Jong everzwijn met vijgen, speculoos en mascarpone | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/jong-everzwijn-met-vijgen-speculoos-en-mascarpone

... Jong everzwijn met vijgen, speculoos en mascarpone - Maak een inkerving in de 4 vijgen en overgiet ze met de 2 dl rode wijn. Overstrooi met de suiker en beleg met een klontje boter. Zet ze gedurende 8 minuten in een oven van 170°. Bak het everzwijn langs alle kanten ...

Penne met zalm en mascarpone - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/penne/penne-zalm-mascarpone

... Penne met zalm en mascarpone 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 12 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 400 g penne extra vergine olijfolie 100 g mascarpone 100 ml melk 100 ml room 1 eetlepel gedroogde gebakken ...

Sas Kookt!: Roerei met aardappels, mascarpone, pancetta, rucola en champignons

http://saskookt.blogspot.be/2013/06/roerei-met-aardappels-mascarpone.html

... Roerei met aardappels, mascarpone, pancetta, rucola en champignons Van de restjes van de pasta met rucola en champignons maakte ik vorige week dit heerlijke roerei. Lekker smeuïg door de mascarpone, goed afsmakend dankzij de rucola en pancetta en goed vullend met de ...

Koffietoetje met koffiesiroop | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/koffietoetje-met-koffiesiroop/

... koffie in een pannetje samen met 200 gram (donkere) basterdsuiker. Laten pruttelen tot de suiker is opgelost. Van het vuur af een glaasje koffielikeur (of Grand Marnier) erdoor en helemaal af laten koelen anders smelt het toetje. Die siroop giet je op het laatste moment over de koffietoetjes. Variatie: klop de overgebleven mascarpone met de crème fraîche en wat suiker tot het lekker dik is en doe dat over de koffietoetjes. Geef de siroop er dan los bij in een kannetje. Of maak de helft en doe het in kleine borrelglaasjes (makkelijk vullen met een trechtertje) als onderdeel van een grand dessert of toetjesbuffet. Note aan zelf: Volgende keer niet allemaal zelf opeten. Leuk? Delen dan: ...

Verse vijgen met mascarpone en gorgonzola - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/hapjes/verse-vijgen-mascarpone-gorgonzola

... Verse vijgen met mascarpone en gorgonzola 8 stuks 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen HapjeVegetarischItaliaans Ingrediënten 8 mooie rijpe vijgen 50 g rietsuiker plus 4 theelepels 200 g mascarpone 100 g gorgonzola 8 eetlepels ...

Gazpacho van watermeloen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/gazpacho/gazpacho-watermeloen

... nten ¼ watermeloen, in blokjes ½ rode paprika, in blokjes 2 tomaten, in blokjes ½ ui, gesnipperd 2 eetlepels olijfolie 1 glaasje tomatensap 2 druppels grenadine Bereiden Mix de blokjes watermeloen, paprika en tomaat door elkaar met de ui, de olijfolie en tenslotte het tomatensap zodat een homogene gazpacho ontstaat (zonodig zeven). Breng op smaak met een mespuntje peper en zout, voeg de druppels grenadine toe (vooral ...

Soepje van aarbeien en limoncello | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-aarbeien-en-limoncello

... Soepje van aarbeien en limoncello - Snijd het kroontje van de aardbeien. Mix de aardbeien, de muntblaadjes, het citroensap en de suiker in de blender. Meng de ricotta met de mascarpone, de honing, de zaadjes van het vanillestokje en voeg er een scheutje limoncello aan ...

Tiramisu-ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tiramisu-ijs

... Tiramisu-ijs - Doe de 3 eierdooiers, 1 ei en de suiker in een kom, mix alles tot een smeuïg geheel. Verwarm de melk, smelt de mascarpone en laat zachtjes koken: blijven roeren ! Voeg het mascarpone mengsel al roerend bij de eieren. Doe er dan de amaretto en de koffie ...

Videorecept voor Vanillemascarpone met salsa van bosvruchten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/vanillemascarpone-met-salsa-van-bosvruchten/

... door elkaar met een spatel. Voeg de mascarpone toe en roer alles tot een gladde, romige massa. Verdeel de crème over 4 dessertglaasjes en laat een uurtje opstijven in de koelkast. Verhit een antikleefpan, smelt er een eetlepel Solo in en voeg er de resterende 2 eetlepels suiker aan toe. Laat een minuutje karamelliseren en voeg er het fruit aan toe. Laat alles een vijftal minuutjes al roerend stoven en laat vervolgens afkoelen. Neem de glaasjes vanillemascarpone uit de koelkast en schep in elk glas een eetlepel van de bosvruchtensalsa. Werk elk glaasje af met een blaadje basilicum. Tip: Je kan ook perfect andere rode vruchten toevoegen aan de salsa, zoals kersen, bosaardbeitjes of aalbessen. Geniet van Vanillemascarpone met salsa van bosvruchten ...

Jeroen Meus - Ananasquesadilla met mascarpone, munt en siroop van bruine rum - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ananasquesadilla-met-mascarpone-munt-en-siroop-van-bruine-rum

... Ananasquesadilla met mascarpone, munt en siroop van bruine rum - Een quesadilla is een gevuld tortillavel dat je aan beide kanten bakt zodat het krokant wordt. Deze keer maken we een versie met een zoete vulling van ananas en mascarpone en bakken we de quesadilla’s ...