Carpaccio van bloemkool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-bloemkool

... Carpaccio van bloemkool - Snijd de bloemkool in zeer fijne schijfjes en schik ze op een bord. Snijd de tofu in schijfjes, grill deze mooi aan en leg ze bovenop de bloemkool. Kruid het geheel met peper en zout. Meng het limoensap met de honing, de rum, de azijn en de ...

Kabeljauwfilet met spitskool | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kabeljauwfilet-met-spitskool

... Kabeljauwfilet met spitskool - Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de kabeljauwfilets in een ovenschaal en kruid bij met peper. Snij de ui en de citroen in fijne schijfjes en strooi deze over de kabeljauw. Besprenkel met sesamolie. Zet de kabeljauw in de oven. Snij ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/geroosterde-bloemkoolsteaks.html

... geheel blijft.Gooi de bladeren weg.Zet je mes in het midden van de bloemkool om ze te halveren. Snij zowel links als rechts twee dikke plakken af.Besprenkel je bakplaat met olijfolie.Leg de bloemkoolsteaks op de bakplaat.Besprenkel de bovenzijden ook met olijfolie.Kruid met zout, chilivlokjes en de helft van de salieblaadjes.Dek de bakplaat goed af met aluminiumfolie.Zet de bakplaat 30 min in de oven.Verwijder de folie, draai de steaks voorzichtig om met een spatel en kruid ook de andere kant met zout, chili (overdrijf niet) en salieblaadjes.Bedek weer met het aluminium en schuif de plaat opnieuw voor 30 min in de oven of tot de bloemkool mooi gegaard en bruin is.Werk af met gesnipperde peterselie.TIP:Voor de tahinidressing: doe 80 gr tahini (sesampasta) in de foodprocessor. Voeg het sap van 1 citroen toe, samen met 30 gr agavesiroop. Kruid met een snuif zout. Laat de foodprocessor draaien. Voeg 80-100 ml water toe, tot de dressing de gewenste dikte heeft. ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/geroosterde-bloemkoolsteaks.html

... geheel blijft.Gooi de bladeren weg.Zet je mes in het midden van de bloemkool om ze te halveren. Snij zowel links als rechts twee dikke plakken af.Besprenkel je bakplaat met olijfolie.Leg de bloemkoolsteaks op de bakplaat.Besprenkel de bovenzijden ook met olijfolie.Kruid met zout, chilivlokjes en de helft van de salieblaadjes.Dek de bakplaat goed af met aluminiumfolie.Zet de bakplaat 30 min in de oven.Verwijder de folie, draai de steaks voorzichtig om met een spatel en kruid ook de andere kant met zout, chili (overdrijf niet) en salieblaadjes.Bedek weer met het aluminium en schuif de plaat opnieuw voor 30 min in de oven of tot de bloemkool mooi gegaard en bruin is.Werk af met gesnipperde peterselie.TIP:Voor de tahinidressing: doe 80 gr tahini (sesampasta) in de foodprocessor. Voeg het sap van 1 citroen toe, samen met 30 gr agavesiroop. Kruid met een snuif zout. Laat de foodprocessor draaien. Voeg 80-100 ml water toe, tot de dressing de gewenste dikte heeft. ...

Bloemkool met garnaaltjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkool-met-garnaaltjes

... bloemkool met garnaaltjes - Stoom de bloemkool 5’ op 120° supergaar of kook 10’ tot 15’ in gezouten water. Schik hierna in een pan met boter en bak de bloemkool op. Kook zuiver water met op met wat PH pepermix, zout, nootmuskaat, en citroensap. Werk op met de ...

Moussaka

https://www.prinsessenboontjes.be/post/moussaka

... moussaka Dit is onze versie, die wij het lekkerst vinden. Het fijne is dat je met dit gerecht vaak kan variëren, net naar wat jij lekker vindt. Zie tips.Ingrediënten:Bereidingswijze:Snij 1 aubergine in plakjes van 3 mm. Leg ze op een snijplank en strooi er een beetje ...

Jeroen Meus - Varkensspiering met spitskool en gebakken krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensspiering-met-spitskool-en-gebakken-krieltjes

... Varkensspiering met spitskool en gebakken krieltjes - Spiering komt uit de nek van het varken. Het vlees is mooi doorregen met vet waardoor het veel smaak heeft. Serveer het met gebakken krieltjes, gestoofde kool en kropsla voor een topgerecht op een doordeweekse avond. ...

Curry met spitskool, spek & banaan » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/curry-met-spitskool-spek-banaan/

... Curry mag dan iets Aziatisch zijn, je kan het ook heerlijk maken met seizoensgroenten uit ons eigen landje. Deze curry met spitskool, spek & banaan bewijst dat dan ook helemaal! Eerlijk gezegd grijp ik zelf helemaal niet snel naar een hele kool. Vaak gebruiken recepten ...

Bloemkoolovenschotel met gehakt | Makkelijk recept | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bloemkoolovenschotel-met-gehakt/

... beetje voor beetje de melk toe. Blijf ondertussen goed roeren met een garde. Als je alle melk hebt toegevoegd en de saus is iets dikker geworden, dan kan de geraspte kaas (50 gr) erbij. Als de kaas is gesmolten, voeg je nog een snufje zout en peper toe en zet je het vuur uit. Doe de aardappelschijfjes, gehakt en de bloemkool in een ovenschaal. Giet de kaassaus er overheen en meng alles een beetje door elkaar. Strooi de rest van de geraspte kaas over de ovenschotel. Bak de bloemkoolovenschotel met gehakt ongeveer 30 minuten in de oven. 300 gr bloemkoolroosjes, 250 gr rundergehakt, 1 ui, 1 teen knoflook, 600 gr aardappelschijfjes, 2 tl tijm, 1 tl paprikapoeder, 25 gr boter, 25 gr bloem, 250 ml melk, geraspte kaas, zout en peper ...

Recept voor Aardappelgratin met bloemkool en gehakt | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/aardappelgratin-met-bloemkool-en-gehakt/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 45 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Ingrediënten - voor 4 personen 500 g aardappelen, geschild Toevoegen 30 g bloem Toevoegen 500 g bloemkoolroosjes Toevoegen 80 g gemalen kaas Toevoegen ...