Spaghetti van asperges met een gepocheerd kwarteleitje en een waterkerssausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spaghetti-van-asperges-met-een-gepocheerd-kwarteleitje-en-een-waterkerssausje

... Spaghetti van asperges met een gepocheerd kwarteleitje en een waterkerssausje - Aspergespaghetti Schil de asperges. Snijd de topjes eraf (4 centimeter) en snijd de rest van de asperges in julienne. Dompel de julienne van asperges even in kokend water (blancheren) en giet ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...

Eetsoep van linzen met bulgur, spinazie en een gepocheerd ei | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/eetsoep-van-linzen-met-bulgur-spinazie-en-een-gepocheerd-ei

... Eetsoep van linzen met bulgur, spinazie en een gepocheerd ei -  Laat de verse linzen 12 uren weken in koud water. Snij de ui grof. Plet de 2 teentjes look. Stoof aan in wat olie met een theelepel komijn. Voeg de linzen toe. Laat kort meebakken en blus kort met de kippe ...

Gordon Ramsay: toast met gepocheerd ei, spinazie en ansjovis - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/gepocheerd-ei/gordon-ramsay-toast-gepocheerd-ei-spinazie-ansjovis

... Gordon Ramsay: toast met gepocheerd ei, spinazie en ansjovis 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 12 waarderingen LunchgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 4 grote eieren enkele druppels wittewijn- of appelazijn 1 eetlepel olijfolie, ...

Recept voor peren gepocheerd in rode wijn | njam!

http://www.njam.tv/recepten/peren-gepocheerd-rode-wijn

... bereiden: Schil de peertjes maar laat het steeltje eraan. Breng de wijn met het water en de specerijen aan de kook. Draai het vuur lager en voeg de peertjes toe. Laat ca. 40 min. op een zacht vuur koken. Laat de peertjes afkoelen in de wijn. serveren: Serveer  in een diep ...

Jeroen Meus - Eggs Benedict - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/eggs-benedict

... pen. Je mag een ei tot vier weken nadat het gelegd is gebruiken.Eggs Benedict is een typisch Amerikaans ontbijt van toast met een gepocheerd ei, Hollandaisesaus en krokant spek. - 0. Breng het water met de azijn aan de kook in een hoge pot. 1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. 2. Leg het spek op een bakplaat op een siliconen matje of bakpapier. Zet 10 minuten in de voorverwarmde oven. 3. Smelt de boter in een steelpan. Klaar de boter door er het schuim af te scheppen en all ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Recept voor Waterzooi met tofu en gepocheerd eitje | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/waterzooi-met-tofu-en-gepocheerd-eitje/

... n diep bord en schik er enkele roosjes bloemkool en de broccoli bij.Schik de tofu erbij en giet de saus er rijkelijk over.Haal de gepocheerde eitjes kort door warm water om ze op te warmen en schik ze op de borden.Versier met een mooi takje waterkers. Geniet van Waterzooi met tofu en gepocheerd eitje ...

Gepocheerd hoeve-ei met handgepelde grijze garnalen, schuim van aardappel, wintertruffel en olie van garnaal | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gepocheerd-hoeve-ei-met-handgepelde-grijze-garnalen-schuim-van-aardappel-wintertruffel-en

... de olijfolie. Haal de olie door een fijne zeef. Dresseer het bord als volgt: leg de gepelde grijze garnalen in het bord, met het gepocheerde ei er bovenop. Verdeel het schuim van aardappel rondom de garnalen. Werk af met enkele druppeltjes garnaalolie en stukjes wintertruffel. Meer recepten met grijze garnalen vind je op www.grijzegarnaal.be. Ingrediënten 4 hoeve-eitjes 250 gr ongepelde grijze garnalen 300 ml room 300 ml rauwe koemelk 100 ml jus van truffel (of boschampignon) 200 ml olijfolie extra vergine 1 snufje piment d'Espelette 1 steranijs takje tijm 2 sneden brood 350 gr aardappelen 1 snufje grof zeezout peper en zout ...

Tomatensoep met koriander en gepocheerd ei - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/tomatensoep/tomatensoep-koriander-gepocheerd-ei

... Tomatensoep met koriander en gepocheerd ei 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 11 waarderingen VoorgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie, plus wat extra 1 rode ui, gehakt 3 teentjes knoflook, 1 geplet en ...