Eendenborstfilet met perencompôte, aardappelpuree en groene asperges - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/eendenborstfilet-perencompote-aardappelpuree-en-groene-asperges/

... Jerome een tijdje geleden en is perfect in balans door de romige aardappelpuree, de frisse asperges en de knapperige korst van de eend met de zachte binnenkant. De stoofpeertjescompôte geeft iets heerlijk zoets aan het geheel. Wat heb ik genoten van deze maaltijd, dus wat mij betreft mag 'ie het zeker vaker maken :-)! Het lekkerste smaakt de eend als de buitenkant knapperig is en de binnenkant zacht en mals. Dit bewerkstellig je d ...

Jeroen Meus - Noedelsalade met gerookte eend en sesamdressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedelsalade-met-gerookte-eend-en-sesamdressing

... Noedelsalade met gerookte eend en sesamdressing - Salade alleen lekker in de zomer? Niet als je ‘m vult met knapperige seizoensgroenten en lekkere lapjes gerookte eend. 100% herfstproof! - Kook de sobanoedels gaar zoals aangegeven op de verpakking. Giet de noedels ...

Jeroen Meus - Salade van eend met wortel en citrus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-eend-met-wortel-en-citrus

... Salade van eend met wortel en citrus - Het klassieke gerecht ‘canard à l’orange’ in een hedendaags jasje. Zo omschrijf je deze salade van eend het best. De eend gaart eerst in een zoetzure saus van citrus en gember om vervolgens geserveerd ...

Uit de keuken van Levine: Feestdagen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/p/feestdagen.html

... Feestdagen Iedere link opent in een aparte pagina Gevulde speculaas, 3 verschillende smaken Speculaasbrokken Speculaascake met amandelspijs en sinaasappel Speculaascakejes Speculaasbroodjes Speculaasbroodjes met amandelspijs Cake met cranberries en amandelspijs Cr ...

Recept salade met blauwe kaas, eend en walnoten | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-salade-met-blauwe-kaas-eend-en-walnoten/

... Recept salade met blauwe kaas, eend en walnoten Daar is hij dan: de nazomerblues. Tanend licht en de wetenschap dat de volgende zomer bijna een jaar op zich laat wachten doen mij langdurig uit het raam en over de einder staren. Het idee dat er weer echt gewerkt ...

Chinese pannenkoekjes met eend - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chinese-pannenkoekjes-met-eend/

... Chinese pannenkoekjes met eend Al wekenlang droomde ik van heerlijk zachte pannenkoekjes met eend, een Chinese klassieker. Nu was het eindelijk zover, bij de biologische slagerij haalden we 2 mooie stukjes eendenborst en gingen we aan de slag met dit feestmaaltje. ...

Recept voor Eend met sinaasappelsaus en sechuanpeper | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/eend-met-sinaasappelsaus-en-sechuanpeper/

... stijd: 50 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 eenden Toevoegen 100 g Solo Toevoegen zout Toevoegen peper van de molen Toevoegen 2 eetlepels Mandarine Napoléon Toevoegen 1 sinaasappel Toevoe ...

Eend met roerbakgroenten en vissaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/338/eend-met-roerbakgroenten-en-vissaus-1

... repen, verwijder de zaadjes. Snij de Chinese kool in fijne repen. Stoom de broccoli en de boontjes beetgaar. Snij het vel van de eendenfilets ruitvormig in. Leg ze 10 minuten op de velkant in een pan met antiaanbaklaag, zonder vetstof. Keer om en laat nog eens 5 minuten bakken op een matig vuur. Hou warm onder aluminiumfolie. Roerbak de paprikarepen 3 minuten in de maïsolie. Doe er de koolreepjes bij. Roerbak nog 3 minuten. Voeg er de brocco ...

Jeroen Meus - Noedelsalade met gemarineerde eend - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedelsalade-met-gemarineerde-eend

... Noedelsalade met gemarineerde eend - eend is bijzonder lekker gevogelte: het vlees is stevig en smaakvol. En smaakvol, dat is ook dit gerechtje boordevol kruidige aroma’s en frisse smaken. Jeroen ging zijn inspiratie ervoor zoeken in de Aziatische keuken. Laat ...

Brochette van eend met croque van kersenconfituur, geitenkaas en spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/brochette-van-eend-met-croque-van-kersenconfituur-geitenkaas-en-spek

... Brochette van eend met croque van kersenconfituur, geitenkaas en spek - Snijd het vet van de eendenborst. Snijd in blokjes van 3,5cm en steek die op een brochette. Kruid met peper en zout en PH Italian mix, besprenkel met een beetje olijfolie. Leg op de grill. Steek ...