Aardappelen met krokante spekjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardappelen-met-krokante-spekjes

... Aardappelen met krokante spekjes - Doe het spek in een cutter en maal het in kleine stukjes (niet te lang!). Warm een antikleefpan op. Doe het spek in de hete pan. Laat dit 10 tot 15 min bakken op een middelmatig vuur tot het krokant is. Kook de aardappelen in de schil ...

Jeroen Meus - Tournedos met rode wijnsaus en fondant-aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tournedos-met-rode-wijnsaus-en-fondant-aardappelen

... Tournedos met rode wijnsaus en fondant-aardappelen - Ik grijp terug naar de restaurantkeuken van de vorige eeuw. De gebakken tournedos serveer ik met ‘fondant-aardappelen’, gegaard in water met boter, spek en kruiden. Serveer er een eenvoudige wiloofsalade ...

Spinazieglaasje met laagjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spinazieglaasje-met-laagjes

... Spinazieglaasje met laagjes - Smelt een beetje boter in een kookpot. Stoof de look en de spinazie aan op een hoog vuur en laat al roerend al het water verdampen. Haal de pot van het vuur en laat goed afkoelen. Snij de paprika in fijne reepjes. Smelt een beetje boter in ...

Snelle hapjes: cannelloni, croque, praline en rilette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/expresshapjes

... chaaltje, versier met bieslook en eventueel een paar druppels room. Soepje met garnalen: heb je nog wat soep over? Doe het in een glaasje, werk af met garnaaltjes en een takje peterselie en serveer koud of warm. Ingrediënten peper en zout Cannelloni van zalm 4 sneetjes (gerookte) zalm een paar takjes bieslook 1 scheutje room Praline van Carpaccio en ganzenlever 1 snee ganzenlever 2 el truffelpasta carpaccio van rund Kerstomaat crevette 4 kerstomaten 1 handvol garnalen 4 tl mayonaise Hamrillette met mosterd – brickdeeg 1 scheutje room 1 el graanmosterd 150 g rilette van ham brickdeeg 1 scheut arachideolie Croque 4 sneetjes pancetta 1 bol mozzarella 8 sneetjes brood Italiaanse kruiden olijfolie ...

Knabbelegel vol hapjes voor kinderen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/knabbelegel-vol-hapjes-voor-kinderen

... Knabbelegel vol hapjes voor kinderen - De knabbelegel is een leuke manier om kinderen zelf de hapjes te laten maken en te serveren. Eenvoudig, veilig en superlekker!  Snij de meloen in 2 helften en verwijder de pitten.  Schil de peer voor de helft. Schil hem aan de ...

Tuinbonen met gerookt varkensvlees - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/tuinbonen/tuinbonen-gerookt-varkensvlees

... Tuinbonen met gerookt varkensvlees 4 personen 0 min voorbereiden 3:10 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 10 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 1 gerookte varkenskluif 2 eetlepels extra vergine olijfolie 1 kleine ui, gehakt 600 g varkensbuikribben, ...

Kalfszwezerik | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalfszwezerik

... Kalfszwezerik - Neem een kom met water en een snuifje zout en laat het water koken. Laat je vlees blancheren. Laat je zwezerik 5 min koken en spoel het dan af in koud water. Nu kan je makkelijk het vet en het vliesje van je zwezerik trekken. Verwarm boter in een pan. ...

Panini met spek en Savoiekaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panini-met-spek-en-savoiekaas

... Panini met spek en Savoiekaas - Snij de broodjes in twee. Beleg ze met sneetjes aardappel, sneetjes kaas en sneetjes gerookt spek. Overstrooi met de gehakte look. Steek de broodjes tussen een panini rooster of een croque monsieur machine. Ingrediënten 1 Reblochon kaas ...

Kipkluifjes met Spek & BBQ saus recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/kipkluifjes-met-spek-bbq-saus/

... Bereidingstijd: 30 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten1000 gram Kipkluifjes 100 gram Mager gerookt spek (gesneden in plakken)4 eetlepel BBQ saus 2 eetlepel Honing 1 eetlepel Olijfolie  Dit recept is geschreven voor 18 porties. ...

Chocolademousse met aardbeien en pistacheroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/chocolademousse/chocolademousse-aardbeien-pistacheroom

... eolie amandelextract 200 ml melk 2 eieren 30 g maïzena 100 g boter Bereiden Schik de aardbeienschijfjes tegen de wanden van de glaasjes. Houd 6 schijfjes apart.Maak de chocolademousse. Breng 50 g suiker met 2 eetlepels water aan de kook. Klop de eierdooiers los en giet de siroop erbij. Klop tot het mengsel afgekoeld is. Snijd de chocolade in stukjes en laat ze smelten. Roer de gesmolten chocolade onder het mengsel. Klop de room niet te stevig op en spatel onder het chocolademengsel. Verdeel de chocolademousse over de glaasjes en zet koel weg.Maak de pistacheroom. Maal de pistaches fijn met 20 g suiker. Voeg de arachideolie toe en 2 druppels amand ...