Jeroen Meus - Pot-au-feu met lamsvlees en wintergroenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pot-au-feu-met-lamsvlees-en-wintergroenten

... jfjes, de pijnboompitten en de knoflook fijn te stampen. Begin met de toastjes en stamp dan de rest erbij. Voeg tussendoor enkele draadjes saffraan toe. 18. Spoel de platte peterselie, snij de blaadjes en fijne takjes grof en doe ze in de vijzel. Blijf stampen tot je een pasta van brood, peterselie look en pijnboompitten krijgt. Bewaar de picada tot het stoofgerecht gaar is. 19. Haal de stoofschotel uit de oven en roer er (een deel van) de picada doorheen. Roer voorzichtig zodat je de malse stukken groente niet fijnplet. 20. Serveer de pot-au-feu met lamsvlees en picada in diepe borden. ...

Entrecote met tomaat en amandel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/entrecote-tomaat-amandel

... veerd of in plakjes 1 ui, gesnipperd 150 ml witte wijn 390 g Heinz Tomatenblokjes met knoflook mespuntje saffraanpoeder of enkele draadjes saffraan Bereiden Rooster de amandelen in een droge hete koekenpan lichtbruin.Bestrooi de entrecotes met peper en zout. Verhit de olie en bak de entrecotes in 2-3 minuten per kant goudbruin. Neem ze uit de pan en houd ze even warm.Voeg de champignons en ui bij het braadvet en bak 2 minuten. Voeg de wijn en tomatenblokjes met knoflook toe en stoof 2 minuten. Roer dan de saffraan en 1 eetlepel amandelen erdoo ...

TAGLIATELLE MET SCAMPI'S IN SAFFRAANSAUS - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/tagliatelle-met-scampis-in-saffraansaus/

... TAGLIATELLE MET SCAMPI’S IN SAFFRAANSAUS Ingrediënten: (per persoon)– 100g pasta (tagliatelle)– 1 dl light room– paar draadjes saffraan– 25g parmezaan– 1 lookteentje– 80g honingtomaatjes– 1 sjalotje– 5 scampi’s– 1/2 blokje groentenbouillon– salie ...

Tagliata met Parmezaan en rucola | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tagliata-met-parmezaan-en-rucola

... Bereiding Haal het vlees uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen. Giet de honing, het water en de azijn in een kom. Voeg de olijfolie beetje bij beetje toe, terwijl je stevig roert met een garde. Blijf roeren tot de vinaigrette bindt. Kruid met peper en zout. ...

Stoofvlees met pindasaus | heerlijk mals vlees - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/stoofvlees-met-pindasaus/

... Stoofvlees met pindasaus Zeker het proberen waard: stoofvlees met pindasaus. Lekker met bijvoorbeeld frietjes erbij of rijst. Snijd het vlees in stukjes en breng op smaak met zout en peper. Verwarm een beetje boter of olie in een pan en bak het vlees rondom bruin. Schep ...

Entrecôte in marinade van rode wijn met groentechips

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/entrecote-in-marinade-van-rode-wijn-met-groentechips

... Entrecôte in marinade van rode wijn met groentechips - Entrecôte in marinade van rode wijn met groentechips - Meng de ingrediënten voor de marinade. Leg het vlees in een schaal en overgiet met de marinade. Laat minimum 1 uur afgedekt in de koelkast ma ...

Taco's met pittige kip - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/tacos-pittige-kip

... n. Bak de tomaatstukjes en jalapeñopeper 3-4 minuten zachtjes mee. Leg de kipfilets op een plank en trek ze met twee vorken in draadjes. Roer de tacosaus, de kip en de oregano door het tomaatmengsel en laat het nog enkele minuten zachtjes pruttelen. Vul de tacoshells eerst met wat sla en schep dan het kipmengsel erin. Verdeel er wat uiringen en feta over. Verdeel de rest van de sla over vier borden en leg de tacoschelpen erop. Het ledenrecept 'Taco's met pittige kip' wordt je aangeboden door Robert Kosterman. ...

Varkensbrochette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensbrochette

... Varkensbrochette - Varkensbrochette - Snijd het vlees in blokjes. Vermeng met olie zout peper en de laurierblaadjes. Laat het vlees 1 uur marineren op een koele plek.Snijd de nectarines in kwartjes. Rijg het vlees het fruit en de laurierblaadjes op spiesjes en ...

Biefstuk met sjalot | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/biefstuk-met-sjalot

... Biefstuk met sjalot - Bak de biefstukken aan beide kanten, telkens gedurende ongeveer 3 minuten. Haal ze uit de pan en laat het vlees rusten (of: laat het vlees liggen als het dik is en bak het mee met de sjalot). Bewaar het braadvocht en stoof er de fijngesneden sjalotten ...

Vlees onder een zoutkorst | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vlees-onder-een-zoutkorst

... vlees onder een zoutkorst - Neem een braadpan en smelt de boter. Kruid het vlees met peper en schroei het langs alle kanten goed toe. Neem het vlees uit de pan, leg op een bord en laat rusten met een stuk aluminiumfolie erover. Neem het zout en meng er 3 eieren door. Leg ...