpaccio van gerookte heilbot met tartaar van knolselder en appel - Het voorgerecht is dit jaar een carpaccio van gerookte heilbot met een frisse tartaar van knolselder en appel. Om het geheel wat volheid te geven, serveert Jeroen er een vinaigrette op basis van ...

Driekoningentaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/driekoningentaart

... Driekoningentaart - Meng de crème patissière en de broyage tot een glad geheel. Plaats het bladerdeeg in een ronde vorm, prik veelvuldig in met een vork en besmeer dit met de crème patissier. Duw de boon in het mengsel. Bedek de taart met nog een vel bladerdeeg, ...