Herfstsalade met druiven en oude kaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/herfstsalade-met-druiven-en-oude-kaas/

... Herfstsalade met druiven en oude kaas Als foodie vind ik het altijd onwijs leuk om met mensen te praten die gepassioneerd zijn over eten. Zo waren we laatst bij de Makro en daar hebben we uiteindelijk denk ik een uur vertoefd op de kaasafdeling, omdat de meneer van de ...

Smoothie van frambozen met fruitbrochette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/smoothie-van-frambozen-met-fruitbrochette

... je krijgt een heerlijke smoothie. Maak de smoothie extraleuk voor kinderen met een fruitbrochette. Zorg voor extra kleur met druiven. Tafeldruiven worden traditioneel in de streek rond Overijse geteeld. Wist je dat je ook elders in Vlaanderen druiven recht van bij de boer kan kopen?  - Fruitbrochette Snijd de druiven doormidden. Rijg h ...

Recept voor Witloofschuitjes met feestvulling | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/witloofschuitjes-met-feestvulling/

... tprijs Ingrediënten - voor 4 personen 3 mooie witloofstronkjes Toevoegen 50 g roquefort Toevoegen 10 witte druiven Toevoegen 10 walnoten Toevoegen 1/2 rijpe avocado Toevoegen 50 g gerookte zalm Toevoegen 3 eetlepels citroensap Toevoegen 50 g parmaham Toevoegen 2 verse vijgen Toevoegen 2 eetlepels Bertolli extra ver ...

Oostenrijkse Zweigelt van Weingut Hofer | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/oostenrijkse-zweigelt-van-weingut-hofer/

... ndaar dat ik in Niederösterreich uitkom, in het vlakbij Wenen gelegen Auersthal. Daar maakt de familie Hofer van biologische druiven een smakelijke Zweigelt. Smaak Zweigelt is een kruising van de Sankt Laurent en de Blaufränkisch, allebei Oostenrijkse druiven. De 2005 van Hofer heeft vom kleine Eichenfass op het etiket staan, wat betekent dat hij in barriques van nieuw eikenhout heeft gerijpt. Gelukkig is het effect daarvan – sigarenkist, vanille – zeer bescheiden gebleven. De wijn is fris, smaakt naar rijpe kersen en heeft een wondermooi verluchtigend bittertje. Niet te warm schenken; hij verdraagt best een half uurtje koelkast. Verkrijgbaar Grape District, winkels in Amsterdam en online, 9,95 euro. ...

El Descanso Old Vine 2006 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/el-descanso-old-vine-2006/

... van El Descanso Estate combineert echter moderniteit met iets eerbiedwaardigs. Dat ‘Old Vine’ staat er niet voor niets. De druiven voor de wijn komen van een oude, onduidelijke wijngaard in de Colchaguavallei waarin verschillende druivenrassen staan. Natuurlijk is daar merlot bij, en vast ook cabernet sauvignon en carmenère. Maar precies weten doet niemand het. Mooi! Oude stokken geven goede wijn. Die de makers nog eens 14 maanden laten rijpen in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Resultaat: een diepe geur met fruit, choco ...

Hobbykok Pluis: Ru­co­la­s­ala­de met drui­ven, kaas en no­ten

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/11/rucolasalade-met-druiven-kaas-en-noten.html

...  Â Â  1 tl mosterd      150 g oude kaas, in blokjes van 1/2 cm      1 zak rucola (75 g)      1/2 bak pitloze witte druiven (a 500 g), gehalveerd      2 el gehakte walnoten (bakje 60 g)      Bereiden: Klop een dressing van de olijfolie, wittewijnazijn, mosterd en peper en zout naar smaak. Meng de kaas met de rucola, druiven en de walnoten. Schep de dressing erdoor.   Bron: AHIn pla ...

Franse rosé uit Zuid-Afrika | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/franse-rose-uit-zuid-afrika/

... pinotageschillen in hun eigen sap voordat de hele handel de wijnpers in gaat en het vloeibare gescheiden wordt van de tastbare druivenonderdelen. Druivenschillen hebben kleur, druivenvruchtvlees niet. Als je de druiven stuk maakt, trekt die kleur in het sap. Doe dat lang – vijf dagen, een week, tien dagen -, en je heb rode wijn, doe het slechts ...

Heerlijke Spaanse cassiswijn van de Hema | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/heerlijke-spaanse-cassiswijn-van-de-hema/

... araat in de frontaalkwab. wijn kan best smaken naar rood fruit, maar hij wordt er niet van gemaakt. Daar gebruiken we namelijk druiven voor! Dat moet zelfs, van de Europese Unie. In dit geval druiven van de oevers van de Duero, die rivier die door Noord-Spanje stroomt en dan als Douro Portugal binnengaat. Hij heeft heel wat vineus geluk op zijn geweten. Spanjes beroemdste, duurste rode komt van de Duero en draagt de op het eerste gezicht zo on-Spaanse naam Vega Sicilia. Hema’s Alto Cruz komt van een hortje verderop en kost maar een twintigste van de prijs van die Vega. Hij spint als een tevreden kater, ruikt naar pruimen en melkchocolade en kruidigheid en sapt aangenaam door de mond. Krachtig genoeg voor stoofpotten en anders winters eetgeluk, lief ...

Sas Kookt!: Gevulde champignons

http://saskookt.blogspot.be/2011/09/gevulde-champignons.html

... e mensen over de vloer hebt of gewoon wanneer je een restje champignons wilt wegwerken. Dit heb je nodig: champignons kruidenkaas druiven Maak de champignons schoon met een borsteltje of een vochtig doekje.Haal voorzichtig de steeltje eruit. Vul de champignons met wat kruidenkaas, dit gaat makkelijk met een theelepeltje. Als je dit hapje graag warm eet, kan je ze 15 minuten in een oven op 175 graden zetten. Snij de druiven doormidden en leg op elke champignon een helftje. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: tapas en hapjes ...

Heerlijk Spaans rood van een kleine aanbieder | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/heerlijk-spaans-rood-van-een-kleine-aanbieder/

... Heerlijk Spaans rood van een kleine aanbieder En waar wordt wijn van gemaakt? Ja, zeg het maar? Van druiven, precies. Nou, dat is zo, maar er gaat soms nog wel wat meer in. Gist, suiker of wijnsteenzuur bijvoorbeeld. De meest toegepaste ‘toevoeging’ aan wijn ...