Blinde vinken van everzwijn en hert, eekhoorntjesbrood, veenbessen en kroketjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/blinde-vinken-van-everzwijn-en-hert-eekhoorntjesbrood-veenbessen-en

... Bereiding Voor de veenbessen: schil, verwijder het klokhuis en snij de appelen fijn. Meng de veenbessen, stevia en appelschijfjes in een pot. Zet op het vuur en laat 4 à 5 minuten goed doorkoken. Voor het eekhoorntjesbrood: borstel de paddenstoelen proper. Snij in ...

Jeroen Meus - Ontbijtrolletjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ontbijtrolletjes

... d toe aan de kippensalade.Smelt een klont boter in een pan.Kluts de eieren met een scheut melk, peper en zout. Bak er een viertal dunne omeletpannenkoekjes van.Haal de spekreepjes uit de oven en laat uitlekken op keukenpapier.Snijd het vel van de zalm en snijd in dunne sneetjes.Haal de schil van de avocado en haal de pit eruit. Snijd in plakjes.Haal de zaadjes en de zaadlijsten van de chili. Snijd de peper in fijne julienne.Neem een norivel en leg de blinkende kant naar onderen. Leg er een dunne omeletpannenkoek op. Laat aan de bovenkant nog een beetje norivel vrij.Smeer een toefje wasabi op het stukje norivel bovenaan en bevochtig met wat water. Schik de stukjes zalm en avocado op de omelet. Leg er ook wat chili en koriander bij. Rol het norivel dicht. Maak ook een tweede sushirol.Neem een dunne omelet en leg er Romeinse sla op. Smeer er een dikke lepel kipsla over. Scheur de krokante spek in stukjes ...

Jeroen Meus - Ontbijtrolletjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ontbijtrolletjes

... d toe aan de kippensalade.Smelt een klont boter in een pan.Kluts de eieren met een scheut melk, peper en zout. Bak er een viertal dunne omeletpannenkoekjes van.Haal de spekreepjes uit de oven en laat uitlekken op keukenpapier.Snijd het vel van de zalm en snijd in dunne sneetjes.Haal de schil van de avocado en haal de pit eruit. Snijd in plakjes.Haal de zaadjes en de zaadlijsten van de chili. Snijd de peper in fijne julienne.Neem een norivel en leg de blinkende kant naar onderen. Leg er een dunne omeletpannenkoek op. Laat aan de bovenkant nog een beetje norivel vrij.Smeer een toefje wasabi op het stukje norivel bovenaan en bevochtig met wat water. Schik de stukjes zalm en avocado op de omelet. Leg er ook wat chili en koriander bij. Rol het norivel dicht. Maak ook een tweede sushirol.Neem een dunne omelet en leg er Romeinse sla op. Smeer er een dikke lepel kipsla over. Scheur de krokante spek in stukjes ...

Pastinaakchips met truffelmayonaise - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pastinaakchips-met-truffelmayonaise/

... naak te eten is om er chips uit de oven van te maken. Het is heel eenvoudig! Pastinaakchips uit de oven Je snijdt de pastinaak in dunne plakjes, bestrijkt ze met olijfolie, peper en zout. Even in de oven en klaar ben je! Het meest knapperig zijn ze als je ze vrijwel meteen eet. Lekker dippen in bijvoorbeeld truffelmayonaise en het is echt smullen geblazen. Lekker als tussendoortje, bij de (kerst)borrel of als bijgerecht. Instructies Verwarm de oven voor op 190 C (heteluchtoven). Was de pastinaak, schil deze en snijd in dunne plakjes. Dit kun je doen met een sche ...

Jeroen Meus - Tartaar van rode biet, appel en gerookte paling met mierikswortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-rode-biet-appel-en-gerookte-paling-met-mierikswortel

... Tartaar van rode biet, appel en gerookte paling met mierikswortel - Voor wie een verfijnd voorgerechtje op tafel wil zetten, combineert Jeroen drie smaken die perfect samengaan: rode biet, appel en gerookte paling. En voor één keertje presenteert Jeroen het ook heel ...

Jeroen Meus - Peperburger met spek, Belgische saus en dunne frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/peperburger-met-spek-belgische-saus-en-dunne-frietjes

... Peperburger met spek, Belgische saus en dunne frietjes - De examens zijn (bijna) gedaan en straks begint de vakantie. Trakteer je studenten daarom op een lekkere peperburger met verse frieten. - De burger Verwarm de oven voor tot 180 °C. Leg de plakjes spek op een ...

Kip met sinaasappel, venkel en olijven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kip-met-sinaasappel-venkel-en-olijven

... Kip met sinaasappel, venkel en olijven - Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de ui en snijd hem in dunne halvemaantjes. Snijd de onderkant van de venkelknollen af en snijd de venkel in de breedte in dunne schijfjes. Pers de knoflook fijn met een knijper en hak ...

Pita met varkensreepjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pita-met-varkensreepjes

... reepjes en meng met het paprikapoeder komijn koriander en 1 el olijfolie. Laat een kwartier marineren.Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Snijd de komkommer in lange dunne plakjes met een dunschiller. Halveer de tomaatjes en snijd de rode ui in dunne ringen.Bak het vlees met de marinade op hoog vuur. Kruid met peper zout en pers er de knoflook bij. Laat 3 minuten al roerend bakken.Snijd de bovenkant van de pitabroodjes ...

Aardappeltaart met reblochon en gerookt spek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/aardappeltaart-reblochon-gerookt-spek

... min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten boter 200 g dunne sneetjes gerookt spek 1 kg aardappelen, in dunne plakjes tijm 240 g reblochon, in plakjes Bereiden Verwarm de oven voor op 175 Â ...

Jeroen Meus - Wraps met dunne omelet, humus, wortelsla en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wraps-met-dunne-omelet-humus-wortelsla-en-feta

... Wraps met dunne omelet, humus, wortelsla en feta - Wraps zijn rollen, het liefst van al rijkelijk en smaakvol gevuld. Een pak kant-en-klare maistortila’s zijn de perfecte verpakking voor een opgerolde vegetarische lunch die je zelfs ‘uit het vuistje’ ...