Gehaktballetjes met truffels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehaktballetjes/gehaktballetjes-truffels

... wat bloem door en werk het geheel door een puntzeef.Doe deze sofrito met wat groentebouillon, wat port en wat witte rioja bij de gehaktballetjes. Roer alles voorzichtig zodat de balletjes niet kapot gaan, en laat ze op laag vuur pruttelen. Voeg zout naar smaak toe.Geef er b ...

Sas Kookt!: Gehaktballetjes met rabarbermoes

http://saskookt.blogspot.be/2010/05/gehaktballetjes-met-rabarbermoes.html

... re moes van maken. Heel eenvoudig en heerlijk bij gehakballetjes, vleesbrood en worst, maar ook als dessert bij yoghurt of ijs.De gehaktballetjes kook ik eerst even. Dan verbranden ze niet bij het bakken en worden ze toch helemaal gaar, een trucje dat ik van mijn mama geleerd heb.Voor 2 personen:1 bussel rabarberstengels(bruine) suiker of zoetstof250 g bereid gehakteen half rundsbouillonblokjeboter Spoel de rabarber goed af, snij de uiteinden eraf en snij de stengels in gelijke stukjes.Doe de ...

Spaghetti met pittige gehaktballetjes van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/spaghetti/spaghetti-pittige-gehaktballetjes-bill-granger

... Spaghetti met pittige gehaktballetjes van Bill Granger 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 13 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 80 ml melk 1 snee brood zonder korst 500 g rundergehakt of half-om-halfgehakt 1 kleine ...

Bloemkoolschotel met gehaktballetjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bloemkoolschotel-met-gehaktballetjes/

... n drie minuten koken, afgieten en direct even onder de koude kraan (en goed laten lekken) om verder garen te voorkomen. De kleine gehaktballetjes, die je natuurlijk altijd op voorraad in de vriezer hebt zitten, zijn ontdooid. Snij 250 gram tomaten in grove stukken. Maak een kaassaus (lekker veel) met minstens 200 gram geraspte oude kaas erin. Geen zin in? Neem je een pakje, verdun dat met wat melk en doe er extra kaas bij. Oven op 180 graden. In een lage, brede ingevette ovenschaal schik je de tomaat, bloemkool en gehaktballetjes. Gaat zo’n 35/40 minuutjes de oven in. Wel oppassen dat het niet te bruin kleurt. Doe er in dat geval aluminiumfolie los overheen. Heerlijk met aardappelpuree en een glas stevige rode wijn. Leuk? Delen dan: ...

Jeroen Meus - Libanese gehaktballetjes met groenten en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/libanese-gehaktballetjes-met-groenten-en-rijst

... Libanese gehaktballetjes met groenten en rijst - Deze versie van de geliefde balletjes in tomatensaus valt gegarandeerd in de smaak bij jong en oud. De groentesaus à la siciliana, de rijst met gebakken ui en kruidige gehaktballetjes maken er een zuiderse variant van om ...

Vol-au-vent

https://www.prinsessenboontjes.be/post/vol-au-vent

... zelf hoe groot en mals de kip is, hoe dik of dun de saus is,.... Echt genieten.Ingrediënten:Bereidingswijze:Maak of koop kleine gehaktballetjes.Pluk een gebraden kip (van het spit). Doe het kippenvlees in stukken zoals je het zelf graag eet. Doe de botjes en de propere stukken vel in een kookpot met 800 ml water.Kook die 'kipafval' 15 minuten met zout en 1 el tijm.Giet af en hou de kippenbouillon bij!Stoof 1 fij ...

Gehaktballetjes uit de Ardèche | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gehaktballetjes-uit-de-ardeche

... gehaktballetjes uit de Ardèche - Week de varkensnetjes in gezouten water. Was de snijbieten, snij het kontje eraf en snij ze in grote stukken en kook ze heel gaar in gezouten water. Giet de snijbiet af en schrik ze in koud water. Wring ze stevig uit met een handdoek tot al het ...

Traybake met smashed potatoes en vegetarisch gehakt - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/traybake-smashed-potatoes/

... elen te pletten is met de bodem van een mok. Je kunt ook een vork gebruiken. Chimichurrisaus maken Naast de aardappeltjes maak ik gehaktballetjes voor in de traybake. Ik gebruik daar vega gehakt voor, om dit gerecht  volledig vegetarisch te maken.Nóg lekkerder is de traybake met een zelfgemaakte chimichurrisaus. Chimichurri is een ongekookte saus op basis van fijngehakte kruiden, knoflook, olie en azijn. De gehaktballen met chimichurrisaus maken van dit recept echt een feestje. Chimichurri komt oorspronkelijk uit Argentinië en Uruguay, waar het wordt gebruikt als dressing voor gegrild vlees. En je maakt het dus makkelijk zelf! Makkelijke maaltijd Een traybake is een ontzettend makkelijk en snel gerecht. Maak er een complete maaltijd van door te serveren met een groene salade of bijvoorbeeld een tomatensalade. Instructies Kook de krieltje ...

Gehaktballetjes met kriekjes en ronde kroketjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gehaktballetjes-met-kriekjes-en-ronde-kroketjes

... gehaktballetjes met kriekjes en ronde kroketjes - Kruid het gehakt met peper en zout. Voeg twee eetlepels paneermeel en 1 ei toe. Snij een ajuin fijn. Meng alles onder mekaar en rol er balletjes van. Verwarm wat boter in een pan, en bak de balletjes. Giet de krieken in een zeef ...

Aardappel roerbak met ratatouille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/aardappel-roerbak-ratatouille

... kje 1) met 100 ml koud water en laat het mengsel enkele minuten wellen.Meng de vleeskruiden (zakje 2) door het gehakt en draai 16 gehaktballetjes van het gehakt.Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de gehaktballetjes bruin.Voeg de aardappeltjes toe en roerbak deze 5 minuten mee op matig vuur.Voeg het groentepakket toe en roerbak deze 5 minuten mee.Voeg de gewelde kruidenmix toe, schep het geheel nog een aantal keer om en bak de roerbakschotel in ca. 5 minuten gaar. Het recept 'Aardappel roerbak met ratatouille' wordt je aangeboden door Honig. ...