Cono Sur Viognier 2008 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/cono-sur-viognier-2008/

... Cono Sur Viognier 2008 Het Volkskrant Weekendmenu is deze week weer samengesteld door Loethe Olthuis, met eerst mijn recept voor tomaatjes met een vulling van salsa verde, groene saus van kappertjes en zo, dan Loethes gebakken asperges met sint-jakobsschelpen en ...

Eetplezier: Franse landelijke Puy linzen

http://eetplezier.blogspot.be/2012/05/franse-landelijke-puy-linzen.html

... franse landelijke Puy linzen Vroeger werden linzen en andere peulvruchten geassocieerd met geiten-wollen-sokken-figuren, die vegetarische en tegelijkertijd duffe gerechten aten. Vandaag  de dag zijn linzen behoorlijk hot. Neem wel de beste die er zijn: le Puy linzen. Deze ...

Gebakken aardappelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gebakken-aardappelen/gebakken-aardappelen

... Gebakken aardappelen 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 12 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 kg stevige aardappelen 50 g boter 1 eetlepel olie Bereiden Schil de aardappelen. Was en snijd in regelmatige stukken. ...

Honingtaart - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/taart/honingtaart

... Honingtaart 24 plakken 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 12 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 500 g heldere vloeibare honing 200 g boter, op kamertemperatuur 250 ml melk 300 g cakemeel Bereiden Verwarm de oven voor ...

Witlofsalade met peer en blue cheese dressing

http://eetplezier.blogspot.be/2014/09/witlofsalade-met-peer-en-blue-cheese.html

... Witlofsalade met peer en blue cheese dressing Om 09.00 uur gisterenmorgen zat ik al achter mijn tikmasjien met ingebouwd geheugen. Nee, niet om dit artikel te tikken. Ik wilde een brief opstellen met daarin ferme taal, gericht tegen de over-ijverige houding van ...

Knoflook, ins and outs | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/knoflook-ins-and-outs/

... Knoflook, ins and outs Knoflook, twintig jaar geleden in sommige kringen nog vrijwel taboe, is een geaccepteerde smaakmaker geworden. Hoe ga je ermee om?  Knoflook is een geurbom die in zijn normale bestaan op ‘veilig’ staat. Hij komt tot ontploffing ...

Italiaanse pastasalade » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/italiaanse-pastasalade/

... Deze pasta salade is zomer in een kom! Deze salade doet me wegdromen naar mijn zorgeloze vakanties in Italië of Zuid-Frankrijk. Die lijken momenteel ver weg met een verhuis voor de deur (spannend!) en een baby op komst (nog spannender!). Dan maar de pasta maken om hetzelfde ...

Onder een plataan | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/onder-een-plataan/

... Onder een plataan Mooie bomen, platanen. Je ziet ze in Nederland ook steeds meer, maar die hebben die mooie bast niet, dat intens bont geschilferde dat ze in frankrijk hebben. Maar het aangenaamste van die platanen is dat je eronder kunt zitten. In de Provence worden ...

Franse venkel met spekjes en tijm | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/franse-venkel-met-spekjes-en-tijm/

... franse venkel met spekjes en tijm ‘Varkensvlees is terug,’ schreef Mac van Dinther in de restaurantrecensie van de Volkskrant afgelopen zaterdag. Op de restaurantkaart, bedoelde hij. Hm. Terug is niet het juiste woord, vind ik. Varken is nooit chic geweest. ...

Recept groene salade van asperges, tuinboontjes en zachtgekookt ei | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-groene-salade-van-asperges-tuinboontjes-en-zachtgekookt-ei-2/

... Recept groene salade van asperges, tuinboontjes en zachtgekookt ei Mayonaise, augurkjes, gekonfijte eend, wij hadden in de loop van de jaren al zo onze vaste aankopen in Frankrijk. Vooral voedsel was dat, voor direct gebruik of om mee te nemen naar de culinair ruige ...