Recept voor Gebakken tarwe met kalkoen uit de oven | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gebakken-tarwe-met-kalkoen-uit-de-oven/

... en 1 l water Toevoegen 1 el Solo Bakken en Braden Toevoegen 2 el Solo Vloeibaar Toevoegen 3 bouillonblokjes groenten Toevoegen 750 g kalkoenrollade ingewreven met peper en zout Toevoegen 250 g courgette zonder zaadjes in stukjes Toevoegen Bereidingswijze Doe alle groenten in een ovenschaal en besprenkel met Solo Vloeibaar. Verkruimel een bouillonblokje over de groenten en meng goed door elkaar. Doe enkele salieblaadjes tussen de groenten en schik de kalkoenrollade in het midden (tussen de groenten). Zet in een ...

Jeroen Meus - Gehaktballetjes met spek en seldersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballetjes-met-spek-en-seldersaus

... de knoflookpulp mee aan.Maak de selder schoon en snijd de stengels in niet te kleine stukken. Stoof de selder met de rest van de groenten en het spek.Bind de tijm, rozemarijn en laurier samen met keukentouw tot een bouquet garni.Strooi de bloem over de groenten (singeren). Laat even mee bakken.Blus met de witte wijn en laat volledig droogkoken. Leg het bouquet garni mee in de pot en giet er het water bij. Kruid met peper en selderzout. Doe een flinke scheut room en de kruidenkaas bij de saus. Laat garen op een zacht vuur.De gehaktballetjes Meng het gehakt met de eierdooiers en het paneermeel in de keukenmachine.Snijd de lavas fijn. Pel en snipper de sjalot. Kneed ze door het gehakt.Rol kleine gehaktballetjes. Smelt een klont boter in een pan en bak de gehaktballetjes in de boter.Afwerken en serveren Kook de tagliatelle gaar in gezouten water.Snipper de peterselie fijn.Doe de gebakken gehaktballetjes bij de selder ...

Wokschotel met groenten en kalkoen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wokschotel-met-groenten-en-kalkoen

... Wokschotel met groenten en kalkoen - Een wokgerecht, dat is lekker snel. Met deze wokschotel met groenten en kalkoen geniet je in geen tijd van een heerlijke maaltijd. - Snijd het kalkoenlapje in reepjes.Maak de groenten schoon en snijd ze in dunne reepjes.Snijd het pepertje ...

Jeroen Meus - Babi pangang - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/babi-pangang

... Babi pangang - Gemarineerde groenten met daarop krokant gebakken stukjes varkensvlees en een zoetzure saus. Dat is Jeroens lievelingsgerecht bij de Chinees, maar hij maakt het ook met plezier zelf klaar. - Het vlees Pel de sjalot en de knoflook. Schil de gember. ...

Noedelsoep met groenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/noedelsoep-met-groenten

... Noedelsoep met groenten - Noedelsoep met groenten - Snijd de prei en de paprika in flinterdunne reepjes en spoel grondig.Voeg de kippenbouillon toe en laat doorkoken.Spoel de spinazieblaadjes en snijd de kerstomaten in 4.Voeg deze samen met de noedels toe aan de soep en ...

Jeroen Meus - Wortel-gembersoep en bagel met kip en wortelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortel-gembersoep-en-bagel-met-kip-en-wortelsalade

... stukken. Doe de knoflook en chilipeper bij de uien. Schil de gember en snijd in stukken. Stoof de gember aan met de rest van de groenten. Maak de selder schoon en snijd hem in stukken. Verwijder de zaden en zaadlijsten van de rode paprika en snijd hem in stukken. Laat mee stoven in de soepketel. Kneus het citroengras en leg de stengels bij de rest van de groenten. Schil de wortelen (met een dunschiller) en snijd ze grof. Doe ze in de soepketel. Doe een scheut vissaus bij de groenten. Giet de warme bouillon of het water bij de groenten. Leg er de limoenblaadjes bij en laat de groenten 30 tot 40 minuten garen onder deksel. De salade Schil de wortelen voor de salade en rasp ze. Besprenkel de geraspt ...

Recept voor wokschotel met varkensvlees en sugar snaps | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wokschotel-met-varkensvlees-en-sugar-snaps

... bij. Breng op smaak met zout en peper en laat zonder deksel 10 minuten inkoken tot een dikke siroop. Verhit de olie en roerbak de groenten in 10 minuten beetgaar. Haal ze uit de pan. Bak de reepjes varkensvlees op hoog vuur in 2 minuten bruin, keer ze om en bak de andere kant ook 2 minuten. Voeg de groenten terug toe en roerbak het geheel nogmaals 2 minuten. Doe de siroop erbij, zet het vuur op de hoogste stand en laat alles nog een minuut goed doorbakken. serveren: Geef een ...

Jeroen Meus - Bhaji's met uienchutney - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bhajis-met-uienchutney

... als bijgerecht gegeven of verkocht als streetfood. Het beslag wordt gemaakt met kikkererwtenmeel en veel specerijen. Daar haal je groenten door die je frituurt. Jeroen gebruikt broccoliroosjes en geeft er als dipsaus een pittige uienchutney bij. - De uienchutney Zet een pan op het vuur met een scheut arachideolie.Pel de uien en sn ...

Jeroen Meus - Snoekbaars met peulvruchten en beurre blanc van verjus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snoekbaars-met-peulvruchten-en-beurre-blanc-van-verjus

... plet de look. Stoof beide aan in de hete boter.Spoel de prei en de selder grondig schoon en snijd ze in kleine stukjes. Stoof de groenten mee aan.Voeg een scheutje water, de tijm en de laurier toe aan de groenten.Laat de witte boontjes uitlekken in een vergiet maar spoel ze niet. Het zetmeel zal namelijk voor binding zorgen.Verdeel de vis in vier porties en geef ze enkele ondiepe insnijdingen in het vel. Kruid de vis met peper en zout.Smelt een klont boter in een pan en bak de stukken vis op de velkant. Draai ze net voor het serveren nog even om in de pan.Giet de room en de verjus in een steelpan en laat rustig inkoken op het vuur.Voeg de uitgelekte boontjes en de erwten toe aan de groenten en laat ze even meestoven. Kruid met peper, zout en wat bone ...

Jeroen Meus - Ratatouilletaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ratatouilletaart

... sp; Maak de taart extra lekker door te kiezen voor vers deeg.  - Verwarm de oven voor op 200°C. De groenten Schil de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in kwarten.Pel de ui en snijd ze in ringen.Verwijder de kroontjes van de aubergine en van de courgette en snijd de groenten in plakken. Zorg ervoor dat de plakken niet te ...