Recept voor Hamburger op mediterraanse wijze | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/hamburger-op-mediterraanse-wijze/

... es. Pel en snipper de ui zeer fijn. Roer ze door het gehakt en breng verder op smaak met het ei, de munt en peper en zout. Vorm 4 hamburgers en bak ze in de Solo gaar. Snij de tomaten en de kaas in plakjes. Snij de broodjes open. Schik er een beetje sla en enkele plakjes tomaten in. Leg daarop een hamburger en enkele plakjes kaas.Werk af met de rest van de tomaten en dien op. Geniet van Hamburger op mediterraanse wijze ...

Hamburger met paddenstoelen, mozzarella, ui en veldsla | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hamburger-met-paddenstoelen-mozzarella-ui-en-veldsla

... vlees dan fijn met een mes. Meng nu het gemalen vlees met de worchestersaus en kruid met peper en zout. Kneed het vlees tot vier hamburgers. Kruid extra met peper en zout.  Doe wat boter in een pan en laat deze goed heet worden. Kleur vervolgens de hamburgers aan beide zijdes. Snij nu de pistolets overlangs en stop ze een tweetal minuutjes in een voorverwarmde oven.  Snij nu de mozzarella in schijfjes. Haal de broodjes uit de oven en lepel er wat mosterd op. Vervolgens bouw je verder met het vlees, de ajuin, de paddenstoelen, de mozzarella en de veldsla. De andere helft van het broodje plaats je erbo ...

Hamburger met blauwe kaas en uienconfituur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hamburger-met-blauwe-kaas-en-uienconfituur

... ter in een pan en bak de reepjes spek erin. Zorg ervoor dat ze lekker krokant gebakken zijn en haal ze dan uit de pan. Bak dan de hamburgers aan beide zijden in de pan. Laat ondertussen het tweede klontje boter smelten in een andere pan en bak de eieren erin. Snij de blauwe kaas in drie plakken en de augurken overlangs in plakjes. Snij de pistolets open en besmeer ze met de uienconfituur. Beleg elke pistolet met een blaadje sla, een hamburger, twee sneden spek, een paar schijfjes tomaat, enkele plakjes augurk en een plak blauwe kaas. Eindig met een gebakken ei en serveer. Ingrediënten 1 rode ui 1 el arachideolie 1 el suiker 1 el appel- of balsamicoazijn ¼ sla naar keuze 2 tomaten 500 gr rundergehakt peper en zout 2 klontjes boter 8 reepjes spek 4 eieren 90 gr blauwe kaas 2 dikke augurken 4 verse pistolets ...

Gegrilde hamburger met aardappelen op de barbecue | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-hamburger-met-aardappelen-op-de-barbecue

... snipperen. Meng met de dressing, ketchup, pesto en peterselie. Plaats de aardappelen 20 minuten in de gesloten barbeque. Grill de hamburgers 10 minuten naast de aardappelen op een grillplaat. Serveer met de saus en de aardappelen. Je kan er ook een slaatje bij serveren. Ingrediënten 100 gr salami 4 aardappelen 350 gr varkensgehakt 350 gr rundsgehakt 2 teentjes look 801 gr Oud Brugge kaas 2 el gehakte basilicum 1 gehakte ui 30 gr tacochips 2 el mascarpone 2 th lepel verse oregano 2 el gemarineerde tomaten 200 gr sladressing 2 sjalotten 2 el ketchup 2 el pesto 2 el peterselie ...

Hamburgers met oesters en dragonmayonaise - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/hamburgers-oesters-dragonmayonaise

... hamburgers met oesters en dragonmayonaise 6 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 750 g rundergehakt 80 g vers witbroodkruim ½ theelepel geraspte citroenschil 5 druppels ...

De beste veggie hamburgers » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/de-beste-veggie-hamburgers/

... eze at… er ging een wereld voor me open! Beleg met je traditionele toppings en een laagje saus en het proeft bijna of je gewone hamburgers aan het eten bent. Geloof je me niet? Maak ze zelf en je zal zien dat ik gelijk heb! :) In het verleden heb ik al een paar burger recepten op de blog geplaatst waaronder de nog steeds zeer geliefde courgette-kip burgers en de zwarte bonen ...

Snelle Italiaanse kippenburgers met courgette » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/italiaanse-kippenburgers-met-courgette/

... e ingrediënten bevat, en waar je toch heerlijk van een lekkere hamburger kunt genieten! Kippenburger met verstopte groenten Deze hamburgers worden lekker sappig en extra licht door de geraspte courgette. De helft van de burgers zijn dus eigenlijk groente en de andere helft vlees. Hierdoor blijven de hamburgers lekker mals en helemaal niet droog. Ik hou bovendien enorm van kippengehakt, maar ook rundergehakt zou een goede en gezonde optie zijn! Zorg er wel voor dat je de burgers dan niet helemaal droog bakt. Qua toppings en omhulsels is the sky the limit, maar je hoeft je zeker niet aan het klassieke broodje te houden. Ik ...

Kippenburger | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kipburger

... d nu de 4 burgers. Bak de pitabroodjes af. Bak de kipburgers 4 minuten aan elke kant. Vul de broodjes met raketsla en schik er de hamburgers op. Ingrediënten 1 teentje look 8 halfdroge tomaatjes raketsla 1 bolletje mozzarella, in blokjes gesneden 4 pitabroodjes 500 gr kipgehakt 1 el currypoeder ...

Uit de keuken van Levine: Recept Hamburgers + hamburgerbroodjes

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/05/recept-hamburgers-hamburgerbroodjes.html

... r om de kadootjes die ze bij het happy meal kregen want nu ze 'groot' zijn gaan ze zelf ook niet meer naar de Mc Donalds. Ook met hamburgers van de slager hoef ik niet bij ze aan te komen en zelf lust ik die ook niet.Dit betekent overigens niet dat ik nooit hamburgers eet: ik maak ze, inclusief bijbehorende broodjes, gewoon zelf. De hamburgers bak ik niet in een koekenpan, maar op de platte platen van een Cuisinart grill. De uiringen bak ik tegelijk met de hamburgers mee, de broodjes snijd ik door en leg ze met de opengesneden kant naar beneden op de grillplaat om ze te roosteren.Hamburgers Recept printen500 gram mager rundergehakt± 25 gram paneermeel of broodkruim*½ ei1 kleine ui, fijn gesnipperd1 -2 teentjes knoflook, uit ...

Jeroen Meus - Kleine wildburgers met veenbessen en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kleine-wildburgers-met-veenbessen-en-appel

... ngeveer 30 gram. Rol elke portie vlees eerst tot een bal en druk die dan aan tot een kleine dikke hamburger. 11. Verzamel de mini-hamburgers op een schaal en zet ze koel. 12. Pluk de taaiste stelen van de takjes waterkers en spoel de blaadjes in (ijs)koud water. Laat ze gerust in het water liggen. Zo krijgen ze een opkikker tot wanneer je serveert. 13. Gebruik een kleine uitsteekring (vergelijkbaar met de maat van je mini-hamburgers) om rondjes uit de sneetjes wit brood te steken. Zorg ervoor dat je dubbel zoveel broodschijfjes hebt als dat er hamburgers zijn. 14. Leg de rondjes brood op een ovenschaal en toast ze goudbruin onder de grill. 15. Smelt een klontje boter in een ruime pan op een matig vuur. Bak daarin de kleine hamburgers goudbruin en gaar ze tot in de kern. Bak de mini-burgers 2 tot 3 minuten langs elke zijde. Werk in beurten als je een grote hoeveelheid kleine wildhamburgers bakt. 16. Kies een vlakke schaal om het hapje te serveren. 17. Schep op de helft van de ronde toastjes een koffielepel zoetzure appelcompote. 18. Leg daarop een versgebakken miniburger. 19. Bedek elke hamburger met een schepje veenbessenconfituur én een fijn takje frisse waterkers. 20. Leg tenslotte bovenop elke mini-wildburger nog een tweede getoast broodschijfje en serveer het hapje. ...