Jeroen Meus - Quesadilla met lamsgehakt, Manchego, gegrilde aubergine en tzatziki - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quesadilla-met-lamsgehakt-manchego-gegrilde-aubergine-en-tzatziki

... Quesadilla met lamsgehakt, Manchego, gegrilde aubergine en tzatziki - Een snelle lunch of een hapklare snack? Deze quesadilla gevuld met lamsgehakt, Manchego kaas en gegrilde auberinges is het allebei. Of hoe je met slechts een paar ingrediënten in geen tijd iets ...

Pladijs op de barbecue met tomatencompote en gelakte aubergine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pladijs-op-de-barbecue-met-tomatencompote-en-gelakte-aubergine

... mpote. Roer deze massa door een aardappelzeef. Breng op smaak met peper en zout. Pladijs: Grill de pladijs kort op de bbq. Leg de gegrilde pladijs op een vuurvaste schotel met grofgehakte sjalot, kerstomaat, look en lente-ui. Voeg takjes tijm en olijfolie toe en laat verder zacht garen op de bbq (een bbq met deksel is ideaal omdat zo de aroma’s beter tot hun recht komen). Serveer aan tafel in aparte schalen. Ingrediënten 2 pladijzen van 500 gr elk 4 takjes tijm 2 sjalotten 2 lente-uitjes 4 teentjes look olijfolie 4 kerstomaatjes tomatencompote 2 soorten tomaten in blik van elk 250 gr 2 el ketchup 1 el rode wijnazijn 1 ui 2 teentjes look 1 takje tijm 2 el olijfolie gelakte aubergine 1 aubergine 1 dl sojasaus ½ dl mirin 2 el honing sap van 1/2 citroen zeste van 1 limoen ...

Moussaka | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/moussaka-0

... Moussaka - Snijd de aubergines overlangs in plakjes. Doe 30 centiliter olijfolie in een pan en bak de aubergines tot ze goudbruin zijn. Schik op keukenpapier en laat 30 minuten uitlekken. Bereid ondertussen de tomatensaus en vervang het keukenpapier onder de aubergines ...

Sas Kookt!: Gevulde aubergines

http://saskookt.blogspot.be/2012/07/gevulde-aubergines.html

... Gevulde aubergines Het was veel te mooi weer om te bloggen vorige week, vandaar dat ik nu even een inhaalbeweging doe. Want hoewel het erg warm was, hebben we echt heerlijk gegeten de voorbije dagen. Het mooie weer geeft me energie en zin om in de keuken te staan. Ik heb ...

Jeroen Meus - Auberginesoep met kikkererwten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/auberginesoep-met-kikkererwten

... Auberginesoep met kikkererwten - Een fluweelachtige soep op basis van geroosterde aubergines met oosterse smaken zoals komijn en curry. Een kom van deze heerlijke soep zit boordevol verrassingen zoals krokante aubergineblokjes en kikkererwten. - Verwarm de oven voor op ...

Aubergineplantje doet het goed!

http://aantafelmettanja.blogspot.com/2013/05/aubergineplantje-doet-het-goed.html

... Aubergineplantje doet het goed!Ook de Intratuin doet al een tijdje mee aan de eetbare tuin en had zelfs twee maanden geleden aubergineplanten in de reclame. Het moet niet gekker worden! Ik ben zo?n persoon die de verleiding niet kan weerstaan en was toch wel erg ...

Aubergineplantje doet het goed!

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2013/05/aubergineplantje-doet-het-goed.html

... Aubergineplantje doet het goed!Ook de Intratuin doet al een tijdje mee aan de eetbare tuin en had zelfs twee maanden geleden aubergineplanten in de reclame. Het moet niet gekker worden! Ik ben zo’n persoon die de verleiding niet kan weerstaan en was toch wel erg ...

Parelcouscous met pesto en gegrilde groenten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/parelcouscous-pesto-en-gegrilde-groenten/

... Parelcouscous met pesto en gegrilde groenten Snelle recepten zijn altijd fijn om bij de hand te houden, vooral als ze lekker én gezond zijn! Maak deze heerlijke parelcouscous met gegrilde groenten en pesto voor een makkelijke lunch of een diner bomvol verse gegrilde groenten. ...

Gevulde groenten met lamsgehakt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-groenten-met-lamsgehakt

... Gevulde groenten met lamsgehakt - Kook de rijst 10 minuten in kokend water op een zacht vuur. Laat uitlekken. Snijd ondertussen de groenten in de lengte doormidden (aubergines en klassieke courgettes) of snijd een dekseltje eraf (paprika's en ronde courgettes). Schep ...

Gevulde aubergine met couscous, peer en pompoen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-aubergine-met-couscous-wortel-peer-en-pompoen

... Gevulde aubergine met couscous, wortel, peer en pompoen - Gevulde aubergine met couscous, wortel, peer en pompoen - Halveer de aubergines. Haal er het vruchtvlees uit laat ongeveer 1 cm dikke rand over. Hou het vruchtvlees bij. Sprenkel er wat zout over en zet een ...