Resultaten voor groene pepersaus jeroen meus
Jeroen Meus - Wortelsoep met kaasballetjes en groene kruiden - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelsoep-met-kaasballetjes-en-groene-kruiden
... Wortelsoep met kaasballetjes en groene kruiden - Soep met balletjes doet meteen denken aan tomatensoep met vleesballetjes. Ook hier kan je er creatief mee omspringen en wortelsoep met kaasballetjes op het menu zetten. De zachtzoete wortelsoep is het ideale zwembad voor ...
Jeroen Meus - Gazpacho van groene asperges met tartaar van gerookte sprot - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gazpacho-van-groene-asperges-met-tartaar-van-gerookte-sprot
... Gazpacho van groene asperges met tartaar van gerookte sprot - Deze combinatie van een koude soep met toastjes belegd met een vistartaar is een eenvoudig en tegelijk culinair voorgerecht. De kleine filets van sprot worden gerookt met beukenhout. Ze zijn een erkend Vlaams ...
Jeroen Meus - Gemarineerde kip Crapaudine met groene asperges en aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-kip-crapaudine-met-groene-asperges-en-aardappelen
... Gemarineerde kip Crapaudine met groene asperges en aardappelen - Een kip ‘en Crapaudine’ versnijden is een klassieke techniek uit de Franse keuken. Vraag aan je poelier om de ruggengraat uit de kip weg te snijden. Dan kan je de vogel helemaal plat in de ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsballetjes-met-bloemkoolcouscous-taco-van-parmezaan-met-rundertartaar-en-kabeljauw-met
... Lamsballetjes met bloemkoolcouscous, taco van parmezaan met rundertartaar en kabeljauw met groene asperges - Mariette en haar man Urbain uit Lommel doen niets liever dan aperitieven. jeroen brengt hen een bezoekje om er drie originele hapjes klaar te maken: een cous ...
Jeroen Meus - Gnocchi met groene groenten, ansjovis en salsa verde - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gnocchi-met-groene-groenten-ansjovis-en-salsa-verde
... Gnocchi met groene groenten, ansjovis en salsa verde - Gnocchi (lees: ‘njokki’) zijn deegkussentjes gemaakt van aardappelen en fijne bloem.Die traditioneel Italiaanse gnocchi kan je heel gemakkelijk zelf klaarmaken. Gebruik voor de gnocchideeg extra fijne ...
Jeroen Meus - Kort gebakken entrecôte met spaghetti en spinazie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kort-gebakken-entrecote-met-spaghetti-en-spinazie
... nodig) de taaiste bladstelen en de dikste bladnerf. Laat de groente uitlekken. 3. Breng een bodem water aan de kook en doe er de groene peperbolletjes in. Giet ze na een korte kookbeurt door een zeef en herhaal dit nog één tot twee keer.Door ze kort te koken, krijgen de bolletjes een mildere en fijnere smaak. (Recht uit het blik ruiken ze wat muf.) 4. Verhit een klont boter in een braadpan op een stevig vuur. Bak de entrecôtes kort langs de beide zijden. Een krachtige bakbeurt van één minuut langs elke zijde kan al voldoende zijn, als je je vlees graag 'bleu chaud' eet. 5. Leg de steaks opzij, hou ze warm onder een vel aluminiumfolie en giet het braadvet weg. 6. Laat de gekookte en uitgelekte groene peperbollen heel kort bakken in de pan waarin het vlees gebakken werd. Voeg vervolgens een flinke scheut cognac toe en flambeer de pan. ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade-gevuld-met-groene-kool-appel-met-veenbes-gebraiseerd-witloof
... Kalkoenrollade gevuld met groene kool, appel met veenbes, gebraiseerd witloof, knolseldercrème, kroketten en cognacsaus - Letterlijk en figuurlijk een hele mond vol! Dat is de enige juiste omschrijving voor het hoofdgerecht van het Nationale Kerstmenu 2022. jeroen ...
Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje
... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...
Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood
... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...
Frisse groene aspergesalade met groene tahinidressing - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/frisse-groene-aspergesalade-tahinidressing/
... Frisse groene aspergesalade met groene tahinidressing Perfect voor een gezonde lunch of makkelijke maaltijd op een warme lentedag: deze frisse aspergesalade. Het is licht en verfrissend, gemaakt met verse groenten, wat pecannoten en aardbeien. Aspergesalade: lekker ...