Aan tafel met Tanja: maart 2012

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012_03_01_archive.html

... Het kookboek van mevrouw Maigret Ja, sorry voor mijn onbetrouwbaar bloggedrag. Ik wilde wel maar had er tegelijkertijd toch geen zin aan. Waarom? Geen idee! Niet dat er niets te vermelden valt. Ik had kunnen schrijven over salades met parelgort of over dim sums. Of over ...

Salade Niçoise met gegrilde zalm - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/salade-nicoise-met-gegrilde-zalm/

... Salade Niçoise met gegrilde zalm Vandaag een variatie op een klassieker: Salade Niçoise. Normaal gesproken wordt deze klassieker bereid met tonijn. Dit keer een verrassende twist met verse gegrilde zalm. Deze variant van de Salade Niçoise met zalm zal je smaakpapillen ...

Carpaccio van courgette met Parmigiano | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/carpaccio-van-courgette-met-parmigiano/

... Carpaccio van courgette met Parmigiano Hoe verpest je een steak tartare? O, daar is niks aan, zeg. Ga maar vragen bij Lou Castelet in Beaumes-de-Venise. Gewoon een matig stuk overleden rund nemen en dat in een of andere ‘cutter’ – zo noemen zelfs franse koks ...

Ratatouille recept uit de oven - zo maak je het zelf! - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ratatouille-recept-uit-de-oven/

... Ratatouille recept uit de oven Zin in een lekker groente bijgerecht? Probeer eens een ratatouille, je wellicht bekend van de gelijknamige Disneyfilm. Deze mooie en lekkere schotel is een typisch Frans gerecht dat op verschillende manieren kan worden klaargemaakt. Dit ...

Eetplezier: Vadouvan

http://eetplezier.blogspot.be/2011/11/vadouvan.html

... Vadouvan In mijn familie houdt zich een Keukenfee schuil. Ze wil er niet van weten, dus sshhhttt, mondje dicht. Ze kan toveren met eieren, bloem en boter, maar evenzo goed met eendenpootjes en ganzenvet. Of met duif en bospaddenstoelen. Met al die heerlijkheden weet ...

Champignonsoep met bacon - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/champignonsoep-bacon

... Champignonsoep met bacon 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 1 waardering VoorgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 pakje Honig franse Champignonsoep 100 g bacon, in reepjes 150 g champignons, in plakjes 1 ui, gesnipperd 1 eetlepel ...

Provençaalse ratatouille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/ratatouille/provencaalse-ratatouille

... Provençaalse ratatouille 4 personen 0 min voorbereiden 2 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 100 ml olijfolie 1 aubergine, geschild en in grote stukken 1 ui, gesnipperd 4 teentjes knoflook, geperst 1 ...

Rode poon met wortelen en tandoori

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-poon-met-texturen-van-franse-sjalot

... Rode poon met texturen van franse sjalot - Rode poon met texturen van franse sjalot - Maak de rode poon schoon fileer ze en wentel in olijfolie. Schroei het vel kort met een brander kruid met peper en fleur de sel en leg de vissen in een ovenschaal. Overgiet met olijfolie ...

De keuken van Johanna: Honingkruidkoek (met chocolade!)

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/05/honingkruidkoek-met-chocolade.html

... Honingkruidkoek (met chocolade!) Wat doe ik zoal op een regenachtige zaterdag? Ik ben de dag begonnen met het doen van de noodzakelijk boodschappen voor het weekend, stopte een was in de wasmachine en toen: had ik zin om iets stevigs te bakken èn ik had ongelofelijke ...

Blanc Manger met kip en amandel

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/239/blanc-manger-met-kip-en-amandel

... Blanc Manger met kip en amandel - Een echte franse klassieker - Spoel de kipfilets onder koud stromend water en dep ze droog. Snij ze in blokjes van 1 cm. Verwarm de oven voor op 210°C. Breng de melk aan de kook. Voeg de rijst, het amandelpoeder en de kip toe. ...