Rode quinoa met zoete aardappel, aubergine en spruitjes

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/11/rode-quinoa-met-zoete-aardappel.html

... wist ik het ook niet meer. En ja, die mysterieuze smaak bleek hier helemaal op z'n plek. Serveer met pecannoten, feta of krokant gebakken rauwe ham.Ingrediënten hoofdgerecht voor 2 personen- 175 g zoete aardappel- 175 g aubergine- 200 g spruitjes- 150 g rode quinoa- 1 tl komijnpoeder- 0,5 tl kardemompoeder- olie voor het roosteren van de groenten- zout en peper Voor de dressing:- sap van een halve sinaasappel + eventueel wat meer om het gerecht op smaak te brengen- 2 el olijfolie- 1 el appelazijn Serveer met:- pecannoten, feta of krokant gebakken rauwe ham Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier.Snijd de zoete aardappel en aubergine in stukjes van ongeveer 1,5 tot 2 cm. En snijd de spruitjes in vieren. Doe alles in een diepe mengkom.Meng ...

Gebakken rijst met scampi en paprika | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-rijst-met-scampi-en-paprika

... Bereiding Bak de scampi's in de wok met de olie en de groenten. Bak de eieren en hak ze in stukken. Voeg er de rijst, sojasaus, ei en belolive bij. Versier met platte peterselie. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Tortilla met groene asperges | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tortilla-met-groene-asperges

... ieren goed los. Meer lucht in het mengsel zorgt voor een lichtere tortilla. Kruid dit ook goed. Door de eieren te kruiden voor ze gebakken worden, vermengen de kruiden zich in de hele tortilla. Meng alles goed zodat de aardappelen zich overal in de tortilla vermengen. Roer niet meer van zodra de tortilla gebakken wordt. Zet het vuur zeker niet te hoog om aanbranden te vermijden. De baktijd is 15 à 20 minuten dus bij een hoog vuur zal alles aanbranden. Zet tijdens de laatste 5 minuten een deksel op de pan om een heerlijk smeuïge tortilla te verkrijgen. Ingrediënten 4 grote geschilde aardappelen (charlotte) 1 bussel groene asperges ½ bussel basilicum 12 eieren ½ ui 2 el fama zout peper ...

Jeroen Meus - Rog met prei uit de oven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rog-met-prei-uit-de-oven

... oven - Rog is één van de vissen die Jeroen het liefst eet. De vleugels van het beestje smaken het best wanneer ze zonder poeha gebakken werden in boter. Hou er wel rekening mee om enkel kraakverse rog te bereiden. Jeroen serveert er een ovenschaal vol met geroosterde prei, aardappelen ...

Jeroen Meus - Varkensspiering met spitskool en gebakken krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensspiering-met-spitskool-en-gebakken-krieltjes

... Varkensspiering met spitskool en gebakken krieltjes - Spiering komt uit de nek van het varken. Het vlees is mooi doorregen met vet waardoor het veel smaak heeft. Serveer het met gebakken krieltjes, gestoofde kool en kropsla voor een topgerecht op een doordeweekse avond. ...

Gebakken topinamboers | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gebakken-topinamboers/

... gebakken topinamboers U liep zich vast al jaren af te vragen wie nu toch de Koning van de gebakken groenten is. Gewoon, tijdens het uitruimen van de vaatwasser of bij uitkomst van de kroeg of bij weer een metertje opschuiven in de file: wie is toch de Koning van de ...

Jeroen Meus - Libanese gehaktballetjes met groenten en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/libanese-gehaktballetjes-met-groenten-en-rijst

... liefde balletjes in tomatensaus valt gegarandeerd in de smaak bij jong en oud. De groentesaus à la siciliana, de rijst met gebakken ui en kruidige gehaktballetjes maken er een zuiderse variant van om ‘u’ tegen te zeggen.  - Zet een pan met een scheutje olijfolie en een klontje boter op het vuur. Breng een kookpo ...

Bloedworst met gebakken appeltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bloedworst-met-gebakken-appeltjes

... Bloedworst met gebakken appeltjes - Bloedworst met gebakken appelen is een klassieke combinatie. En terecht! Deze twee vormen het perfecte duo. - Schil de appelen verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Bak ze in boter met een scheutje witte ...

Jeroen Meus - Varkenskotelet met gebakken wortel, verse augurk en picklessaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-gebakken-wortel-verse-augurk-en-picklessaus

... Varkenskotelet met gebakken wortel, verse augurk en picklessaus - Een stevig bord Dagelijkse kost boordevol groenten, gegrild vlees en een zalige saus op basis van pickles. Dit is een pure maaltijd die iedereen zal weten te smaken.  - Spoel de krieltjes en kook ...

Aardappelsoep met boschampignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelsoep-met-gebakken-bospaddenstoelen

... Aardappelsoep met gebakken bospaddenstoelen - De gebakken bospaddenstoelen maken jouw aardappelsoep net dat tikkeltje specialer. Ideaal voor de feestdagen! - Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.Pel en snipper de ui snijd het wit van de prei in ringen. Verwarm ...