Gebakken tofu met asperges en groene vinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-tofu-met-asperges-en-groene-vinaigrette

... Gebakken tofu met asperges en groene vinaigrette - Schil en stoom de asperges gedurende 1 minuut op 120°C. Kook de kruiden in kokend gezouten water gedurende 2 minuten en spoel ze onder ijskoud water. Mix het geheel in de blender met wat water tot een groene puree. ...

Coquilles met sojasaus en groene asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/coquilles-sojasaus-groene-asperges

... Coquilles met sojasaus en groene asperges 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HapjeVisOosters Ingrediënten 8 groene asperges 1 kleine preistengel 3 eetlepels zonnebloemolie 12 coquilles, schoongemaakt 3 theelepels ...

Tagliatelle met scampi in een pesto van asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tagliatelle-met-scampi-in-een-pesto-van-asperges

... borden en werk ze af met de rest van de saus, de scampi en de asperges. Werk af met een basilicumblaadje. Ingrediënten 2 bussels groene asperges 2 soeplepels pistachenoten 2 soeplepels gemalen pecorino romano ½ fijngesnipperde sjalot 20 scampi 400 gr tagliatelle 10 basilicumblaadjes olijfolie extra vergine ...

Aspergesoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aspergesoep

... Aspergesoep - Snij alle groenten behalve de asperges zeer fijn. Doe een klontje boter in de pot en stoof de groentjes rauw aan. Snij de puntjes van de asperges. Snij de rest van de asperges zeer fijn en voeg deze aan de groentjes toe. Stoof rauw aan gedurende 6 minuten. ...

Tonijn met groene asperges en zeewier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tonijn-met-groene-asperges-en-zeewier

... Tonijn met groene asperges en zeewier - Bak de tonijn kort in de boter. Bak de asperges kort in de boter, voeg eventueel wat tijm toe. Doe de pijnboompitjes in de vijzel samen met de 2 eetlepels olijfolie, doe er 1 koffielepel balsamico bij en kruid met peper zout. Glaceer ...

Pappardelle met groene asperges, basilicum en Hollandse garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pappardelle-met-groene-asperges-basilicum-en-hollandse-garnalen

... Pappardelle met groene asperges, basilicum en Hollandse garnalen - Kook de pappardelle in een pan met ruim kokend water en wat zout in 10-12 minuten beetgaar. Snijd de harde uiteinden van de asperges en schil eventueel de onderkanten. Snijd de asperges in stukken van ...

Gegrilde gerookte zalm met spaghetti van asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-gerookte-zalm-met-spaghetti-van-asperges

... n het rookbakje of in de wok (facultatief). Schil de asperges en snijd ze met een mandoline in reepjes (zoals spaghetti). Meng de groene met de witte asperges en stoof ze aan in een pan met wat boter. Blus dit vervolgens na 3 minuten met de azijn en de room en laat het geheel opkoken. Grill ondertussen de velkant van de zalm of besme ...

Zalm met groene asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-groene-asperges

... Zalm met groene asperges - Hak de citroenzeste, look, peterselie fijn met peper en zout. Meng de gremolata-ingrediënten onder de boter. Grill de amandelen in een pan met antiaanbaklaag. Grill de zalm kort. Kook de groene asperges 2 minuten en grill of bak ze in boter. ...

Pasta met pancetta en groene asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pasta-met-pancetta-en-groene-asperges

... Pasta met pancetta en groene asperges - Kook de pasta gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Snij de groene asperges schuin, hou de puntjes apart. Kook beetgaar in gezouten water en laat schrikken in koud water om de mooie groene kleur te bewaren. Snij de pancetta ...

Sla met grapefruit, venkel en asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sla-met-grapefruit-venkel-en-asperges

... erges erover. Besprenkel met olijfolie en balsamico en breng op smaak met peper en zout. Ingrediënten 250 gr gemengde sla 200 gr groene asperges, gegrild 1 venkelknol, in repen gesneden 2 ro ...