Recept voor beignets van pompoen met gerookte forel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/beignets-van-pompoen-met-gerookte-forel

... inuten rusten. Giet het gistmengsel en de olijfolie bij het beslag en meng goed. Laat het deeg 30 minuten rusten. Mix intussen de forelfilet met het sap van 2 limoenen, een rood pepertje en het kerriepoeder. Voeg de fijngesneden schil van sinaasappel en limoen eraan toe. Spatel het stijfgeklopt eiwit onder het beslag. Besmeer de pompoen-driehoekjes met de forelmousse. Dip ze in het beslag en frituur op 180°C. serveren: Laat ze uitlekken en serveer onmiddellijk met grof zout en limoenpartjes. I ...

Pappardelle met gerookte forel en tomaten van Gordon Ramsay - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/gordon-ramsay/gordon-ramsay-pappardelle-gerookte-forel

... f gehakt 4 sjalotjes, grof gesnipperd 175 ml olijfolie sap van ½ citroen 500 g verse pappardelle of tagliatelle 600 g gerookte forelfilet zonder vel, in grote stukken Parmezaanse kaas, geraspt Bereiden Blancheer de tomaten 2 minuten in een grote pan kokend water. Neem ze er met een schuimspaan uit en dompel ze enkele minuten onder in een kom ijskoud water. Verwijder de velletjes, halveer de tomaten en druk de pitjes eruit.Pureer de tomaten, gedroogde tomaten, knoflook, sjalotjes, olijfolie en het citroensap in een foodproces ...

Broodje met gerookte forel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-gerookte-forel

... t gerookte forel - Hol het stokbrood uit zoals op de foto en snijdt het in twee. Lepel daarop de tartaar en beleg met de gerookte forelfilet. Werk af met tarama (met een klein spuitzakje), de zalmeitjes en de dillepluimpjes. Ingrediënten 100 gr tartaar van zongedroogde groenten ...

Rode aardappelsalade met rode biet

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-aardappelsalade-met-rode-biet

... de radijsjes in fijne schijfjes.Meng de mierikswortelcrème met de room tot een sausje. Kruid nog met peper en zout.Trek de forelfilets in repen uit elkaar.Meng de gekookte en afgekoelde aardappelen met de rode biet en verdeel over de borden.Werk af met de rode ui radijsjes kappertjes granaatappel gerookte forelfilet en de mierikswortelsaus. ...

Forelmousse met sinaasappel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/forel/forelmousse-sinaasappel

... en VoorgerechtVisHollands bevat per portie340 kcal 12 g eiwit 30 g vet 5 g koolhydraten Ingrediënten 1 sinaasappel 75 g gerookte forelfilet 75 g verse roomkaas met kruiden 75 ml slagroom 40g veldsla Bereiden Schil de sinaasappel dik en snijd de partjes tussen de vliesjes uit. Vang hierbij het sap op. Pureer de forel met 1 eetlepel sinaasappelsap in de blender. Meng de verse roomkaas met ...

Quiche met asperges en gerookte forel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/quiche/quiche-asperges-gerookte-forel

... Frans Ingrediënten 6 plakjes bladerdeeg, uitgerold tot een lap ter grootte van de taartvorm 1 eetlepel paneermeel 200 g gerookte forelfilet, in stukjes 500 g asperges, beetgaar, in kleine stukken 3 eieren 200 g roomkaas 200 ml room 1 eetlepel dille, fijngehakt Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Bekleed een met boter ingevette taartvorm met het bladerdeeg, ook de opstaande rand. Prik er met een vork gaatj ...

Clubsandwich met haring en avocado - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/clubsandwich/clubsandwich-haring-avocado

... e clubsandwiches diagonaal door. Extra benodigd Broodrooster Variatietip Vervang de haring door gerookte makreelfilet of gerookte forelfilet. Meng 1 eetlepel geraspte mierikswortel door de avocadospread. Het recept 'Clubsandwich met haring en avocado' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau. ...

Forel met paprika uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/forel/forel-paprika-oven

... a's, in dunne reepjes 2 groene paprika's, in dunne reepjes 2 wortels, geschrapt, in dunne schijfjes 1 grote ui, in dunne ringen 6 forelfilets, elk ca. 150-180 g, of 3 panklare forellen, elk ca. 350 g 60 g bloem om de vis mee te bestuiven 3 rijpe tomaten, in schijfjes 10 basilicumblaadjes 250 ml witte wijn 120 ml wittewijnazijn Bereiden Verwarm de oven voor op 190 °C.Verhit 5 eetlepels olijfolie in een grote pan. Smoor hierin de paprika's, wortels en uienringen afgedekt ca. 15 minuten op matig ...

Jeroen Meus - Forel met curryrijst en frisse komkommersla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/forel-met-curryrijst-en-frisse-komkommersla

... se tafels. Jeroen laat de saus achterwege en geeft de rijst de smaak van curry. De kruidige rijst krijgt het gezelschap van verse forelfilets en een slaatje met zomerse allure. - 0. 1. 2. 3. Ontdooi een portie groentebouillon, of neem de tijd om een verse ketel van deze bouillon te maken. Vries een overschot in voor allerhande andere bereidingen. 4. Verwarm de ...

Volkskrant kerstmenu 2009 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/volkskrant-kerstmenu-2009/

... lade van gerookte forel met roodlof, druiven en warme hazelnootdressing (voorgerecht voor 6) Een echte kerstsalade! Je kunt de forelfilet eventueel vervangen door gerookte scharrelkipfilet. 6 eetl. hazelnoot- of walnootolie 1,5 theel. vloeibare honing 1,5 eetl. ...