Resultaten voor geroosterde paprikadip met jeroen meus
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-kalkoen-met-amandelkroketten-geroosterde-groenten-en-champignonroomsaus
... Gevulde kalkoen met amandelkroketten, geroosterde groenten en champignonroomsaus - Geen kerst zonder kalkoen op tafel. jeroen maakt het gevogelte klaar volgens de regels van de kunst: gevuld met gehakt en afgewerkt met een heerlijke champignonroomsaus. Serveer met geroosterde ...
Jeroen Meus - Knolseldersoep met witbier, cheddar en geroosterde pancetta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolseldersoep-met-witbier-cheddar-en-geroosterde-pancetta
... Knolseldersoep met witbier, cheddar en geroosterde pancetta - Dit is een hartverwarmende herfstsoep, maar dan wel op z’n mediterraans afgewerkt. Om een fluweelzachte bleke soep te krijgen, gaan er geen gekleurde groenten in. - 0. Ontdooi de kippenbouillon of bereid ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsgebraad-met-geroosterde-aardappelen-boontjes-en-gekonfijte-aubergines
... Lamsgebraad met geroosterde aardappelen, boontjes en gekonfijte aubergines - Geen vis op 1 april, maar een degelijke schotel met rosé gebakken lamsbout, aardappelen uit de oven en groene boontjes. In plaats van een saus serveert jeroen er ‘kaviaar’ van aubergine ...
Jeroen Meus - Penne met gehaktballen Parmezan en geroosterde groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-gehaktballen-parmezan-en-geroosterde-groenten
... Penne met gehaktballen Parmezan en geroosterde groenten - Pasta en gehakballen zijn een gouden duo om de stevige honger te stillen. Als je ook voor allerhande verse groenten zorgt, dan eindigt het verhaal met een rijkelijke en gevariëerde pastaschotel die jong en oud ge ...
Jeroen Meus - Rosbief, geroosterde aardappelen en gebakken bloemkool met pancetta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rosbief-geroosterde-aardappelen-en-gebakken-bloemkool-met-pancetta
... Rosbief, geroosterde aardappelen en gebakken bloemkool met pancetta - Wanneer een smakelijke rosbief in de oven belandt, dan belooft dat altijd een feestelijk lekkere maaltijd. En omdat een flinke lepel saus niet mag ontbreken, maakt jeroen er eentje op basis van sjalot en ...
Jeroen Meus - Escalivada met geitenkaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/escalivada-met-geitenkaas
... Escalivada met geitenkaas - Escalivada is een typisch Catalaans gerecht van koude geroosterde groenten. Je serveert het als voorgerecht of lichte lunch, met een lekker stukje vis erbij of met geitenkaas, zoals in deze vegetarische versie. - Verwarm de barbecue.Leg de rode ...
Jeroen Meus - Meusli voor het ontbijt - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/meusli-voor-het-ontbijt
... e, maar deze ‘Meusli’ is zijn persoonlijke versie van een ‘granola’. Amerikanen zijn verzot op zo’n geroosterde ontbijtmix van havermout, noten, pitten, zaden en wat zoetigheid. En geef ze eens ongelijk, want zoveel crunch combineert perfect met frisse yoghurt, vers fruit en zelfs wat chocolade. ...
Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree
... Aardappelpuree - Deze smeuïge puree kan je serveren bij heel wat gerechten. jeroen maakte deze puree klaar bij geroosterde lamsschouder. - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in licht gezouten water. 1. Zet een pot op het vuur, giet er de melk in en breng ze aan de kook. ...
Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje
... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...
Jeroen Meus - Mousselinesaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousselinesaus
... erk je hollandaisesaus af met licht opgeklopte room. Het resultaat? Een onweerstaanbare saus voor bij je gepocheerde, gebakken of geroosterde vis. - 0. Klop de volle room half op, tot een dikte vergelijkbaar met yoghurt. Zet de opgeklopte room in de koelkast. 1. Bereid een hollandaise volge ...