Rode Neuzen Dag: chocolade-druivenhapjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rode-neuzen-dag-chocolade-druivenhapjes

... Bereiding Smelt de chocolade. Kleur met rode kleurstof. Draai de druiven door de chocolade. Laat even uitlekken. Leg op bakpapier. Plak er oogjes op. Laat eventueel even opstijven in de koelkast. Smakelijk voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Clairette de Die Tradition 2008, Jaillance, natuurvoedingswinkels | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/clairette-de-die-tradition-2008-jaillance-natuurvoedingswinkels/

... wij willen iets feestelijkers. En omdat we toch al verantwoord bezig zijn, vegetarisch en zo, nemen we een wijn van biologische druiven. Smaak Er is Clairette de Die en Clairette de Die Tradition. Die laatste in helemaal van muskaatdruiven gemaakt, de eerste maar ten dele. In deze wijn van Jaillance geurt de muskaat tegen je op, met rozen en tropisch fruit. De smaak is net eventjes zoeter, steviger, dan bij een Moscato d’Asti. Samen met de belletjes die ontstaan door de gisting in de fles levert dat een schuimend lekker achterdoek op voor Loethe Olthuis’ salade. Gember, mango en peper geen bezwaar. Verkrijgbaar Natuurvoedingswinkels, 12,75 euro. ...

Gloedvolle top-Soave! | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gloedvolle-top-soave/

... Maar kijk nou toch eens hoe die wijngebieden in de Veneto, naast Verona, zich hebben opgewerkt! Dezelfde wijngaarden, dezelfde druiven, maar natuurlijk sterk beperkte rendementen en een veel betere techniek bij het maken hebben gezorgd voor waarlijk indrukwekkende wijnen. Neem de Soave Classico ‘Monte Sella’ 2009 van Le Mandolare, van de enthousiaste Italiëspecialist Monega. Dat is niet zomaar een wit wijntje. De garganegadruiven worden na de oogst een poos gedroogd, op dezelfde manier als dat voor de Amaronewijn gebeurt. Water verdampt, a ...

Kipsalade met curry-yoghurtdressing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/kipsalade/kipsalade-curry-yoghurtdressing

... ablet) 125 g kipfilet 50 ml yoghurt 2 eetlepels mayonaise ½ eetlepel milde currypasta 1 theelepel vloeibare honing 100 g witte druiven, gehalveerd en ontpit 2 stengels bleekselderij, in smalle boogjes 1 zoetzure appel, geschild en in stukjes 50 g gemengde sla Bereiden Breng de bouillon in een pan aan de kook, voeg de kipfilet toe en kook deze in 10 minuten zachtjes gaar. Neem de filet uit de pan en laat hem afkoelen. Snijd de kipfilet in stukjes.Meng in een grote kom de yoghurt, mayona ...

Welke wijn waarbij? | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/welke-wijn-waarbij/

... Welke wijn waarbij? Onder de titel Welke wijn waarbij bracht Hubrecht Duijker een jaar of twaalf geleden een handig boekje uit. Dit voorjaar kwam er een heruitgave, opnieuw van Inmerc. Mooi. Maar voor de Volkskrant ontwikkelde ik een net zo handig programma om de ...

Waldorfsalade met knolselderij en gerookte kipfilet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/waldorfsalade/waldorfsalade-knolselderij-gerookte-kipfilet

... es 1 kleine krop eikenbladsla, in losse blaadjes 250 g gerookte kipfilet, in dunne plakjes 2 mandarijnen, in partjes 250 g blauwe druiven, gehalveerd en ontpit 100 g gepelde walnoten, geroosterd Bereiden Breng in een pan 1 liter water met 1 eetlepel citroensap aan de kook. Leg de knolselderijreepjes 1 minuut in het kokende water en laat ze daarna in een vergiet goed uitlekken.Meng in een kom de yoghurt, mayonaise, citroenrasp, de rest van het citroensap en zout en peper naar smaak tot een dressing.Schep de knolselderij en appel erdoor. Laat de salade minstens 30 minuten op smaak komen.Verdeel de sla over een s ...

Witte wijn punch | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/witte-wijn-punch

... Witte wijn punch - Snijd alle fruit in gelijke stukken. Doe er de witte wijn bij en zet enkele uren goed fris. Net voor het serveren strooi je er wat lavendel in. Serveer in een bowl met kopjes. Ingrediënten nectarine perzik Charantais meloenen kersen lavendel 2 flessen ...

Kaasschotel met fruitige toets

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kaasschotel-met-fruitige-toets

... chotel met fruitige toets - Hoeveel kaas je ...

Kaasschotel met witloofchutney en veenbessenbrood | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kaasschotel-met-witloofchutney-en-veenbessenbrood

... e mooi op kamertemperatuur. Schik de kazen van zacht naar zwaar op een schotel. Verdeel wat gewassen stengels bleekselder, noten, druiven, met olijfolie besprenkelde vijgen en gedroogde abrikozen over de schotel. Serveer met het brood en chutney.  Ingrediënten voor het volkoren veenbessenbrood 150 ml melk 30 g boter op kamertemperatuur 1 tl zout 275 g volkoren bloem 1½ el droge gist (1 zakje) 1 ajuin 1 handvol walnoten 2 handvol gedroogde veenbessen 1 el suiker voor de witloofchutney 400 g witloofstronken 1 el olijfolie 1 appelsien 2 kruidnagel 1 takje tijm 100 ml droge witte wijn 150 g geleisuiker 1 sneetje peperkoek peper zout voor de vijgen-seldersalade gedroogde abrikozen een paar stengels bleekselder 4 verse vijgen noten peper en zout 1 tros blauwe druiven ...

Vind je wijn bij je eten | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/vind-je-wijn-bij-je-eten/

... Vind je wijn bij je eten Op winewinewine is een testsite beschikbaar van een programma waarmee je wijn bij gerechten kunt vinden. Kijk er eens naar en vertel me wat je ervan vindt! ...