Resultaten voor groenten stoven
Gebraden konijnenbout met lentegroenten
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebraden-konijnenbout-met-lentegroenten
... Gebraden konijnenbout met lentegroenten - Gebraden konijnenbout met lentegroenten - Marineer de konijnenbouten ongeveer 12 uur in de rode wijn met knoflook ui laurier tijm peperbollen en een scheutje olijfolie.Neem de bouten uit de marinade maar houd de marinade ...
Jeroen Meus - Wortel-gembersoep en bagel met kip en wortelsalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortel-gembersoep-en-bagel-met-kip-en-wortelsalade
... stukken. Doe de knoflook en chilipeper bij de uien. Schil de gember en snijd in stukken. Stoof de gember aan met de rest van de groenten. Maak de selder schoon en snijd hem in stukken. Verwijder de zaden en zaadlijsten van de rode paprika en snijd hem in stukken. Laat mee stoven in de soepketel. Kneus het citroengras en leg de stengels bij de rest van de groenten. Schil de wortelen (met een dunschiller) en snijd ze grof. Doe ze in de soepketel. Doe een scheut vissaus bij de groenten. Giet de warme bouillon of het water bij de groenten. Leg er de limoenblaadjes bij en laat de groenten 30 tot 40 minuten garen onder deksel. De salade Schil de wortelen voor de salade en rasp ze. Besprenkel de geraspt ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tempura-groenten
... Tempura-groenten - Met deze tempura-groenten serveer je aperitiefhapjes met net dat tikkeltje meer - Was de groenten snijd ze in fijne reepjes of stukken naar gelang de groenten.Meng de bloem met maïzena en voeg spuitwater toe tot je een dik papje krijgt.Verhit de ...
Jeroen Meus - Dahl met zoete aardappel, rode linzen en Berloumi - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dahl-met-zoete-aardappel-rode-linzen-en-berloumi
... ode linzen en Berloumi - Dahl is een Indiaas gerecht op basis van peulvruchten. Het wordt vaak gecombineerd met groenten en dat is precies wat Jeroen doet. En deze heerlijke vegetarische groentecurry is het resultaat! De afwerking kent wel een Belgisch kantje, namelijk Belgische ...
Recept voor groentepuree met vleessaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/groentepuree-met-vleessaus
... Bereiden: Meng de boontjes, wortels en helft van de gesnipperde ui en kook de groenten in licht gezouten water gaar in ca. 20 min. Kook tegelijk in water met een beetje zout de aardappelen gaar. Maak het rundergehakt aan met zout, peper, nootmuskaat en de grove mosterd. ...
Jeroen Meus - Nachoschotel met rundsvlees - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nachoschotel-met-rundsvlees
... kijkt. De basis is een snelle, eenvoudige chili waar we een zak nacho’s bij doen. Daar gaat gesmolten kaas over en allerlei groenten als garnituur. Het perfecte fastfood dus. - 0. Verwarm de oven voor tot 180 °C. 1. Pel de ui en de knoflook. Snipper ze fijn en kneus de knoflook. 2. Verhit een scheut olijfolie in een wok of andere grote pan. Fruit de ui glazig. Voeg er de knoflook aan toe en laat mee stoven. 3. Kruid met komijn, chi ...
Gestoofde Entrecote met wintergarnituur | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/argentijnse-entrecote/
... leekselderij in stukjes. Haal van de venkel één buitenste schil en iets van de groene top en snij in grote blokjes/reepjes. (De groenten moeten een flinke maat houden om straks niet tot ‘pap’ te stoven, maar juist een flinke stevigte te houden) Een grote (braad)pan of een wok opzetten met een flinke scheut olijfolie. Het vlees deppen en de vetrand om de 5 cm. insnijden tegen het kromtrekken. Doe de bloem in een bord en haal de lappen er doorheen. De lappen stuk voor stuk in de hete olie aanbraden en apart leggen. Giet zonodig wat olie bij en bak de groenten enkele minuten. Temper de warmte; voeg de tomaatblokjes toe, alle kruiden (behalve de basilicum), en voeg de de fond toe. Rustig doorroeren. Als alles weer goed op temperatuur is: de lappen vlees toevoegen en dakpansgewijs onder de garnituur ‘begraven’. Minstens 1 uur laten stoven; de warmte moet zo zijn dat het geheel zachtjes pruttelt. Langer stoven mag gerust! De pan met het deksel schuin afdekken; indien de wok wordt gebruikt dan open laten. In beide gevallen: zonodig halverwege de stooftijd nog wat fond toevoegen. Terwijl dit gaart en inkookt maken we de ‘gremolata’: Snij wat teentjes knoflook in dunne plakjes; snij een handje Peterselie grof; was een citroen schoon en rasp de schil. Het geheel in een kommetje door elkaar mengen. In de laatste 5 minuten de basilicum erdoor roeren. Als het vlees klaar is op een (warme) schaal doen en de gremolata er over ...
Navarin van konijn met pastinaak
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/navarin-van-konijn-met-geroosterde-pastinaak-en-rozemarijn
... tukken konijn uit de pan en leg ze op een bord.Stoof nu de fijngesneden ui de wortelschijfjes en de knoflook aan in de pan tot de groenten zacht zijn zonder dat ze kleuren.Giet de overtollige olie af en voeg de tomatenpuree toe. Laat 3 à 4 minuten zachtjes stoven en voeg vervolgens de rode wijn toe. Laat dit even inkoken en voeg nu de stukken konijn de tomaten het kruidentuiltje en de magere vleesbouillon toe zodat de stukken konijn net onder staan. Zet het vuur op een laag vuur en laat het konijn in ongeveer 1 uur zachtjes gaar stoven zonder deksel.Gaar de groene boontjes kort in kokend water. Verfris ze onmiddellijk in ijskou ...
Recept voor Tagliatelle met zalm en groenten | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/gegrilde-groenteschotel-met-gebakken-zalm/
... moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 50 g Solo Toevoegen 600 g gegrilde groenten Toevoegen 300 g tagliatelle Toevoegen 500 g zalmfilet Toevoegen Bereidingswijze Kruid en bak de porties zalm in wat Solo. Kook de tagliatelle in gezouten water. Verwarm de groenten ...
Recept voor witloofsoep met grijze garnalen | njam!
http://www.njam.tv/recepten/witloofsoep-met-grijze-garnalen
... bereiden: Stoof de ui aan in olijfolie, voeg de groenten toe en laat even meestoven. Voeg kippenbouillon, laurier en tijm toe. Laat ca. 40 min. zacht stoven. Verwijder laurier en tijm. Mix de soep fijn. Breng op smaak met peper en zout. serveren: Werk af met een blaadje ...