Wilde zalm met gember | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wilde-zalm-met-gember

... e suiker, de gehakte dille en een scheutje zoete vermouth. Leg het rijstblad in lauw water. Leg het noriblad op het rijstblad, de gemarineerde zalm, een stuk gepekelde gember en rol het pakje op. Leg ze in de stoomoven op 105°C gedurende 1 minuut. Ingrediënten 4 rijstbladen 4 noribladen 600 gr wilde zalm peper zeezout dille gepekelde gember zeekraal zoete vermouth (bijv. Noilly Prat) ...

Gemarineerde zeebaars met wokslaatje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gemarineerde-zeebaars-met-wokslaatje

... gemarineerde zeebaars met wokslaatje - Meng de azijn met de sojasaus, honing, citroensap, de olie en het bieslook. Snijd de baars in fijne schijfjes en schik op een bord. Overgiet met de vinaigrette. Snijd de kool en pijpajuin fijn en wok zeer snel aan in oie met boter. Voeg ...

Tajine van kip met witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tajine-van-kip-met-witloof

... Tajine van kip met witloof - Deze tajine van kip combineert heerlijke, oosterse kruiden met een typische groente van bij ons.  - Verwarm de oven voor op 220°C.Maak de couscous zoals aangegeven op de verpakking.Snijd de uien in partjes. Snijd knoflook en gember fijn.Stoof ...

Jeroen Meus - Tajine van kip met groene olijven en zoute citroen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-kip-met-groene-olijven-en-zoute-citroen

... a.Laat een scheut olie heet worden in de tajine.Pel de uien, snijd ze in halve maantjes en stoof ze aan in de olie.Leg de stukken gemarineerde kip op de uien en voeg er 4 dl water, een flinke snuif zout en enkele takjes tijm aan toe.Breng ondertussen de bouillon voor de couscous aan de kook.Pel de look en rasp bij de gemarineerde kip. Schil de gember, snipper fijn en voeg  toe. Voeg er vervolgens een snuif kurkuma, een snuif komijn en een snuifje kardemom aan toe.Doe de couscous in een kom en giet er de bouillon over. Laat de couscous enkele minuten wellen.Snipper de peterselie fijn en houd even apart.Snijd de gezouten citroen in twee en haal het binnenste eruit. Snijd de schil in reepjes. Schep de groene olijven in de tajine en laat ze even mee opwarmen.Verdeel de reepjes zoute citroen en de peterselie over de tajine.Serveer met de warme couscous. ...

Recept voor heerlijk gemarineerde kip op een stokje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/heerlijk-gemarineerde-kip-op-een-stokje

... bruine suiker. Roer de kipblokjes door de marinade, dek de kom af en laat de kip minimaal 4 uur marineren in de koelkast. Rijg de gemarineerde kippenblokjes aan de satéprikkers en grill ze op middelhoog vuur in ca. 8 min. gaar. Keer ze regelmatig om. Serveren: Lekker met nasi, satésaus en komkommersalade. Ingrediënten voor 6 personen 250 gkipfilet in blokjes 2 elolie 1 teentjefijngehakte look 1 stukgeraspte gember (duimbreed) 1/2 fijngehakte en ontpitte rode chilipeper 2 elzoete chili saus 2 elketjap manis 1 elsoja saus 1 elketchup 1/2 elbruine suiker 1 tlworcestershir ...

Staartvis met rode kool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/staartvis-met-rode-kool

... Staartvis met rode kool - Halveer de kool, verwijder de dikke witte kern en snijd in zeer fijne reepjes. Was de appels, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. Schil de rapen en snijd in blokjes. Hak de hazelnoten grof. Paneer de staartvis met de sesamzaadjes en kruid ...

Soep van rode biet met gegrilde kalfsfilet en gemarineerde tofu | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/soep-van-rode-biet-met-gegrilde-kalfsfilet-en-gemarineerde-tofu

... Soep van rode biet met gegrilde kalfsfilet en gemarineerde tofu - Bevochtig de snijplank. Schil en snij de rode biet. Stoof aan in wat olijfolie. Voeg een grof gesneden teentje look toe. Snij een ajuin en voeg toe. Voeg ook een fijngesneden tomaat toe. Schil en snij twee ...

Pompoen salade met bloedsinaasappel en tahin - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pompoen-salade-bloedsinaasappel/

... Pompoen salade met bloedsinaasappel en tahin Pompoen salade? Jawel! Een Midden-Oosterse salade met geroosterde pompoen, frisse bloedsinaasappel  en een romige tahin dressing. Die dressing is zo heerlijk romig dat je bijna niet zal geloven dat er geen zuivel in zit. De pompoen ...

Jeroen Meus - Gemarineerde kipfilets met een exotische rijstsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-kipfilets-met-een-exotische-rijstsla

... ico, wat Noord-Afrika en beetje Caraïben… en dan krijg je een zonnige rijstsalade met bonen en ananas en stukjes gebakken gemarineerde kip. - 0. Neem een mengschaal en een kleine hakmolen. 1. Pel de ui en het stuk gember. Snij beide in grove stukken en doe hetzelfde met de rode chilipeper. 2. Wie niet van pikant houdt, verwijdert de zaadjes of gebruikt minder chilipeper. 3. Verzamel de stukken ui, gember en chilipeper in de hakmolen en mix ze tot een pasta. 4. Voeg de specer ...

Tajine van kefta en tomaat | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tajine-van-kefta-en-tomaat

... Tajine van kefta en tomaat - Stoof de uien goudbruin in de tajine met wat olijfolie, samen met de gehakte knoflook. Voeg de tomaten aan toe met hun sap en kruid met peper en zout. Voeg ook de ras-el-hanout toe. Laat dit 10 minuten zachtjes pruttelen met het tajinedeksel er ...