Recept salade met blauwe kaas, eend en walnoten | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-salade-met-blauwe-kaas-eend-en-walnoten/

... Recept salade met blauwe kaas, eend en walnoten Daar is hij dan: de nazomerblues. Tanend licht en de wetenschap dat de volgende zomer bijna een jaar op zich laat wachten doen mij langdurig uit het raam en over de einder staren. Het idee dat er weer echt gewerkt ...

Chinese pannenkoekjes met eend - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chinese-pannenkoekjes-met-eend/

... Chinese pannenkoekjes met eend Al wekenlang droomde ik van heerlijk zachte pannenkoekjes met eend, een Chinese klassieker. Nu was het eindelijk zover, bij de biologische slagerij haalden we 2 mooie stukjes eendenborst en gingen we aan de slag met dit feestmaaltje. ...

Eend met roerbakgroenten en vissaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/338/eend-met-roerbakgroenten-en-vissaus-1

... repen, verwijder de zaadjes. Snij de Chinese kool in fijne repen. Stoom de broccoli en de boontjes beetgaar. Snij het vel van de eendenfilets ruitvormig in. Leg ze 10 minuten op de velkant in een pan met antiaanbaklaag, zonder vetstof. Keer om en laat nog eens 5 minuten bakken op een matig vuur. Hou warm onder aluminiumfolie. Roerbak de paprikarepen 3 minuten in de maïsolie. Doe er de koolreepjes bij. Roerbak nog 3 minuten. Voeg er de brocco ...

Pekingeend

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89900/pekingeend-1

... Pekingeend - Pekingeend is een echte Chinese klassieker. Voor dit versimpelde recept hoef je geen volledige eend te bereiden, maar gebruik je eendenborst die je een dag op voorhand marineert. Vind je zelf pannekoekjes maken maar een gedoe? Vervang ze dan door tort ...

Jeroen Meus - Noedelsalade met gemarineerde eend - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedelsalade-met-gemarineerde-eend

... Noedelsalade met gemarineerde eend - eend is bijzonder lekker gevogelte: het vlees is stevig en smaakvol. En smaakvol, dat is ook dit gerechtje boordevol kruidige aroma’s en frisse smaken. Jeroen ging zijn inspiratie ervoor zoeken in de Aziatische keuken. Laat ...

Brochette van eend met croque van kersenconfituur, geitenkaas en spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/brochette-van-eend-met-croque-van-kersenconfituur-geitenkaas-en-spek

... Brochette van eend met croque van kersenconfituur, geitenkaas en spek - Snijd het vet van de eendenborst. Snijd in blokjes van 3,5cm en steek die op een brochette. Kruid met peper en zout en PH Italian mix, besprenkel met een beetje olijfolie. Leg op de grill. Steek ...

Wilde eend met peer en vijgen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wilde-eend-met-peer-en-vijgen

... Wilde eend met peer en vijgen - Scheid de billetjes van de eenden. Bak de eendenborsten op de karkas mooi bruin . Bak verder op een licht vuurtje gedurende 10 à 15’ onder deksel. Cutter grof zout met korianderbollen, peperbollen, rozemarijn, tijm , laurier en look. ...

Knapperige eendenborst met sinaasappel en waterkers - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/eendenborst/knapperige-eendenborst-sinaasappel-waterkers

... Knapperige eendenborst met sinaasappel en waterkers 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 9 waarderingen VoorgerechtGevogelteJapans Ingrediënten 1 eendenborst 1 sinaasappel of bloedsinaasappel 100 g waterkers voor de dressing ...

Sprookjeshuwelijk van eend en wortel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sprookjeshuwelijk-van-eend-en-wortel

... Sprookjeshuwelijk van eend en wortel - Schil de aardappelen en 2 wortelen en kook gaar in gezouten water. Als ze gaar zijn door een passé-vite halen en mengen met de boter en eigelen. Breng op smaak met peper en zout. Maak hier vervolgens gelijke bolletjes van en ...

Peking eend met pikante paksoi en oesterzwammen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/peking-eend-met-pikante-paksoi-en-oesterzwammen

... Peking eend met pikante paksoi en oesterzwammen - Maak ruitvormige inkepingen in de vetrand van de eendenborst, snijd dit in gelijke blokjes en kruid met peper en zout. Rijg de blokjes aan een spiesje met de vetrand steeds in dezelfde richting. Bak de stukjes aan in ...