Resultaten voor gekookt soepvlees verwerken
Aan tafel met Tanja: juli 2011
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2011_07_01_archive.html
... ijd fijn om vrienden te hebben met een tweede huis en we reisden wederom af naar Piëmonte. In deze week werd er bijna elke dag gekookt voor vijf à zes personen en af en toe vergisten we ons in de hoeveelheden spaghetti. Maar: dat gooien we natuurlijk niet weg en verwerken dat gewoon de vol ...
Jeroen Meus - Groentesoep met pistou en croutons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentesoep-met-pistou-en-croutons
... n laat ze meestoven. 8. Roer regelmatig even in de pot. Laat de groenten enkele minuten stoven. 9. Zeef de groenteboullion. De uitgekookte groenten gooi je weg. Hou het stuk gaar soepvlees aan de kant. 10. Giet voldoende (gezeefde) bouillon bij de gestoofde groenten. Laat de soep zo’n half uurtje pruttelen op een zacht vuur (bereid intussen de pistou en de croutons). 11. Haal de erwten uit de dop, of neem er een portie diepvrieserwten bij. 12. Snij intussen de ongeschilde courgette in blokjes. (ongeveer 0,5 x 0,5 cm) 13. Verwijder de puntjes en de steeltjes van de boontjes. Snij ze in gelijke stukken van ong. 1cm lang. 14. Pluk het soepvlees los tot je een bord vol stukjes boelie overhoudt. Eventuele stukken bot en vet gebruikt Jeroen niet. 15. Doe de erwten, de stukjes snijbonen, de blokjes courgette en het vlees in de soep. 16. Laat de groentesoep nog 10 minuten sudderen op een zacht vuur. 17. Proef de soep en kruid ze naar smaak met peper van de molen en zout. 18. Pluk de blaadjes van de basilicum. Doe ze in de mengbeker van de blender. 19. Voeg er de gepelde tenen look aan toe. 20. Schenk de olijfolie in de beker, en mix alles tot een gladde grasgroene pasta. 21. Proef en kruid de pistou met wet peper van de molen en een beetje zout. 22. Snij de korstjes van het brood. Snij het broodkruim in dobbelstenen. 23. Doe een scheutje olijfolie en een klontje boter in een hete pan. 24. Bak de croutons goudbruin op een matig vuur. Schud de pan regelmatig op. (Zout hoef j ...
http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Pot%20au%20feu%20soep.html
... class="recipe">Pot au feu soep Dit is een echte wintersoep , met veel groenten.Ingrediënten :1 eetlepel julienne tapioca (van maggi)2 liter water250 g gehaktballetjes peper en zout2 bouillonblokjes( vlees)2 aardappelen4 aardperen1 soepselder2 preien2 rapen700 g wortels300 ...
http://eetplezier.blogspot.be/2011/10/poulet.html
... Poulet Aangezien mijn postuur van poppedijnachtige afmetingen is, moest ik vanmorgen aan de jongeman, getooid met proper hoofddekseltje en duidelijk bezig net het aanvullen van de vleesvoorraad bij mijn favoriete supermarkt, vragen of dat bakje vlees op het aller- ...
Jeroen Meus - Pastadeeg - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastadeeg
... Pastadeeg - Niets is lekkerder dan verse pasta. Maar daarvoor moet je natuurlijk wel zelf eerst je deeg bereiden.Is je deeg klaar, dan kan je het uitrollen met een deegrol en tortelloni of ravioli vouwen.Jeroen maakt vers pastadeeg voor zijn tortelloni met champignons ...
Tonijnsalade met aardappelen - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/tonijnsalade/tonijnsalade-aardappelen
... en 10 min bereiden 1 uur wachten waardering7.8obv 11 waarderingen VoorgerechtVisItaliaans Ingrediënten 400 g nieuwe aardappelen, gekookt en in stukjes 200 g tonijn uit blik, uitgelekt 3 eieren, gekookt en in vieren 1-2 eetlepels kappertjes, fijngehakt 10 ansjovisfilets, fijngehakt 5 augurkjes, fijngehakt 100 g zwarte olijven, ...
Aan tafel met Tanja: Nieuwe oogst krieltjes
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/04/nieuwe-oogst-krieltjes.html
... gen dus mee de tas in. Maar het waren er wel veel te veel. De afgelopen dagen heb ik allerlei varianten krieltjes gegeten. Gewoon gekookt en in de schil opgegeten, al dan niet bestrooid met peterselie; of gekookt, in schijfjes gesneden en daarna opgebakken. En gisteren maar eens een ovenvariant geprobeerd: doormidden snijden, in schaal leggen, besprenkelen met olijfolie, grof zeezout erove ...
Groenten | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/category/groenten/
... auwkostsalade zeer de moeite waard kunnen maken zijn o.a. een fijne dressing, noten, , fruit, blokjes (blauwe) kaas, fijngesneden gekookt ei, spekjes, ragfijn bosuitje en verse kruiden. Let op kleur en kies ook niet overmatig veel verschillende dingen. Vier of vijf is meer dan prima. Zet de gesneden zaken eens in aparte schaaltjes op tafel en laat iedereen zijn eigen mengsel maken. Groen blad (sla, spinazie etc) leg je als bodem op een schaal en daarop de rauwkost. Ga eens los met ingrediënten en combinaties die niet zo voor de hand liggen. Voorbeeld: Kleine tuinboontjes met snijboontjes (allebei gaar uiteraard) met radijs en stukjes gekookt ei. Als je daar ook nog kleine gekookte nieuwe aardappeltjes in schijfjes doorheen mengt dan ben je gelijk helemaal klaar. Misschien moet ik een heleboel van die leuke combinaties maar eens op een aparte pagina verwerken. Goed plan. En ook jullie favoriete rauwkost zie ik graag verschijnen in de reacties. ...
How to: bloemkool roosteren » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/how-to-bloemkool-roosteren/
... armaken en verwerken in gerechtjes. Jammer genoeg houden veel mensen niet van bloemkool en ik moet eerlijk zijn dat hij zo gewoon gekookt écht meestal naar niet veel smaakt. Daarom heb ik een oplossing voor jullie! In plaats van je bloemkool gewoon te koken om er nadien een klieder witte saus over te gieten, daag ik jullie uit om de bloemkool eens te gaan roosteren in de oven. En Kokerel ...
http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Aardappel-ajuinsoep.html
... class="recipe">Aardappel-ajuinsoep Dit is een lekkere en goedkope soep.Ingrediënten :7 aardappelen4 grote ajuinen1 rode ajuin2 eetlepels tijm boter zout en peper kipkruiden3 teentjes look1 glaasje witte wijn2 bouillonblokjes (runds)1 schenkel of ander soepvlees50 g geraspte ...