Pasta met balsamico peren - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-met-balsamico-peren/

... Pasta met balsamico peren Dagelijks reis ik met de trein naar werk. Dan komt het weleens (understatement) voor dat je vertraging hebt. Toen ik laatst een half uur moest wachten besloot ik een paar food tijdschriften te kopen. Ik ging naar huis met een Foodies inclusief ...

Courgette feta muffins - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/courgette-feta-muffins/

... Courgette feta muffins Waarom niet eens hartige muffins maken? Het idee kreeg ik door dit recept op BBC Good Food. Deze hartige muffins zijn heel erg leuk en lekker om te maken. De combinatie komijn, feta en courgette is verrassend en zorgt voor een bijzondere smaak. ...

Libanees comfort food: Safsouf - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/libanees-comfort-food-safsouf/

... Libanees comfort food: Safsouf Gezien de grote aandacht voor alle soorten granen de afgelopen jaren, zal ‘bulgur’  jullie vast en zeker in het rijtje niet ontgaan zijn. In de Libanese keuken wordt deze graansoort dan ook veelvoudig gebruikt, in salades, als r ...

Aanbevolen | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/aanbevolen/

... voriete Libanees, met vader in de keuken en twee omvangrijke zoons in de bediening. Uiterst simpel van aankleding, uiterst geraffineerd van eten. Neem de grote meza van 15 gerechtjes. Zie ook mijn verzameling Libanese recepten.Smokey-Al Het klinkt niet Frans, maar toch gaat het hier om onlineverkoop van de beroemde gerookte knoflook, ail fumé, uit Arleux. Het roken is een conserveringstechniek die aan de teen zelf geen smaak geeft, alleen diens verse, sappige kwaliteit bewaart.Da Nonna Pippina Italiaanse producten van de bovenste plank. Ik ben laaiend enthousiast over de geblikte tomaten en de pasta’s, en er is nog veel meer ‘bij oma Pippina’.Fine Foods Online Hier bestel ik mijn verse truffels! En nadat ik dit bedrijf had leren kennen, leerde ik dat ze nog veel meer online leveren. Fantastisch! De echte Italiaanse pijnboompitten (heel wat anders dan de Chinese die je overal ziet), Italiaanse worsten als cotechino en zampone, zwarte linzen uit India, verzin het maar. Afhandeling en bezorging gaan perfect, met koelelementen in piepschuim dozen. ...

Salade met peer, amandelen en gojibessen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/salade-peer-amandelen-goji/

... Salade met peer, amandelen en gojibessen Een paar weken terug waren we op het Living Lettuce event van Love My Salad waarop we niet alleen zagen hoe sla wordt verbouwd en geteeld, maar we gingen uiteraard ook aan de slag met het eindproduct. We werden opgewacht in ...

Gestoomde Thaise vis en paksoi - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gestoomde-thaise-vis-en-paksoi/

... Gestoomde Thaise vis en paksoi Dit gerecht met gestoomde zalm en paksoi is een van de lekkerste dingen die we de afgelopen tijd aten. En... het is ook nog eens supersimpel. In 20 minuten staat het op tafel, waarvan het 15 minuten in de oven staat en je er dus effectief ...

Pittige Aziatische salade met soba noodles - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pittige-aziatische-salade-met-soba-noodles/

... Pittige Aziatische salade met soba noodles Een van mijn favoriete food inspirators is toch wel Donna Hay. De eenvoud en pure smaken, geen poespas, what's not to like? Ook deze salade met soba noodles, rauwe zalm, komkommer en een heerlijke dressing is geïnspireerd ...

lente pluksoep – spring harvest soup (GF-DF-V-SF)

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/04/lente-pluksoep-spring-harvest-soup-gf.html

... er of zo laten.Breng op smaak met versgemalen zwarte peper, zeezout en een flinke kneep citroensap.you’ll need:1 onion, chopped fine1 clove of garlic, chopped fine1 small leek, in thin rings2 stalks of celery, fine cubes3 tbsp white basmati ricesplash of white wine (optional)1 ¼ l vegetable stock100-150 g nettle tops1 big handful of wild garlic leavespepper, sea saltsqueeze of lemon Fry the onion softly in 2 tablespoons of olive oil for about 10-15 minutes till golden brown. Then add garlic, leeks and celery, fry for another 5 minutes till the leeks are really soft.Add the basmati rice, stir well and after 3 minutes deglaze with a splash of white wine. Then add the stock and bring to the boil. Let it simmer for 15 minutes till the rice is well done. Wash nettles and wild garlic and chop the wild garlic leaves roughly. Add to the soup and let them wilt for 5 minutes. You can roughly blend the soup with a stick blender or leave it as it is. Season with freshly ground black pepper, sea salt and a squeeze of lemon juice. ...

Abrikoos-tomaat chutney – apricot-tomato chutney (GF-DF-V)

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/09/abrikoos-tomaat-chutney-apricot-tomato.html

... ’s good!You’ll need:6 ripe apricots, ± 250 g2 ripe tomatoes, ± 250 g1 tbsp olive oil1 big clove of garlic, minced1 shallot, finely chopped1 green pepper, sliced with or without the seeds¼ cup rice vinegar1 tbsp fresh rosemary, cut very fine¼ cup raisins4 tbsp raw sugar½ tsp sea salt Wash apricots and tomatoes and dice in 8 pieces.Cut shallot, garlic, green pepper and rosemary fine.Warm the olive oil in a pot and, on low heat, fry shallot, garlic and green pepper for 2 minutes. Add all other ingredients, give it a good stir and bring to the boil. Put the heat low and let the mass slowly reduce in about 1 hour, without a lid. Stir occasionally and when it starts to burn, add a little water.Taste and add some freshly ground pepper and maybe some more salt or sweetness. Scoop into a glass pot and store in the fridge. It will keep for at least 2 weeks. ...

Eetplezier: Comfort Food - Janneke Vreugdenhil

http://eetplezier.blogspot.be/2012/03/comfort-food-janneke-vreugdenhil.html

... Comfort food - Janneke Vreugdenhil Durf ik haar de Nederlandse Nigella te noemen? Ja, dat durf ik. Het overgrote deel van de recepten in Comfort food van Janneke Vreugdenhil laat zich het best bestempelen als warm, voedzaam, troostend. En ja, eten dat je stiekem midden ...