Resultaten voor gebakken ganzenlever met appeltjes
Ganzenlever gebakken met appels en Calvados | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ganzenlever-gebakken-met-appels-en-calvados
... ganzenlever gebakken met appels en Calvados - Snij de appels in 8 en verwijder het klokhuis. Smelt een klontje boter in een kleefpan op een zacht vuurtje. Laat de appels mooi aanbakken. Snij de ganzenlever in schijven van 1,5 cm dik en kruid ze met peper & zout. Warm ...
Roti van foie gras | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/roti-van-foie-gras
... kanten. Bak de ganzenlever eerst kort aan in een pan met hete olie. Haal hem uit de pan wanneer er aan alle kanten een korstje is gebakken. Wikkel de ganzenlever in een blad brikdeeg en leg hem in een ovenschaal. Zet hem in een voorverwarmde oven van 150°C gedurende 20 à 25 min. Ingrediënten 1 blad brickdeeg bakolie peper 500 gr rauwe g ...
Bloedworst met gebakken appeltjes
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bloedworst-met-gebakken-appeltjes
... Bloedworst met gebakken appeltjes - Bloedworst met gebakken appelen is een klassieke combinatie. En terecht! Deze twee vormen het perfecte duo. - Schil de appelen verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Bak ze in boter met een scheutje witte ...
Mousse van ganzenlever met uienconfituur | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mousse-van-ganzenlever-met-uienconfituur
... Mousse van ganzenlever met uienconfituur - Cutter de ganzenlever met room en de porto tot een mousse. Vul de glaasjes met een laagje uienconfituur, de gehakte hazelnoten en daarop de mousse. Versier met wat porto en een takje kervel. Ingrediënten 2 schijfjes terrine van ...
Yoghurt met granola en gebakken appel
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/yoghurt-met-granola-en-gebakken-appeltjes
... Yoghurt met granola en gebakken appeltjes - Warme appeltjes gekarameliseerd met honing. Geef extra smaak aan de appeltjes door er kaneel bij te voegen. Dien op met yoghurt en granola voor een verrukkelijk en zacht dessert. - Snijd de appel in partjes schillen hoeft ...
Croque-Monsieur met ganzenlever, truffel en kaas | VTM Koken
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/croque-monsieur-met-ganzenlever-truffel-en-kaas
... Croque-Monsieur met ganzenlever, truffel en kaas - Snijd de korstjes van de sneetjes brood. Beleg het kruim met ganzenlever. Overstrooi met Parmezaanse kaas. Rasp de truffel erover. Duw goed aan en leg op de grill. Ingrediënten 4 plakjes ganzenlever 1 kleine truffel 2 ...
Gebakken ganzenlever met crème van rode biet | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gebakken-ganzenlever-met-creme-van-rode-biet
... or een lijntje rode bietmayonaise op het bord te doen, en vervolgens de gemarineerde groentjes hierop te plaatsen. Werk af met de gebakken ganzenlever, waar je het poeder van peperkoek op strooit en wat frisse groene kruiden. Ingrediënten 4 stukjes ganzenlever van ongeveer 50 gram 1 granaatappel 2 radijsjes 2 el mayonaise 2 gekookte rode bieten baslamicoazijn 1 el suikersiroop 4 schijfjes peperkoek scheutje olijfolie scheutje xeresazijn peper en zeezout ...
http://www.solo.be/nl/recepten/gebakken-ganzenlever-in-een-korstje-van-broodkruim-en-sjalot-met-gekonfijt-witlof/
... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 280 g lapjes ganzenlever Toevoegen 2 sneden oud witbrood Toevoegen 1 eetlepel gehakte sjalot ...
Gebakken ganzenlever met rode biet, poeder van peperkoek | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gebakken-ganzenlever-met-rode-biet-poeder-van-peperkoek
... oor een lijntje rode bietmayonaise op het bord te trekken en vervolgens de gemarineerde groentjes hierop te plaatsen. Werk af met gebakken ganzenlever. Strooi daarop het poeder van peperkoek. Eindig met de rode bietolie en broodkrokantjes. Ingrediënten scheutje xeresazijn scheutje olijfolie 1 gekookte rode biet 4 radijzen 4 schijven peperkoek 4 stukken ganzenlever (80gr/stuk) rode bietolie (rode bietpuree met olijfolie) broodkrokantjes Rode bietmayonaise 1 ei 2 eidooiers 6 dl druivenpitolie 1 el mosterd 3 el rode bietpuree (gemixte, gekookte rode biet) scheut balsamicoazijn ...
Rauwe asperges met ganzenlever en crumble van quinoa | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/rauwe-asperges-met-ganzenlever-en-crumble-van-quinoa
... Rauwe asperges met ganzenlever en crumble van quinoa - Breng de druivenpitolie, sojasaus en rijstazijn samen aan de kook. Leg er de minichampignons in en laat ze een uurtje trekken. Steek intussen 8 ronde vormpjes uit de ganzenlever. Schil de asperges en trek er slierten ...