Recept voor americain aan tafel bereid | njam!

http://www.njam.tv/recepten/americain-aan-tafel-bereid

... bereiden: Maak met het rundvlees 4 bollen en plat ze bovenaan af. Duw een putje in het vlees. Splits het wit van de dooier en leg de dooier in het kuiltje. Pel de sjalotjes en snij heel fijn. Doe de peterselie, kappertjes en sjalot in kleine porseleinen schaaltjes. Giet de ...

Zelfgemaakte hamburger op een stuk gegrild brood, geserveerd met gemengde sla | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zelfgemaakte-hamburger-op-een-stuk-gegrild-brood-geserveerd-met-gemengde-sla

... en tot 'kaaschips'. Garneer er het broodje mee. Ingrediënten 400 gr Meritus gehakt rundvlees 4 stukken zongedroogde tomaat (niet-gemarineerd) 1 tomaat 1 sjalot 1 knoflookteentje 1 el gehakte peterselie 2 el broodkruim 4 stukken stokbrood 100 gr boter gemengde salade zuiderse dressing voor de kaaschips 40 gr gemalen kaas ...

Vers Talent: Aziatische noedelsalade met rundsvlees van Astrid | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vers-talent-aziatische-noedelsalade-met-rundsvlees-van-astrid

... Bereiding Snij de komkommer in stukken, verwijder de zaadlijsten en snij in reepjes. Schil de mango en snij in reepjes. Was de paprika, snij de zaadlijsten weg en snij in reepjes. Snij de rode ui fijn. Snij de chilipeper fijn. Kook de rijstnoedels gaar, giet af en spoel onder ...

Uit de keuken van Levine: Honingkip

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/honingkip.html

... Honingkip De kipfilets worden eerst 12 - 24 uur gemarineerd en dan in de oven afgebakken. Door het sinaasappelsap en de honing in de marinade krijgt de kip een lekkere zoete smaak.Honingkip(2 personen)Marinade:90 ml sinaasappelsap, vers geperst1 eetlepel citroensap, vers ...

Gepofte aardappel met sprot

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gepofte-aardappel-met-sprot

... Gepofte aardappel met sprot - gemarineerd of gerookt, sprot heeft een sterke en zalige smaak. In combinatie met een gepofte aardappel en zure-roomdressing zorg je zo voor een smaakexplosie op je bord. - Verwarm de oven voor op 200°C.Spoel de aardappelen prik ze in met ...

Boeuf Bourguignon met champignons, spek, zilveruitjes en rode wijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boeuf-bourguignon-met-champignons-spek-zilveruitjes-en-rode-wijn

... Boeuf Bourguignon met champignons, spek, zilveruitjes en rode wijn - Snijd het vlees in stukken van 4 op 4 cm. Marineer het vlees in de wijn samen met de fijngesneden prei, de wortelen, de selder, de ui, de tijm en de laurier.  Laat deze bereiding één nacht rusten.  Haal ...

Meloen ceviche met krokante kikkererwten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/meloen-ceviche/

... rische versie, omdat je bijvoorbeeld geen vlees eet of zwanger bent? Dan is dit een heerlijk alternatief! De meloen wordt hierbij gemarineerd in citrussap. Op smaak gebracht met zout en koriander wordt het een smaakexplosie! Als kers op de taart de krokante kikkererwten die zorgen voor wat crunch. Instructies Verwarm de oven op 190 C. Spoel de kikkererwten af en droog af met keukenpapier. Meng met de olijfolie en paprikapoeder en verdeel over de bakplaat. Rooster circa 30 minuten in de oven, tot ze knapperig zijn. Halveer de meloen en schep de pitten en draden eruit. Maak met de lepel bolletjes van de meloen. Doe deze in een ko ...

Jeroen Meus - Escabeche van rode poon met spinazie en curryrijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/escabeche-van-rode-poon-met-spinazie-en-curryrijst

... Escabeche van rode poon met spinazie en curryrijst - Escabeche is een bereiding waarbij gebakken vis wordt gemarineerd en geserveerd in’t zuur. In de Spaanse, Latijns-Amerikaanse en Carraïbische keuken is dit een oude bekende.Het loont de moeite om deze kooktechniek ...

Kipspiesjes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/kipspiesjes/

... Ze zijn eigenlijk nooit weg te denken. Je kunt ze op veel verschillende manieren bereiden maar wij vinden ze het lekkerste als ze gemarineerd zijn in onze soja marinade. Het heeft lekkere smaak en is snel klaar. Perfect voor een BBQ dagje! Voorbereiding Plaats de satéprikkers in een laag bakje met water. Snijd de kipfilet in kleine blokjes en plaats het in een kom. Voeg de soja marinade toe aan de kom met kip en roer het tot alle blokjes allemaal even bedekt zijn. Laat dit vervolgens voor minimaal een kwartier in ...

Rijstvermicelli met rundvlees en citroengras | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstvermicelli-met-rundvlees-en-citroengras

... Rijstvermicelli met rundvlees en citroengras - Week de vermicelli een kwartiertje in lauw water en laat hem uitlekken. Kook in een pot met kokend water 5 seconde en maak los met een vork. Snij de rundvlees in dunne plakjes Snipper de ui. Snij het wit en het groene van de ...