Resultaten voor eend in een kruidenjasje
Undurraga Cabernet Sauvignon, Chili | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/undurraga-cabernet-sauvignon-chili/
... Undurraga Cabernet Sauvignon, Chili Het hoofdgerecht in het Volkskrant Weekendmenu van deze week, van Loethe Olthuis, is eendenborst met marsala. En daar koos ik een Cabernet Sauvignon van Undurraga bij uit, een stevige rode wijn uit Chili. eend en zoet vormen ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89900/pekingeend-1
... Pekingeend - Pekingeend is een echte Chinese klassieker. Voor dit versimpelde recept hoef je geen volledige eend te bereiden, maar gebruik je eendenborst die je een dag op voorhand marineert. Vind je zelf pannekoekjes maken maar een gedoe? Vervang ze dan door tort ...
Peking eend met pikante paksoi en oesterzwammen | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/peking-eend-met-pikante-paksoi-en-oesterzwammen
... Peking eend met pikante paksoi en oesterzwammen - Maak ruitvormige inkepingen in de vetrand van de eendenborst, snijd dit in gelijke blokjes en kruid met peper en zout. Rijg de blokjes aan een spiesje met de vetrand steeds in dezelfde richting. Bak de stukjes aan in ...
Wraps met pekingeend - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/wraps/wraps-pekingeend
... Wraps met pekingeend 16 stuks 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 7 waarderingen HapjeGevogelteOosters Ingrediënten 8 lente-uitjes 60 ml hoisinsaus 1 eetlepel pruimensaus 250 g dunne reepjes geroosterd Chinees eendenvlees 16 kleine blaadjes ...
Eendenborst met wilde rijst - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/eendenborst/eendenborst-wilde-rijst
... ½ theelepel kaneelpoeder 65 g witte langkorrelige rijst 2 eetlepels fijngehakte bladpeterselie 4 lente-uitjes, in dunne ringen 2 eendenborsten geraspte schil van 1 sinaasappel voor de dressing 80 ml olijfolie 1 theelepel geraspte sinaasappelschil 2 eetlepels sina ...
Eend met cantharellen en vlierbessen | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/eend-met-cantharellen-en-vlierbessen/
... aar doe je niks aan, maar dat laat je verdampen en daarna komt alsnog alles goed. Zo. Laten we vandaag eens wat lekkers maken: eendenborst met vlierbessen en gebakken cantharellen. Of eekhoorntjesbrood, hoor, voor wie eraan kan komen. Vlierbessen pluk je zelf, in de tuin, in het park. eend koop je in de winkel. Bak de cantharellen met de knoflook op hoog vuur. Laat het vocht verdampen en zet het vuur uit. Bestrooi met zout en peper. Snijd de vette velkant van de eendenborsten in tot een ruitjespatroon, maar niet tot op het vlees. Bak zonder toevoeging van vet lang op nogal laag vuur op die vetkant, 7 of 10 minuten, tot het grotere deel van het eigen vet weggesmolten is. Bak nog 2 minuten op de vleeskant. Bestrooi de borsten met zout en pak ze in aluminiumfolie. Schenk het bakvet grotendeels uit de pan en doe de vlierbessen erin. Bak tot ze stukgaan. Roer en breng op smaak met zout en vijfkruidenpoeder. Giet het uitgelopen vleessap van de eend erbij en warm goed door. Snijd het vlees in dunne plakjes en serveer met de saus en de weer even gewarmde cantharellen. Eendenborst met vlierbessen en cantharellen Voor 4 personen 500 g cantharellen 1/2 teen knoflook, geplet 3 eetlepels olie 2 eendenborsten 2 Ã 3 handjes vlierbessen 1 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder ...
Jeroen Meus - Dumplings van eend met een oosterse dip - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dumplings-van-eend-met-een-oosterse-dip
... Dumplings van eend met een oosterse dip - Jeroen eet heel graag oosters. Dit is een niet-alledaags maar heel smakelijk hapje met gekonfijte eendenbout en een pittige dipsaus. - 0. Verwarm de oven voor tot 160 °C. 1. Leg de eendenbouten in een ovenschaal en warm ...
Jeroen Meus - Lauwe salade met eend - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-met-eend
... Lauwe salade met eend - Voor deze salade liet Jeroen zich inspireren door de Chinese keuken van Hakkasan in hartje Londen. Dit is hét moment om alles uit je kruidenkast te halen. - De eend Leg de eendenbouten in een grote kookpot. Giet er de rode wijn en ...
Ridgeback Vansha cabernet sauvignon/merlot 2008 | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/ridgeback-vansha-cabernet-sauvignonmerlot-2008/
... perges horen erbij, aardbeien natuurlijk, schorseneren, truffels als bruin het kan trekken. En eind augustus zijn er weer wilde eenden. In het Volkskrant Weekendmenu dit keer wilde eend met gember en een puree met sesamolie, net effetjes anders dan anders dus. En bij die eend bedacht ik een rode Zuid-Afrikaanse wijn van niveau, die toch niet meer dan 7,50 kost. Waarom een volle, ronde, kruige wijn moeten we hebben ...
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010_11_01_archive.html
... grote garnalen voor ons gegrild. Heerlijk, met een knoflooksausje en sambal trassi. Vanavond krijgen wij bebek met Balinese saus (eend op z'n Balinees). Zal ook vast wel erg lekker zijn. Het weer is hier nog steeds fantastisch en wij genieten er nog volop van. Morgen vertrekken we naar Kuta, daar slapen we nog een nachtje i ...