Resultaten voor groene pepersaus jeroen meus
Jeroen Meus - Wraps van groene kool met avocadospread en een pittig dipsausje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wraps-van-groene-kool-met-avocadospread-en-een-pittig-dipsausje
... Wraps van groene kool met avocadospread en een pittig dipsausje - De herfst is volop kolenseizoen. Met groene kool kun je heel veel kanten uit en het is bovendien supergezond omdat het boordevol beschermstoffen zit. Gesnipperde groene kool is natuurlijk lekker met spekjes, ...
Jeroen Meus - Bonensoep met tomaat, chorizo, groene kool en lookbroodjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bonensoep-met-tomaat-chorizo-groene-kool-en-lookbroodjes
... Bonensoep met tomaat, chorizo, groene kool en lookbroodjes - Deze zuiderse maaltijdsoep met chorizo, boontjes in tomatensaus en groene kool is en waar feestmaal. Als kroon op het werk maakt jeroen lookbroodjes met gekonfijte knoflook. - Laat een flinke scheut olijfolie ...
Jeroen Meus - Venkelsoep met groene curry, basmati en kipgehaktballetjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/venkelsoep-met-groene-curry-basmati-en-kipgehaktballetjes
... Venkelsoep met groene curry, basmati en kipgehaktballetjes - Een voedzame en romige venkelsoep, gebonden met basmatirijst, geserveerd met pittige, oosterse balletjes van kippengehakt. jeroen werkt de soep af met krokante venkel en wat extra rijst. Dit is de ideale manier ...
Tournedos met pepersaus, kroketjes en witloofsalade | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tournedos-met-groene-pepersaus-kroketjes-en-witloofsalade
... n de voorverwarmde oven. Verwijder het vet uit de pan. Blus met fond en de helft room. Kruid met gewone peper. Voeg de uitgelekte groene peperbolletjes toe en laat tot de helft inkoken. Breng op smaak met 2 el Cognac. Haal de aardappelen uit de stomer. Scheid de eieren. Hou het eiwit om te paneren. Plet met een klontje beter, muskaatnoot, peper, zout en 2 dooiers. Strooi wat bloem op een bord. Gebruik ofwel een spuitzak, een krokettenmachine of een ijsschepper. Leg ze op het bebloemde bord. Haal ze eerst door de bloem, dan het eiwit en tenslotte het paneermeel. Frituur goudbruin. Meng de witloof met de dressing. Haal het vlees uit de oven en dresseer het bord. Ingrediënten 4 tournedos 250 ml bruine fond 125 ml room 1 potje groene peperbolletjes 2 el Cognac 1 klontje boter 500 g aardappelen kroket) 2 eieren peper zout muskaatnoot 100 g boter 200 g paneermeel 200 g bloem 4 stronken witloof 1 el mosterd 200 ml arachideolie 1 scheutje azi ...
Jeroen Meus - Groenteburger met champignons en salade met groene boontjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groenteburger-met-champignons-en-salade-met-groene-boontjes
... Groenteburger met champignons en salade met groene boontjes - Het draait vandaag in Dagelijkse kost alleen om groenten. jeroen serveert een vegetarische burger op basis van groenten en aardappel met een klassieke champignonsaus en een frisse salade van groene boontj ...
Jeroen Meus - Tagliatelle met groene groenten en blauwe kaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelle-met-groene-groenten-en-blauwe-kaas
... Tagliatelle met groene groenten en blauwe kaas - Bij deze vegetarische tagliatelle hoort een sausje tjokvol groene groenten. Die oogt niet alleen mooi, maar is ook nog eens erg voedzaam. Een van de ingrediënten is een prachtige Romanesco-bloemkool. Geen paniek als je ...
Jeroen Meus - Gegrilde makreel met citrusdressing en groene groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-makreel-met-citrusdressing-en-groene-groenten
... Gegrilde makreel met citrusdressing en groene groenten - Een fris voorgerecht met gegrilde makreel, asperges, erwtjes en een bijzondere saus van pimiento del piquillo. Het ziet er bijzonder gastronomisch uit, maar het is eigenlijk heel eenvoudig. - Breng in een kookpot ...
Jeroen Meus - Aardappelsoep met groene kool en paling - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelsoep-met-groene-kool-en-paling
... Aardappelsoep met groene kool en paling - Geen ingrediënt is zo veelzijdig als de aardappel. Van een stevige stoemp tot deze verfijnde aardappelsoep die zo op het feestmenu kan verschijnen. jeroen werkt de fluweelzachte soep af met een garnituur van winterse ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/makreel-met-knolselderpuree-waterkers-en-gebrande-boter-met-ei-en-groene-kruiden
... Makreel met knolselderpuree, waterkers en gebrande boter met ei en groene kruiden - Net zoals een goed nummer wordt opgebouwd door straffe muzikanten bestaat een goed recept uit alleen maar topingrediënten. In dit geval zijn dat kraakverse makreel, een zalige puree ...
Jeroen Meus - Gebakken gamba’s met groene curry, venkel en rijst - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-gambas-met-groene-curry-venkel-en-rijst
... Gebakken gamba’s met groene curry, venkel en rijst - Een lekkere curry met gamba's, wie zegt daar nu neen tegen?! - Doe het voorbereidende werk: pel de gamba’s en houd de pantsers apart, snijd de sjalotten fijn en snijd de venkel grof in parten. ...