Pastinaakchips met bloemkooldip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pastinaakchips-met-bloemkooldip

... e onder de ricotta.Daarna voeg je het citroensap en de zure room toe.Breng op smaak met wat peper en zout.Serveer de chips met de dipsaus in een afzonderlijk potje. ...

Springrolls met gemarineerde vis

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/springrolls-met-gemarineerde-vis

... Beleg in het midden met groentjes en vis.Vouw de twee zijkanten naar binnen en rol op. Snijd de rolletjes in 2 en serveer met de dipsaus. ...

Vietnamese loempia's in sla gewikkeld - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/loempia/vietnamese-loempia-sla-gewikkeld

... rof gehakt 1 theelepel suiker 1 ei, losgeklopt olie voor het frituren 20 blaadjes sla 90 g taugé, extra 1 handvol munt voor de dipsaus 2 eetlepels vissaus 2 eetlepels gehakte koriander 1 theelepel gehakte rode chilipeper 1 theelepel bruine suiker Bereiden Doe de noedels en gedroogde paddenstoelen in afzonderlijke hittebestendige kommen. Bedek ze met heet water en laat ze 10 minuten weken - of tot ze zacht zijn. Laat beide uitlekken en hak de paddenstoelen in stukjes.Neem een kwastje en bestrijk beide zijden van elk vel rijstpapier royaal met water. Laat ze in ongeveer 2 minuten zacht en soepel worden. Stapel de vellen op een bord. Sprenkel er wat extra ...

Mini BBQ-brochettes van Breydelspek en asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mini-bbq-brochettes-van-breydelspek-en-asperges

... ze op een spiesje met in het midden een half kerstomaatje. Grill de brochettes even in de pan of op de barbecue en serveer met de dipsaus. Ingrediënten harissa cocktailsaus kerstomaten Asperges breydelspek ...

Knoflooksaus | De allerlekkerste maak je met dit recept! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/zelfgemaakte-knoflooksaus/

... look in stukjes en meng alle ingrediënten door elkaar. Zet het bakje saus in de koelkast totdat je hem gaat serveren. Lekker als dipsaus met stokbrood of in een broodje shoarma. 300 ml Griekse yoghurt, 4 el mayonaise, klein scheutje melk, verse bieslook, 4 tenen knoflook, 1 tl honing, snufje zout en peper ...

Soepje van artisjokken met truffel en eekhoorntjesbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-artisjokken-met-truffel-en-eekhoorntjesbrood

... Soepje van artisjokken met truffel en eekhoorntjesbrood - Stoom de artisjokkenbodems met de kippenbouillon gedurende 10 minuten op 120 graden. Mix de artisjok samen met een beetje bouillon in de blendereer door een zeef. Voeg hierbij de truffeljus. Bak het fijngesneden ...

Feestdagen: Chanoeka latkes (Joodse aardappelpannekoekjes)

https://myfoodblog.nl/recipe/feestdagen-chanoeka-latkes-aardappelpannekoekjes/

... roken geen rode peper en geen peterselie. Meestal worden ze gegeten met een appelcompote of iets dergelijks. Ik heb er een frisse dipsaus bij gemaakt. Niet zo traditioneel, wel erg lekker! Instructies Snijd de aardappels en de ui in hele fijne reepjes. Heb je een (grove) rasp? Dan kun je het ook raspen. Wikkel de aardppelreepjes in een stuk keukenrol en knijp uit om het overtollige vocht te verwijderen. Meng de ui en aardappel in een mengkom met de eieren, maïzena, zout, peterselie en rode peper. Roer het geheel goed door. Zet een koekepan op hoog vuur. Als deze heet is schenk je hier een laagje arachideolie in. Schep met een grote lepel een deel van het mengsel in de pan en druk met de achterkant van de lepel plat. Per keer kun je ongeveer 3 pannekoekjes in de pan leggen. Bak ze aan beide kanten bruin. De dipsaus maak je door de peterselie door de yoghurt te roeren. ...

Recept voor italiaanse stoemp met artisjok en gekonfijte tomaat | njam!

http://www.njam.tv/recepten/italiaanse-stoemp-met-artisjok-en-gekonfijte-tomaat

... bereiden: Schil de aardappelen, snijd in vier en kook samen met de artisjokbodems gaar in ongezouten water. Stamp de aardappelen halffijn met een pureestamper. Meng er een flinke scheut olijfolie onder en doe de salie erbij. Giet er de olie van de gekonfijte tomaten bij ...

Indische kip madras en gefrituurde ajuin | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/indische-kip-madras-en-gefrituurde-ajuin

... en pan. Lepel de ajuin in de hete olie. Frituur hierin de ajuin. Laat de gefrituurde ajuin uitlekken op een keukenpapier. voor de dipsaus. Doe de yoghurt en de zachte geitenkaas in een kom en meng. Kruid met peper, zout en fijngesneden munt. Voeg ook de schijfjes radijzen toe. Afwerking: serveer de dipsaus met de gefrituurde ajuin op een bord. Lepel er de kip madras en rijst bij. Werk eventueel af met verse koriander. Ingrediënten 150 g basmatirijst voor de dipsaus 100 g radijzen 100 g verse geitenkaas 200 ml yoghurt 1 el munt zeezout zwarte peper voor de gefrituurde ajuin ½ ajuin 4 lente-uitjes 150 g kikkererwtenmeel 50 g bloem een mespunt cayenne ½ bot koriander (vers) 150 ml bier (blond) arachideolie voor de kip madras 5 kippenbillen 1 ajuin 2 teentjes look 400 g tomatencoulis 1 el kokosolie 1 kl komijnpoeder 1 kl kurkuma 1 kl gemberpoeder 1 kl Garam Masala 1 kl korianderzaad ½ kl chilipoeder een handvol blonde rozijnen 1 takje tijm 1 blaadje laurier ...

Recept Sperziebonen en artisjoksalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/152/bonen-en-artisjoksalade/

... Sperziebonen en artisjoksalade600 gr sperziebonen 800 gr kikkererwten 8 artisjokharten, in vieren 1 rode ui 1 wortel 10 gr peterselie 10 gr koriander 2 el verse dille 100 gr hazelnoten (geroosterd) Dressing 2 el wittewijnazijn 3 el olijfolie 1 teentje knoflook 1 tl mosterd ...