Scones met gegrilde appel en gerookte paling | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/scones-met-gegrilde-appel-en-gerookte-paling

... Bereiding Voor de appeltjes: schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in plakjes. Meng de appelschijfjes met agave en citroensap. Voeg zeezout, olijfolie en zeste van citroen toe. Verdeel over een bakplaat met bakpapier. Rooster twintig minuten in de oven op ...

Jeroen Meus - Appelcake tatin - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelcake-tatin

... Appelcake tatin - Het beste van twee werelden gecombineerd in één fantastische, omgekeerde taart! Gebakken appelen geblust met calvados, karamel, cakebeslag én bladerdeeg ... Beter gaat het niet worden. - Verwarm de oven voor tot 180 °C. Laat ...

Aan tafel met Tanja: Spruitjes

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/11/spruitjes.html

... 600 gram schoongemaakte spruiten, 1 stevige appel in kleine partjes gesneden, 2 tenen in reepjes gesneden knoflook, 1 rode ui in dunne partjes, 2 eetlepels verse tijmblaadjes, 3 eetlepels olijfolie, een beetjes citroensap en grof zeezout en peper nodig.Je kookt de spruiten in 5 tot 10 minuten beetgaar en laat ze in een vergiet uitlekken. Die kooktijd is een beetje afhankelijk van de grootte, ik zou zeggen: af en toe gewoon proeven. Neem een groot stuk bakpapier die heel ruim in een ronde ovenschaal past. Leg op het bakpapier de spruiten, appelschijfjes, knoflook, rode ui en tijm. Besprenkel met olijfolie, een beetje citroensap (appelsap kan ook) en bestrooi met zout en peper. Hussel dit door elkaar, vouw het bakpapier van boven losjes dicht (het hoeft echt niet hermetisch afgesloten te zijn) met behulp van keukentouw. Deze handelingen kunnen een dag van te voren verricht worden (alvast een handige tip voor wie met Kerst staat te stresskippen in de keuken). Verwarm de oven voor op 200 graden en bak de spruitjesschotel in 20 minuten gaar. Het aardige, vind ik, is dat de s ...

Veldsla met Noord-Hollandse Gouda | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/veldsla-met-noord-hollandse-gouda

... Veldsla met Noord-Hollandse Gouda - Was de veldsla. Hak de noten grof en rooster ze in een pan met antikleeflaag. Was de appelen, snij ze in vier, verwijder het klokhuis en snij in schijfjes. Verhit de boter en de honing en bak de appelschijfjes aan beide kanten ca. ...

Uit de keuken van Levine: Tijd voor appelvlaai

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/03/tijd-voor-appelvlaai.html

... Tijd voor appelvlaai Mijn dag stond vandaag in het teken van artsen, onderzoeken, een grote naald en uitslagen. Een vervelende dag, maar gelukkig met een goede afloop. Dat moet natuurlijk gevierd worden. Eenmaal weer thuis ben ik de keuken ingedoken om iets lekkers ...

Recept voor knapperig broodje pastrami met kruidenricotta | njam!

http://www.njam.tv/recepten/knapperig-broodje-pastrami-met-kruidenricotta

... bereiden: Meng de ricotta met de verse kruiden en voeg naar smaak zout en peper  toe. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Snijd de broodjes doormidden en verdeel het ricotta mengsel erover. Beleg de broodjes verder met sla, tomaat, pastrami, ui en komkommer. tip: ...

Zalmtaartjes met gorgonzola uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalm/zalmtaartjes-gorgonzola-oven

... waarderingen HapjeVisItaliaans Ingrediënten 5 plakjes roomboter bladerdeeg, ontdooid 150 g gorgonzola 200 g verse zalmfilet, in dunne plakjes 3 bosuitjes, in dunne ringetjes 4-5 eetlepels olijfolie (met kruiden) Voorbereiden Verwarm de oven voor op 225 °C. Bereiden Snijd de plakjes bladerdeeg in vieren en leg de vierkantjes op een ingevette bakplaat. Bestrijk ze met gorgonzola en ...

Wentelteefjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wentelteefjes

... Wentelteefjes - Ook zo’n zin in wentelteefjes of verloren brood? Gelukkig is wentelfteefjes maken heel eenvoudig. Met dit recept maak je de basis, werk af met seizoensfruit. Of kies voor onze garnituurideetjes en serveer een originele en verrukkelijke brunch. ...

Jeroen Meus - Bladerdeegpizza met rode kool, feta en walnoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegpizza-met-rode-kool-feta-en-walnoten

... Bladerdeegpizza met rode kool, feta en walnoten - Deze vegetarische bladerdeegpizza zal vast en zeker in de smaak vallen. Hij krijgt een winters accent dankzij de rode kool en de walnoten. Lekker in combinatie met de crème van fetakaas en een winterse salade ...

Asperges en Ganda ham op Vlaamse wijze | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/asperges-en-ganda-ham-op-vlaamse-wijze

... aderdeegrondjes in met een vork en bak ze in een voorverwarmde oven gedurende 10’ op 185° goudbruin. Snij de rauwe asperges in dunne slierten. Breng op smaak met limoensap en koolzaadolie. Snij de Ganda ham in dunne repen en bak krokant met een beetje koolzaadolie. Voeg een klontje goede boter en de voorgekookte asperges toe. Ingrediënten 4 scharreleieren 4 gekookte asperges 1 rauwe asperge, in dunne reepjes gesneden sap van 1 limoen 1 dl room of sojaroom 4 plakken Ganda ham 4 bladerdeegrondjes foelie Italiaanse kruiden ...