Bouletten met puree en gruyère | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouletten-met-puree-en-gruyere

... boter in de pan en laat die goed opwarmen. Vermeng het gehakt met het kruidenmengsel. Rol het gehakt tot 8 mooi geproportioneerde gehaktballen en leg ze in de pan. Draai om wanneer ze goed aangebakken zijn. Snij de ajuin doormidden en vervolgens in fijne reepjes. Strooi de ajuin over de gehaktballen en laat alles 10 min. verder sudderen met het deksel op de pot. Snij de pijpajuin en radijsjes op gewenste grootte. Giet de aardappelen af en breng op smaak met muskaatnoot, peper en zout. Stamp de gekookte aardappelen tot puree. Vermeng met een goede klont boter, 1 ei, een scheutje melk, voeg er de pijpajuin en radijsjes aan toe. Haal het overtollig ...

Recept voor vogelnestjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vogelnestjes-0

... e aardappelen doormidden en bak ze even op in het extra klontje boter. Kruid af met versgemalen peper en zout. serveren: Snijd de gehaktballen doormidden, giet de tomatensaus errond en serveer met de gebakken aardappelen. Ingrediënten voor 4 personen 1 kgrundsgehakt 800 gkleine aardappelen 5 eieren 150 gbroodkruim 75 gboter + 1 extra klontje 6 elolijfolie 2 ajuinen, fijngesnipperd 40 gbloem 400 clvleesfond 2 potjes tomatenpuree (ca. 140g) 2 blaadjes laurier 1 tlgedroogde tijm 1 mespcayennepeper 1 mesp chilipoeder 1 scheutje madeirawijn 1 bakje champignons 1/2 citroen, het sap 1 elgehakte peterselie versgemalen zwarte peper - zout ...

Aubergines met Parmezaan, mozzarella en tomatensaus onder de grill | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aubergines-met-parmezaan-mozzarella-en-tomatensaus-onder-de-grill

... Aubergines met Parmezaan, mozzarella en tomatensaus onder de grill - Snijd de aubergines in dunne schijfjes en grill ze gaar in olijfolie. Schik de saus, mozzarella, parmezaan, aubergines en basilicum in laagjes in een ovenschotel. Zet dit vervolgens onder de grill in de oven ...

Jeroen Meus - Gepocheerde eieren in tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerde-eieren-in-tomatensaus

... Gepocheerde eieren in tomatensaus - Shakshuka is een gerecht op basis van tomatensaus en gepocheerde eieren dat enorm populair is in het Oostelijk halfrond. Zet de pot in het midden van de tafel en geef iedereen een stuk brood om heerlijk te dippen. Gezelligheid gegarandeerd! ...

Witte bonen in tomatensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/witte-bonen-in-tomatensaus

... Witte bonen in tomatensaus 2 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 300 g bakbacon (hoe dikker hoe beter), in repen olijfolie 1 courgette, in halve plakken 2 kleine blikjes of ...

Bouletten met huisgemaakte samoeraisaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouletten-met-huisgemaakte-samoeraisaus

... n oregano en geperste look. Kruid met peper en zout. Voeg paneermeel toe en meng tot een stevige massa. Rol tot balletjes. Bak de gehaktballen in een scheut olie gaar. Laat volledig afkoelen. Voor de samoeraisaus:Meng de eidooiers met de mosterd, citroensap, peper en zout. Klop los. Voeg al kloppend zeer langzaam arachideolie toe. Blijf kloppen en langzaam olie toevoegen tot je de gewenste dikte hebt.  Meng met sambal oelek. Begin met een koffielepel en voeg extra toe naar smaak.  Kruid eventueel bij met cayennepeper en paprikapoeder. Voor de afwerk ...

Hobbykok Pluis: Tagliatelle met pangasiusfilet en tomatensaus

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/tagliatelle-met-pangasiusfilet-en.html

... Tagliatelle met pangasiusfilet en tomatensaus Ingredienten:rode pastasaus 1 paprika 1 ui 1 courgette knoflook (naar smaak) 2 pangasiusfilets viskruiden tagliatelle (verse pasta AH) Bereiding: Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de paprika, ui ...

Gegrilde aubergine in tomatensaus met mozzarella - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/gegrilde-aubergine-tomatensaus-mozzarella

... Gegrilde aubergine in tomatensaus met mozzarella 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 14 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 blik gegrilde aubergine in tomatensaus 2 handenvol gemengde salade verse oregano verse ...

Jeroen Meus - Croque diavola, puttanesca en met blauwe kaas en perzik - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-diavola-puttanesca-en-met-blauwe-kaas-en-perzik

... Croque diavola, puttanesca en met blauwe kaas en perzik - Het hoeven niet altijd croques met ham en kaas te zijn. Probeer het eens met blauwe kaas en perzik, met tomatensaus en pikante salami of met tomatensaus en ansjovis. Drie geweldige varianten op een al even geweldige ...

Jeroen Meus - Verse cannelloni met spinazie, ricotta en tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-cannelloni-met-spinazie-ricotta-en-tomatensaus

... Verse cannelloni met spinazie, ricotta en tomatensaus - Vandaag haalt jeroen een gouwe ouwe van stal. Verse cannelloni gevuld met ricotta, parmezaan en spinazie, een stevige tomatensaus en een beetje kaassaus, en dat allemaal gegratineerd in de oven. Een heerlijke klassieker ...