Rijstpap met eekhoorntjesbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstpap-met-eekhoorntjesbrood

... jst. Overgiet de rijst met de melk, room, saffraan, suiker, chocolade en salie. Plaats 15’ in de stoomoven op 100°. Cutter het gedroogde eekhoorntjesbrood tot poeder. Serveer de rijstpap koud of warm met een beetje room. Overstrooi met het gedroogde poeder. Ingrediënten gedroogd eekhoorntjesbrood 50 gr chocolad ...

Roodbaars op risotto met eekhoorntjesbrood en cantharellen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/roodbaars/roodbaars-risotto-eekhoorntjesbrood-cantharellen

... Roodbaars op risotto met eekhoorntjesbrood en cantharellen 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 3 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 1 sjalotje, gesnipperd olijfolie 200 g arboriorijst 50 ml droge witte wijn 800 ...

Risotto met eekhoorntjesbrood, oude parmezaanse kaas en jus van Vadouvan kruid | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-eekhoorntjesbrood-oude-parmezaanse-kaas-en-jus-van-vadouvan-kruid

... risotto met eekhoorntjesbrood, oude parmezaanse kaas en jus van Vadouvan kruid - Risotto: De versnipperde sjalot aanfruiten in een weinig olijfolie en blussen met de witte wijn. Vervolgens goed laten uitdrogen, de rijst erbij en opnieuw laten uitdrogen. Bevochtigen met ...

Risotto met eekhoorntjesbrood en Tête de Moine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-eekhoorntjesbrood-en-tete-de-moine

... risotto met eekhoorntjesbrood en Tête de Moine - Breng in een steelpan de bouillon en de wijn aan de kook. Hou warm. Smelt de boter in een stoofpan met dikke bodem. Fruit de sjalotten, de ui en de knoflook. Voeg de rijst, de tijm, zout en peper toe. Roer goed. Voeg wat ...

Jagertoast met champignonboter

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/152/jagertoast-met-champignonboter-1

... Jagertoast met champignonboter - Een heerlijk herfsthapje - Week het gedroogd eekhoorntjesbrood 20 minuten in 4 el sherry. Snipper de ui fijn. Snij de bospaddenstoelen in vieren. Knijp het eekhoorntjesbrood uit, maar bewaar het vocht! Snij in stukjes. Stoof de ui met het ...

Pappardelle met eekhoorntjesbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pappardelle-met-eekhoorntjesbrood

... Pappardelle met eekhoorntjesbrood - Maak het eekhoorntjesbrood schoon met een vochtige doek en snijd het in fijne schijven. Fruit de sjalot met olijfolie en voeg het eekhoorntjesbrood eraan toe. Bak het eekhoorntjesbrood gaar en voeg er een beetje kookvocht van de pasta ...

Soepje van oesterzwammen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-oesterzwammen

... e korstjes en enkele druppels marsala. Serveer de soep met een sneetje geroosterd brood. Ingrediënten 125 gr oesterzwammen 30 gr gedroogd eekhoorntjesbrood 2 el olijfolie ½ fijngehakte sjalot 1 l water met PH Kippenbouillon 10 gr geroosterde pijnboompitjes kleine korstjes van rozijnenbrood ...

Romige champignonsoep met eekhoorntjesbrood - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/champignonsoep/romige-champignonsoep-eekhoorntjesbrood

... tVegetarischHollands Ingrediënten 1 ui, gesnipperd 75 g boter 2 teentjes knoflook, fijngehakt 700 g champignons, in plakjes 20 g gedroogd eekhoorntjesbrood 900 ml groentebouillon tijm 50 g bloem 100 ml room sap van 1 citroen Bereiden Stoof de ui glazig in 1 eet1epel boter en voeg de knoflook toe.Voeg 500 g champignons en het eekhoorntjesbrood toe, giet de groentebouillon erover, kruid met een mespuntje tijm en laat ...

Zalm met paddenstoelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-paddenstoelen

... auwe Enoki champignons, enkele blokjes ganzenlever (facultatief) en de gefrituurde kruiden. Ingrediënten 500 gr zalmfilet 100 gr gedroogd eekhoorntjesbrood 100 gr enoki enkele plakjes pancetta boter 1 dl room 2 dl witte wijn 1 th lepel PH visbouillon verse kruiden (kervel, dille, platte peterselie) ganzenlever (optioneel) ...

Taartje van eekhoorntjesbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/taartje-van-eekhoorntjesbrood

... Taartje van eekhoorntjesbrood - Snijd het eekhoorntjesbrood in schijfjes. Besmeer het bladerdeeg met zure room en beleg met look, versneden salie en spek. Leg er de champignons op. Overgiet met wat olijfolie en bak gedurende 10 minuten op 180 graden. Serveer de sla, gemengd ...