Resultaten voor gemarineerd konijn
Konijn à la mama Mauricette | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-la-mama-mauricette
... konijn à la mama Mauricette - Tip: zo maak je mayonaise (recept). Pel en snij de uien fijn. Kruid het vlees met peper en zout. Smelt een klontje boter in een grote kookpot. Bak het konijn in de bruisende boter. Hou de lever opzij. Kleur aan langs beide kanten. Haal uit ...
Gegrilde ananas gemarineerd in rooibosthee - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ananas/gegrilde-ananas-gemarineerd-rooibosthee
... Gegrilde ananas gemarineerd in rooibosthee 4 personen 15 min voorbereiden 10 min bereiden 2 uur wachten waardering6.6obv 11 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 100 g (Luikse) stroop 1 kop rooibosthee 100 g boter 2 babyananassen, in schijven van ...
Konijn met kruidige aardappelen
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/565/konijn-met-kruidige-aardappelen
... konijn met kruidige aardappelen - konijn met een kruidige toets - Kook de aardappelen in de schil. Pel en halveer ze. Pel en snipper de ui. Snij het spek in reepjes. Verwarm de oven voor op 175°C. Bak de spekreepjes knapperig in een likje olijfolie. Zet ze even aan ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/563/saltimbocca-van-konijn
... Saltimbocca van konijn - Een Italiaanse klassieker in een modern jasje - Spoel de minikropjes sla, halveer ze in de lengte. Pel de ui en snij hem in fijne reepjes. Verwarm de oven voor op 200°C. Snij elke konijnenfilet in 2 gelijke stukken. Schep op elk stuk een ...
Jeroen Meus - Loempia van konijn met een witloofslaatje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/loempia-van-konijn-met-een-witloofslaatje
... Loempia van konijn met een witloofslaatje - Jeroen steekt vandaag letterlijk een klassieker in een nieuw jasje. konijn met pruimen, maar dan in een loempia. Hij geeft er een lekkere salade met witloof en appel bij. Een fantastisch voorgerecht of, als je kleine loempia’s ...
Recepten - Potjesvlees van konijn
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Potjesvlees_van_konijn
... Bereidingswijze De stukken konijn in koud, gezouten water aan de kook brengen. Regelmatig de onzuivere schuimvorming afschuimen. Er de laurierblaadjes en versneden soepgroenten aan toevoegen. Verder laten koken gedurende +/- 1u30 min. De konijnenbouillon laten afkoelen. ...
Konijn met cider, peren en kroketjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-cider-peren-en-kroketjes
... konijn met cider, peren en kroketjes - Snij eerst de sjalotjes fijn. Smelt daarna een klontje boter in een grote stoofpot. Kruid de stukken konijn met peper en zout. Kleur de stukken konijn aan langs beide kanten en haal ze daarna uit de pot. Leg even opzij. Stoof de sjalotjes ...
Jeroen Meus - Konijn van "moe rotselaar" - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-van-moe-rotselaar
... en en heel licht kleuren.Leg de stukken konijn in de pot en geef ze langs de beide zijden een goudbruin korstje.Hak tussendoor de gemarineerde uiringen in matig kleine stukjes.Schep het kortgebakken konijn uit de pot en zet de billen en rugstukken even opzij. Het vlees gaart straks verder.Doe de uisnippers in de stoofpot met braadvet van het konijn. Laat ze paar minuten stoven en bepoeder de uien met een laagje bloem.Roer en laat de ‘bloemsmaak’ kort wegbakken.Giet de rest van de (gezeefde) marinade in de stoofpot, samen met de warme kippenbouillon. Roer de bakresten los en voeg de opgelegde krieken toe, inclusief het sap.Schep de Luikse (of Loonse) stroop en de aalbessengelei erbij. De zoetigheid brengt de zuren in balans.Leg de stukken konijn terug in de stoofpot, en schenk er ook de braadjus bij die uit het vlees druppelde.Proef de saus en voeg naar smaak meer zoet toe om de smaken in balans te brengen. (stroop en/of gelei)Voeg gemalen peper en zout toe, zet het deksel op de pot en laat de stoofschotel minstens een uur pruttelen op een zacht vuur. Het vlees van konijn hoort botermals te zijn.Laat de gewelde rozijnen uitlekken en doe ze in de stoofpot. Laat ze nog kort meekoken.Serveer het botermals konijn van Moe Rotselaar in diepe borden, in het gezelschap van een verse bruine boterham. ...
Jeroen Meus - Videe van konijn met kervelpuree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/videe-van-konijn-met-kervelpuree
... Videe van konijn met kervelpuree - Je kent videe met kip, maar voor deze variant gebruikt Jeroen heel mager vlees van konijn. Er komen natuurlijk balletjes bij en een lekkere kervelpuree om het af te maken. Zalig lekker eten! - De bouillon Snijd het konijn ...
Konijn gestoofd in dragonmosterd en tijm - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/konijn/konijn-gestoofd-dragonmosterd-tijm
... konijn gestoofd in dragonmosterd en tijm 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands bevat per portie475 kcal 24 g eiwit 42 g vet 1 g koolhydraten Ingrediënten 4 konijnenbouten à ca 200 g 150 g ...