Uit de keuken van Levine: Muffins met roomkaas en jam

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/09/muffins-met-roomkaas-en-jam.html

... bozen gebruikt)poedersuiker, om te bestrooien Verwarm de oven voor op 180 °C.Zeef de bloem, bakpoeder, baking soda en zout boven een kom.Mix (met handmixer of Kitchen Aid met de platte klopper) de roomkaas, boter en suiker tot een glad mengsel in ± 3 minuten.Voeg de eieren één voor één toe. Volgende ei pas toevoegen als vorige ei geheel is opgenomen.Voeg het bloemmengsel in twee gedeelten toe, afgewisseld met de melk en de vanille. Dit kan je het beste doen met een spatel of op de langzaamste stand van de mixer.Roer de jam met een lepel/vork door.Vul de muffinvormpjes voor 2/3 met beslag en schep er 1 volle theelepel jam op. Met de punt van een mes of satéprikker de jam wat door het beslag roeren.Bak ze in het midden van de oven in 25 - 30 minuten gaar en bruin. een in het midden gestoken satéprikker moet e ...

Recept Pitapuntjes met mediterrane wortelpuree en notendip - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/wortel/pitapuntjes-mediterrane-wortelpuree-notendip

... ereiden 0 min wachten waardering7.0obv 7 waarderingen HapjeVegetarischMediterraan Ingrediënten 250 g winterwortel, in blokjes 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 theelepel sambal oelek 3 eetlepels citroensap 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar) 1½ theelepel gemalen komijn (djinten) 5 pitabroodjes 100 g walnoten ½ rode paprika, in stukjes 1 rod ...

Speculaas | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/speculaas

... Speculaas - Meng alle ingrediënten samen in de keukenrobot met de menghaak. Kneed het deeg daarna met de handen tot een bal en wikkel het in plastic folie. Laat het een nacht rusten in de koelkast. Bestrooi de dag erna je snijplank met bloem (zodat het deeg niet ...

Ribbetjes op de BBQ | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ribbetjes-op-de-bbq

... Ribbetjes op de BBQ - Steek de BBQ aan. Meng alle ingrediënten voor de marinade met een garde. Kruid de ribbetjes goed met peper en zout en smeer ze royaal in met de marinade. Plaats de ribbetjes op een grill hoog boven de BBQ. Draai de ribbetjes elke 5 à 7 min ...

Chermoula - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/chermoula

... n voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischMediterraan Ingrediënten 3 teentjes knoflook, grof gesneden 1 theelepel fijngemalen komijn ½ theelepel cayennepeper ½ theelepel paprikapoeder 1 rode Spaanse peper, zonder zaadjes, in ...

Pompoen muffins - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/muffins/pompoen-muffins

... ompoen erbij en meng door elkaar zonder al te veel te roeren.Vul de muffinvormpjes tot de helft met het beslag, leg in het midden een flinke theelepel kwark, en vul het vormpje tot aan de rand met beslag. Bak de muffins 15 à 20 minuten tot ze stevig, zacht en mooi goudbruin zijn. Controleer of ze gaar zijn door midden in de muffin te prikken met een houten prikker: als die er droog uit komt, zijn ze gaar (behalve als je in de kwark prikt). Extra benodigd Muffinvormpjes KookboekHet recept 'Pompoen muffins' is afkomstig uit het kookboek... MuffinsMarc GrossmanOp het muffinmenu in dit boek staan 28 recepten voor bijzondere muffins die behalve overheerlijk ook nog eens gezond zijn. Maak bijvoorbeeld eens muffins... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Tortilla's met gerookte kip, komkommer en citroenmayonaise - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/tortillas-gerookte-kip-komkommer-citroenmayonaise

... lle ingrediënten voor de citroenmayonaise door elkaar. Schil de komkommer, halveer in de lengte en, verwijder de zaadlijst met een lepeltje en snijd de helften in reepjes.Verwarm de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking.Bestrijk de tortilla's met de citroenmayonaise en vul ze met kip, komkommer, tomaat en maïs. Maal er royaal peper over. Het recept 'Tortilla's met gerookte kip, komkommer en citroenmayonaise' wordt je aangeboden door Silvo. ...

De keuken van Johanna: Sambal Goreng Boontjes

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/05/sambal-goreng-boontjes.html

... er0,5 theelepel citroen- of limoensap1,5 eetlepel santen mix Bereiding:Maak de boontjes schoon. Snijd ze eventueel in stukjes met een lengte van 4 à 5 centimeter.Snipper de ui. Verhit de olie en fruit de ui tot hij glazig ziet. Voeg de sambal, laos, knoflookpoeder, suiker en 2 theelepels zout toe. Schep alles enkele malen goed om.Schenk er het kokende water bij. Roer alles goed door en breng het goed aan de kook. Voeg de boontjes toe. Kook de boontjes niet veel langer dan 7 minuten. De boontjes dienen nog knapperig te zijn. Voeg één minuut voor het einde van d ...

Lamstajine met gedroogde vruchten en amandelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/lamstajine/lamstajine-gedroogde-vruchten-amandelen

... aadjes 75 g gedroogde abrikozen, geweekt 75 g gedroogde pruimen, geweekt 2 eetlepels amandelschaafsel Bereiden Verhit wat olie in een stoofpan met dikke bodem en bak het lamsvlees op een hoog vuur aan alle kanten bruin. Laat de uien meestoven en kruid met de specerijen, peper en zout.Giet water bij het vlees zodat het half onder staat. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het vlees gedurende anderhalf uur zachtjes stoven.Giet de gedroogde vruchten af en voeg ze toe. Laat ze nog even meekoken.Rooster het amandelschaafsel in een droge pan. Bestrooi de tajine net voor het opdienen met het geroosterde amandel ...

Ciabatta met tomaten | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/ciabatta-met-tomaten/

... een heerlijk voorgerecht of koele lunch voor warme dagen. Zorg voor een pond goede rijpe tomaten en snij die in kleine blokjes. Meng die met 1/4 theelepel zout, een 1/4 theelepel zwarte peper, 2 of 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel balsamico en 1 eetlepel witte wijnazijn. ...